『フォアグラ』 グルメ特集105件
-
もつ煮ともつ焼の居酒屋 壱 イチ 北24条本店
- 居酒屋
まるでフォアグラのような味わい！？
- 当店自慢の冷製肉！！真空状態のお肉を低温のお湯でじっくり火を通すことで火の通った柔らかいお肉を味わえる！トロレバは、鶏レバーを使用しており、まるでフォアグラのような濃厚な味わいと滑らかな舌触り！！柚子胡椒＋塩ごま油か九州醤油＋わさびでお召し上がりください！
-
THE SEJONG GEMS 名駅店
- 焼肉・ホルモン
日常から少しだけ距離を取る、心が喜ぶひととき。松阪牛とフォアグラ、食材から空間まで最上級を
- 『日常から一歩離れる、そんな上質な時間を大切に』1, 焼肉としてのおいしさ2, 美意識を刺激する空間づくり3, それらをつなぐサービス。三位一体のお店づくりを目指しております。松阪牛をはじめ30年以上の経験の職人による目利きされた和牛。フォアグラやトリュフなど、素材同士の調和によるおいしさをお届けし…
- -
-
アヒル食堂
- イタリアン・フレンチ
【前菜にオススメ☆】しっとり食感で濃厚なフォアグラとイチジクの燻製≪2,860円(税込)≫
- 赤ワインとポルト酒で煮込んだイチヂクをフォアグラで包んだ贅沢な前菜です。低温調理でフォアグラはしっとりと濃厚に仕上がり、イチヂクの甘みと絶妙にマッチします。特に貴腐ワインとの相性は抜群で、甘めのお酒ともよく合います。是非、色々なワインと一緒に、お楽しみください♪
- 2,860円（税込）
-
鉄板・お好み焼き 電光石火 六本木ヒルズ店
- お好み焼き・もんじゃ
ふんわり柔らかで濃厚な味わい『フォアグラのロッシーニ』
- フランス料理のクラシックな味、フォアグラのロッシーニにインスパイアされた新しい一品です。フォンドボーをベースにした絶妙なソースに、フォアグラとマヨネーズが絡み合い、贅沢なハーモニーを生み出します。割る瞬間の楽しさも加わった、心躍る逸品です。
- 3,718円（税込）
-
キョウドウオカバンゴ
- 居酒屋
【2時間飲み放題付き】春の満足コース◆フォアグラ握りや唐揚げなど全8品のお得なプランです♪
- ◆歓送迎会プラン◆名物冷やしトマト2、フォアグラの握り、和牛ハラミ炙りステーキなどをお気軽にお楽しみいただけるプランです♪その他にも春のごちそう堪能コースや、春の贅沢プレミアムコースなど2時間飲み放題付きコースをご用意しておりますのでお好みのコースにてお愉しみくださいませ！
- 5000円(税込)～
-
Ｒ’ａｒｉａｔｔe
- イタリアン・フレンチ
【特製ハンバーグとフォアグラのロッシーニ風】
- とろけるフォアグラとジューシーな特製ハンバーグが贅沢に重なるロッシーニ風。濃厚なソースが肉の旨みと絶妙に絡み、口いっぱいに広がる至福の味わい。まろやかなマッシュポテトとの相性も抜群で、一口ごとに幸せがあふれます。特別な日のご褒美ディナーにもおすすめの逸品です。。。
- 1,880円（税込）
-
焼き鳥りぶれ 別邸
- 居酒屋
鳥のフォアグラ「知床産白レバー」
- 新鮮なレバーだから味わえるレバー串。リピート率の高い一本です。鳥のフォアグラと呼ばれる「白レバー」は臭みがなくまろやか。レバーが苦手な方にこそ食べていただきたい一本です。ぜひご賞味ください。
- 250円/180円
-
個室創作割烹 淵神
- 居酒屋
◆◇北海道でなかなか味わえないフォアグラを贅沢に◆◇燻製鴨とフォアグラのロッシーニ風 1408円(税込)
- 香ばしいスモーキーな風味をまとわせた鴨肉と濃厚なフォアグラを組み合わせ、マデラソースで仕上げた一皿です。クリーミーで口当たり滑らかなマッシュポテトが絶妙なアクセントとなっております。特別なディナーにぴったりの贅沢な一皿を、大切な方とご一緒にぜひご賞味くださいませ！
- 1,408円（税込）
-
bistro FUJI
- ダイニングバー・バル
贅沢コラボ♪フォアグラとたけのこ、山椒のココット飯
- 高級食材のフォアグラと、たけのこを組み合わせたココット飯です。フォアグラの濃厚なコクと、たけのこの爽やかな香りが絶妙なバランス。山椒がアクセントとなり、後を引く美味しさです。
-
焼物ばんない
- 居酒屋
レバー好き必見！ねっとり濃厚な旨みがたまらない、まるでフォアグラのような「極みトロレバー」
- レバーの常識を覆します！繊細な低温調理によって、トロリとした舌触りとレバー本来の濃厚なコクを最大限に引き出しました。一口食べれば、そのなめらかさに感動。レバー好きなら必ず注文すべき「極み」の味わいです。
- 750円（税込）
-
串揚げキッチン だん 京橋店
- 居酒屋
【至福の口溶け】濃厚な旨味がとろける、自信作「フォアグラ」
- 「フォアグラ」は、ソテーされた後に塩と胡椒でシンプルに味付けされた自信作です。多くのお客様に愛されるこの料理は、クリーミーでとろけるような食感が特徴です。フォアグラの濃厚な旨味が、口の中で広がります。特別なひとときを、ぜひこの贅沢な一皿でお楽しみください
- 560円（税込）
-
グリル ア ターブル (Grill a Table)
- 洋食
黒毛和牛の肉汁とフォアグラの濃厚なコクが重なり合う、まさに“ごほうび”と呼びたくなる贅沢仕立て。
- 肉厚の黒毛和牛ハンバーグをじっくり焼き上げ、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに。そこへ濃厚なフォアグラを合わせたロッシーニ仕立ては、ひと口入れた瞬間から豊かな香りと旨みが押し寄せる一品です。口の中で調和するまろやかさと、深みあるソースが全体をまとめ上げ、贅沢感たっぷり。
- -
-
toridashisakaba 碧FUJI
- 居酒屋
【和洋の融合】フォアグラ大根◆鶏出汁が染みた大根と贅沢食材
- じっくり煮含めた根菜に、濃厚なコクを持つフォアグラを重ねた独自の創作料理。添えたわさびが全体を引き締め、上品な後味を演出します。和の技法と洋の素材が織りなす奥深い味わいは、居酒屋ならではの遊び心。口の中でとろけるような食感をご堪能ください。
- 1,089円（税込）
