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検索結果466件 421～440件を表示
ラーメン｜山形市その他
どちらかと言えば蕎麦屋として有名な地元の老舗名店で、山形県に多い蕎麦屋ラーメン文化を体現している有名店のひとつです。夕方の入店でしたが、注文より先に蕎麦は売切れとの事、やはりここの蕎麦は人気者か…しかし、食べるのはもちろんラーメン。今回はお店イチオシのみそラーメン７３５円をいただきました。野菜がボリュームたっぷりと乗った山形らしい味噌ラーメン。スープは鷄ガラと魚介のダシに味噌ダレを合わせたもので野菜の甘みが溶けだしコクも十分。みそだしの鍋みたいなもんで、蕎麦屋の中華らしく、味噌風味とあいまって和風テイストの中華です。麺はみっちり積・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
和食｜新庄
和食｜上山
和食｜山形市その他
情報では五目やきそば750円があるそうですが、ラーメンとしては五目タンメン750円・野菜ラーメン650円がオススメとか。スープは鶏・豚・魚からとったダシで中太の縮れ麺らしい。ラーメンは550円で大盛150円増しと価格帯は山形市内での標準的です。ラーメン以外にも蕎麦・うどん・御飯物もそろっていて、その名の通りの町の食堂です。注文はオススメの五目タンメンとしました。ごちそうさまでした。
モーパパ（50代前半/男性）
和食｜山形県内その他
ラーメン｜山形県内その他
和食｜天童
谷地の冷たい肉そばと言えばB級グルメでも全国上位の言わずと知れた名物。そばは昔からよく食べてきましたが中華で食べるのはまだ二回目。まずスープは間違いない谷地系のやや甘めの優しい味。唇にまとわり付く鶏油も冷たい中華ならコクに感じられる。山形式の蕎麦屋の中華なので、麺は普通に中華麺で、ラーメンを期待している方には物足りない感じがするかもしれませんが、スープの味は十分にそれを補っていると思います。ただ個人的にはこの甘じょっぱいスープはしょっぱさがやや強い感じがしました。これはある意味で山形らしい味付けでしょう。個人的偏見ですが谷地の冷たい系・・・つづきを読む
和食｜旅篭町
和食｜村山
和食｜酒田
ご存じ谷地の肉そばの名店。メニューは中華600・肉中華650(冷・温)・チャーシュー麺800・おろし中華650・冷たい中華650・冷やし中華750・五目あんかけ800・ざる中華650・つけ中華650がある。大盛は150増し。★中華大盛750円(平成23年２月夜食)／鶏ベースのスープには間違いないのですが思った以上に独特の風味とコク。この深みはひょっとして鶏モツ辺りも上手に加えているのだろうか？あったかい鶏中華のスープはどうしても甘ったるくなりがちなのに、これはそんなこともない。麺はやや柔らかく個人的にはもう少し堅めに仕上げた方が好み・・・つづきを読む
その他グルメ｜天童
和食｜山形駅
山形の蕎麦屋ラーメン文化をささえる地元の老舗の一軒です。基本の中華は「らーめん570円」ですが、こちらの店では鳥モモ肉を使った和風中華の「とり中華730円」がオススメのようです。メニューには「温かい和風だしの中華そば！是非ご賞味ください。」とあります。ご賞味しましょう！麺は山形産のゆきちからを使用したやや縮れの中太麺だそうです。スープは牛骨と節系からダシを取っているそうです。注文は予定通りとり中華大盛としました。大盛は160円増しですから890円です。さて、ラーメンは確かに見るからにの和風中華。麺はやや柔らか目ですが悪くないです。ス・・・つづきを読む
和食｜米沢市
ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 山形エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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