『アクアパッツァ』 グルメ特集103件
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OSTERIA Papa
- イタリアン・フレンチ
旬の鮮魚のアクアパッツァ
- 旬の鮮魚を丸ごと使ったアクアパッツァ。あさりやムール貝の旨みが溶け込んだスープは、魚のふっくらとした食感と絶妙なハーブの香りを引き立てます。ワインと共に贅沢なひとときを。
- 1,980円（税込）
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魚屋のトラットリア アレグロペッシェ 難波店
- イタリアン・フレンチ
お魚丸ごと！半身アクアパッツァ半身フィッシュ&チップス
- 一匹の魚を最高の形で二度美味しく楽しめる料理です。鮮魚の半身は、旨味たっぷりのアクアパッツァで。魚介の出汁とハーブが溶け込んだソースで、ふっくらとした身の美味しさを丸ごと堪能できます。もう半身は、サクッと軽快な衣のフィッシュ＆チップスに！ホクホクの白身と揚げたてのアツアツ感が食欲をそそります。
- 2508円(税込)～
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Boil Man
- イタリアン・フレンチ
旬魚１尾を豪快に。じっくり煮込む絶品アクアパッツァ
- 旬の鮮魚を、その日仕入れた魚のアラと日高昆布のだしでじっくり煮込み、魚介の旨味を極限まで凝縮させた豪快な一品です。オリーブオイルをたっぷりと使い、ソースのような濃厚さに仕上げた、至高の味わいは、ワインとの相性も抜群◎この料理は、3500円(税込)〜でご提供しております。
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酒肴 手軸
- 居酒屋
【魚介の旨み凝縮】和食の職人技が織り成す！鮮度抜群のいまいゆを使った香り豊かな絶品アクアパッツァ
- 鮮度抜群のいまいゆを厳選し、贅沢にアクアパッツァにいたしました♪和食の職人が手間暇かけて作ることで、魚介本来の旨みと風味を最大限に引き出した、極上の逸品です◎ちょっぴり洋のエッセンスを取り入れた創作料理は、特に白ワインと合わせていただくのがおすすめです！
- メニューご覧ください
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Trattoria New TomTom（トムトム）東向島店
- イタリアン・フレンチ
こだわりの鮮魚使用！アクアパッツァや本格イタリアン◎
- 当店が自信をもっておすすめするメニューは、こだわりの鮮魚を贅沢に使用したアクアパッツァです♪魚の旨味がたっぷりと詰まった至極の一品を、ぜひ一度ご堪能くださいませ◎また当店では、本格的なイタリアンを中心としながらも、フレンチのエッセンスを取り入れた特別なお料理も存分にお楽しみいただけます！ぜひお気軽に…
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Trattoria New TomTom（トムトム）東向島店
- イタリアン・フレンチ
【一度は食べたい】多くのお客様から高い注文率を誇る自慢の鮮魚のアクアパッツァを是非ご賞味ください
- 多くのお客様にご好評を頂いている鮮魚のアクアパッツァは、当店のなかでも非常に注文率が高くご来店の際にはぜひ一度は食べて頂きたいおすすめの逸品です◎新鮮な魚介の旨味がたっぷりと溶け込んだスープは絶品で思わず笑顔になる美味しさです♪厳選ワインとご一緒にどうぞ◎
- ASK
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食堂casa mia PIATTO
- イタリアン・フレンチ
アクアパッツァパスタ
- 宮城県産真鯛をはじめ、魚介や旬野菜の旨味をたっぷり閉じ込めた贅沢なアクアパッツァ仕立てのパスタ。白ワイン香るスープベースのソースが麺によく絡み、一口ごとに海の旨味が広がります。素材本来の味わいを活かした、当店自慢の一皿です。
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おさかなBar SAIL
- 居酒屋
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CRAFT＆FARMERS KITTE丸の内店
- イタリアン・フレンチ
濃厚魚介出汁のアクアパッツァ
- 魚介の旨味がぎゅっと凝縮された濃厚な出汁で、厳選素材を贅沢に煮込んだシェフ自慢のアクアパッツァ。ふっくらとした魚の身に魚介やハーブの香りが染み渡り、深い味わいが広がります。見た目も華やかでテーブルを彩る人気のメインディッシュ。軽やかなクラフトビールやキリッと冷えた白ワインと最高の相性です。
- 3,278円（税込）
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Osteria Pesce Volante（オステリアペッシェヴォランテ）
- イタリアン・フレンチ
【海の恵みを凝縮】鮮魚と貝類のアクアパッツァ◆素材の旨味が溶け込んだスープが絶品の一皿
- 丁寧に調理した魚介の美味しさを存分に満喫できる素晴らしい仕上がりです。アサリなどから出た濃厚な出汁が、ふっくらとした身によく絡み合います。トマトの爽やかな酸味とオリーブオイルのコクが加わり、奥深い風味を生み出しています。パンを浸して最後まで満足できるような贅沢なひとときを楽しめます。
- 2,200円（税込）
