山形 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

菊むら食堂

• 赤湯駅
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いばらき

• 神町駅
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与作ラーメン春珍

• 高畠駅
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投稿日 ： 15/04/10 人里はなれた不思議空間のラーメン屋さん。大勝軒直伝のつけ麺

米沢から13号を北に向かい昔から不思議に思いつつ通り過ぎていたお店です。不思議に思うのはこの廃屋のようなお店、ラーメンメニューは、
・支那そば550円
・黒ラーメン550円
・与作ラーメン700円
・つけ麺650円
の４種類のみ。お店の方によれば、黒ラーメンは辛い、与作はとろみがあると…辛子醤油ラーメンとあんかけラーメン？つけ麺は…？と思ったら、店内にポスターが！いわく「熟成極太麺」「大勝軒直伝醤油味ストレートスープ」と、大勝軒の山岸会長の顔写真が！その下に手書きで「上記のスープを使用しています」とも…。人の良い田舎の老夫婦の精一杯の・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

新旬屋麺

• 新庄駅
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味の巣五十番ラーメン専科

• 寒河江駅
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めん房 ばんや

• 南出羽駅
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百福亭

• 赤湯駅
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投稿日 ： 12/08/10 百福＆みそラーメン

場所は南陽のイオンタウンの南側道路沿いです。TVでもよく取り上げられる地元の有名店です。御主人は人懐っこい程の良い笑顔で迎えてくれます。
肝心のラーメンですが、鬼の作るスープはアゴ・鶏ガラ・豚骨・煮干・鰹節・昆布の他に様々野菜でダシを取り、奥様の作る麺は三日間熟成の自家製多加水熟成麺、しかも、昨今の世相を反映してか使う水は全て放射性ヨウ素・セシウムを除去できる逆浸透膜式浄水器によるRO水との事です。麺は少なめ170g・並200g・大盛300gで大盛100円増し。
★百福らーめん550円(平成22年昼食)／いわゆる醤油ラーメンです。スー・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

ハイらーめんデス広野店

• 蚕桑駅
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かむろリーベ金山店美味処中川

• 真室川駅
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まるいそば

• 酒田駅
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そば処すぎ

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/05/19 しょうゆラーメン600円

山形県のラーメン文化を支える蕎麦屋の中華。店の雰囲気は蕎麦屋らしく落ち着いた和風の良い造り。丹精こめた坪庭も望めて綺麗です。この店の中華の看板はしょうゆラーメン600円也。大盛にすると210円増しとやや高めか。蕎麦屋で麺類大盛を頼むと基本設定が原価率の高い蕎麦に引きずられて中華はどうしても割高になりがちです。廻りを眺め渡すと天気が良いせいか、また訪問時の客層が比較的高めなためか、ほとんどがざるそば系だ。それでも私はめげずに中華でいきます。
テーブルにラーメンが届いた瞬間ふわ～っと素敵な海の香りが鼻に香る。磯の香りのようなどぎつさでなく・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

ラーメン屋

• 鶴岡駅
• [昼]～￥999

ケンちゃんラーメン

• 鶴岡駅
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八千代食堂

• 米沢駅
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ラーメンショップ寒河江店

• 寒河江駅
• [昼]～￥999

ラーメン龍泉

• 鶴岡駅
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醤油亭

• 南米沢駅
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やまご食堂

• 羽前小松駅
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ラーメン食堂札幌駅前店

• 鶴岡駅
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らーめん一歩

• 高擶駅
• [昼]～￥999