『フォアグラ』 グルメ特集97件
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鶏喜鶏喜
- 居酒屋
＊フォアグラのような『極上 白レバー』＊
- たとえるならば鶏のフォアグラ。『白レバー』は臭みがなく、しっとりした食感が特徴で、レバーが苦手な人でもお召し上がりいただけます。レア気味に焼いた極上レバーをシンプルに塩でいただきます。
- 242円（税込）
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Ringraziamento
- イタリアン・フレンチ
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SEC（セックグリーンスプリングス）
- イタリアン・フレンチ
牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 ペリグーソース
- クラシックなフランス料理と言えばの王道。柔らかい牛のフィレ肉にフォアグラのポワレ、ポルトガルの甘いマデイラ酒に黒トリュフで香りをつけたペリグーソース。贅沢な一皿に仕上がってます。
- 4,950円（税込）
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BISTOROT HAJIME
- イタリアン・フレンチ
【ワインとの相性抜群】和牛とフォアグラのロッシーニ風
- 「和牛とフォアグラのロッシーニ風」は男性にも女性にも人気のメニューです。シェフ歴20年のオーナーシェフによる素材にこだわり抜いたお料理をごゆっくりご堪能下さい。雰囲気屋の良い空間で楽しむお料理は絶品です◎
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BISTOROT HAJIME
- イタリアン・フレンチ
記念日・各種ご宴会に◎おすすめ料理「和牛とフォアグラのロッシーニ風」
- 「和牛とフォアグラのロッシーニ風」は男性にも女性にも人気のメニューです。シェフ歴20年のオーナーシェフによる素材にこだわり抜いたお料理をごゆっくりご堪能下さい。
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大森 日本酒居酒屋 らちゃんた
- 居酒屋
【珍味！逸品！大人気！！】海のフォアグラレバ刺し！大森でレバ刺しを食べるなら当店でぜひ！
- 海のフォアグラと呼ばれる赤エイのレバ刺し。ごま油、ニンニク、生姜と一緒に食べればまるで牛のレバ刺しのような味わい。らちゃんたならではの逸品です！
- 980円（税込）
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焼き鳥りぶれ
- 居酒屋
鳥のフォアグラ「知床産白レバー」
- 新鮮なレバーだから味わえるレバー串。リピート率の高い一本です。鳥のフォアグラと呼ばれる「白レバー」は臭みがなくまろやか。レバーが苦手な方にこそ食べていただきたい一本です。ぜひご賞味ください。
- 350円
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鉄板 十 TEN
- 創作料理
●記念日に●近江牛から海鮮、フォアグラまで選び抜かれた食材が彩る絶品コース
- 鉄板焼きは、シンプルだからこそ食材に嘘がつけない調理法。そのため食材には一切妥協いたしません。近江牛を初めとし、伊勢海老、アワビ等の海鮮は、店長自らが当日京都と大津で仕入れた新鮮食材。それらを本来の味わいでお楽しみいただけます。こだわりの詰まった珠玉の逸品をご堪能ください。
- 12500
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鴨しゃぶ さ和鳥 東上野
- 和食
4種の『鴨しゃぶコース』6500円(税込)〜ご用意。四季折々の野菜盛り、フォアグラなど充実のラインアップ。
- 高級鴨のみを使用したワンランク上の鴨しゃぶをお愉しみください。お口に広がる最高級の鴨脂の芳醇な香りと今まで体験したことがないほどの柔らかい肉質に必ずや舌鼓。四季折々の野菜盛り、フォアフラもご堪能いただける充実のラインアップのコースを３種ご用意。〆は鴨そば（拉麺）は絶品
- 6500円(税込)～
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もつ煮ともつ焼の居酒屋 壱 イチ 北24条本店
- 居酒屋
まるでフォアグラのような味わい！？
- 当店自慢の冷製肉！！真空状態のお肉を低温のお湯でじっくり火を通すことで火の通った柔らかいお肉を味わえる！トロレバは、鶏レバーを使用しており、まるでフォアグラのような濃厚な味わいと滑らかな舌触り！！柚子胡椒＋塩ごま油か九州醤油＋わさびでお召し上がりください！
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THE SEJONG GEMS 名駅店
- 焼肉・ホルモン
日常から少しだけ距離を取る、心が喜ぶひととき。黒毛和牛とフォアグラ、食材から空間まで最上級を
- 『日常から一歩離れる、そんな上質な時間を大切に』1, 焼肉としてのおいしさ2, 美意識を刺激する空間づくり3, それらをつなぐサービス。三位一体のお店づくりを目指しております。黒毛和牛をはじめ30年以上の経験の職人による目利きされた和牛。フォアグラやトリュフなど、素材同士の調和によるおいしさをお届け…
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アヒル食堂
- イタリアン・フレンチ
【前菜にオススメ☆】しっとり食感で濃厚なフォアグラとイチジクの燻製≪2,860円(税込)≫
- 赤ワインとポルト酒で煮込んだイチヂクをフォアグラで包んだ贅沢な前菜です。低温調理でフォアグラはしっとりと濃厚に仕上がり、イチヂクの甘みと絶妙にマッチします。特に貴腐ワインとの相性は抜群で、甘めのお酒ともよく合います。是非、色々なワインと一緒に、お楽しみください♪
- 2,860円（税込）
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鉄板・お好み焼き 電光石火 六本木ヒルズ店
- お好み焼き・もんじゃ
ふんわり柔らかで濃厚な味わい『フォアグラのロッシーニ』
- フランス料理のクラシックな味、フォアグラのロッシーニにインスパイアされた新しい一品です。フォンドボーをベースにした絶妙なソースに、フォアグラとマヨネーズが絡み合い、贅沢なハーモニーを生み出します。割る瞬間の楽しさも加わった、心躍る逸品です。
- 3,718円（税込）
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個室創作割烹 淵神
- 居酒屋
◆◇北海道でフォアグラを贅沢に◆◇十勝産牛とフォアグラのロッシーニ風 1408円(税込)
- 香ばしいスモーキーな風味をまとわせた鴨肉と濃厚なフォアグラを組み合わせ、マデラソースで仕上げた一皿です。クリーミーで口当たり滑らかなマッシュポテトが絶妙なアクセントとなっております。特別なディナーにぴったりの贅沢な一皿を、大切な方とご一緒にぜひご賞味くださいませ！
- 1,408円（税込）
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bistro FUJI
- イタリアン・フレンチ
贅沢コラボ♪フォアグラとたけのこ、山椒のココット飯
- 高級食材のフォアグラと、たけのこを組み合わせたココット飯です。フォアグラの濃厚なコクと、たけのこの爽やかな香りが絶妙なバランス。山椒がアクセントとなり、後を引く美味しさです。
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焼物ばんない
- 居酒屋
レバー好き必見！ねっとり濃厚な旨みがたまらない、まるでフォアグラのような「極みトロレバー」
- レバーの常識を覆します！繊細な低温調理によって、トロリとした舌触りとレバー本来の濃厚なコクを最大限に引き出しました。一口食べれば、そのなめらかさに感動。レバー好きなら必ず注文すべき「極み」の味わいです。
- 750円（税込）
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串揚げキッチン だん 京橋店
- 和食
【至福の口溶け】濃厚な旨味がとろける、自信作「フォアグラ」
- 「フォアグラ」は、ソテーされた後に塩と胡椒でシンプルに味付けされた自信作です。多くのお客様に愛されるこの料理は、クリーミーでとろけるような食感が特徴です。フォアグラの濃厚な旨味が、口の中で広がります。特別なひとときを、ぜひこの贅沢な一皿でお楽しみください
- 560円（税込）
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船橋洋品店
- 居酒屋
【名物土鍋ご飯】和牛とフォアグラが織りなす贅沢なご飯
- ★料理のテーマは和と洋の融合です★希少部位と濃厚な素材に季節の木の子を合わせた炊き込みごはんは、来客者の7割が注文する看板メニューです。土鍋で丁寧に炊き上げることで、お米一粒一粒に具材の旨味が凝縮します。蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、食欲を強く刺激します。当店を訪れた際には外せない至福の逸品を…
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グリル ア ターブル (Grill a Table)
- 洋食
黒毛和牛の肉汁とフォアグラの濃厚なコクが重なり合う、まさに“ごほうび”と呼びたくなる贅沢仕立て。
- 肉厚の黒毛和牛ハンバーグをじっくり焼き上げ、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに。そこへ濃厚なフォアグラを合わせたロッシーニ仕立ては、ひと口入れた瞬間から豊かな香りと旨みが押し寄せる一品です。口の中で調和するまろやかさと、深みあるソースが全体をまとめ上げ、贅沢感たっぷり。
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和牛ビストロFLAME 錦糸町
- イタリアン・フレンチ
和牛とフォアグラのロッシーニ
- 厳選された和牛と濃厚なフォアグラを贅沢に重ね、芳香なソースで仕上げました。和牛の旨みとフォアグラのコクが口の中でとろけ合う、まさに至極の逸品
- 3,806円（税込）
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串揚げ 心平 梅田店
- 居酒屋
車エビや、A5黒毛和牛ヘレ、フォアグラなど多彩な串を堪能
- コースの串揚げでは、車エビ、A5黒毛和牛ヘレ、フォアグラなどが楽しめます。各名産地から取り寄せた厳選食材をご堪能ください。創作串は今までにない組み合わせの当店ならではの味わいが魅力。コースではおかわりで追加注文が可能です。また、一品料理もございます。
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toridashisakaba 碧FUJI
- 居酒屋
【和洋の融合】フォアグラ大根◆鶏出汁が染みた大根と贅沢食材
- じっくり煮含めた大根に、濃厚なコクを持つフォアグラを重ね、上品な後味を演出します。和の技法と洋の素材が織りなす奥深い味わいは、居酒屋ならではの遊び心。口の中でとろけるような食感をご堪能ください。
- 1,210円（税込）
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Osteria Lo Stuzzichino
- イタリアン・フレンチ
【飲み放題付き◎】プラス1000円(税込)でフォアグラも?!選べる楽しさと贅沢感を兼ね備えたpartyプラン
- こだわり食材を使用し、シェフが一つ一つ心を込めて作るお料理で最高の乾杯をしませんか？メインもパスタも両方ついた、厳選5品を90分飲み放題付き6000円(税込)でご堪能いただけます。4名様から最大40名様まで、会社宴会や友人との集まりに。魅力的なお料理と空間に心が踊る、イタリアンの魔法を体験してくださ…
- 6,000円（税込）
