『マリアージュ』 グルメ特集297件
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Ottimo
- イタリアン・フレンチ
茨城の地の物×ヨーロッパの食材のマリアージュ
- 地産地消は当たり前。オッティモでは他ではなかなか手に入らないヨーロッパの食材を特別に取り寄せております。野菜、お肉、チーズなど、様々な出会いの場になりたいと思っています。初めて耳にするものや気になる食材はお気軽にお声掛けください。
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ニューおさかなセンター イチノニ
- 居酒屋
地元食材×厳選地酒。日本酒とのマリアージュ。
- 三陸直送の生牡蠣や市場直送の鮮魚など、宮城の海の幸を五感で堪能。当店自慢は、鮮度抜群の魚介と日本酒との極上のマリアージュです。例えば、「牡蠣専用酒 山和」と味わう極上のマリアージュ。牡蠣の旨みを引き立てるために醸された銘酒を片手に、旬の味覚を楽しめます。宮城が誇る「極上の組み合わせ」を、堪能しません…
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完全個室肉バル 29DOME 水道橋店
- 居酒屋
【種類豊富】自慢の肉料理とワインのマリアージュ♪
- 当店自慢の絶品料理と相性抜群なワインを多数ご用意！ワインだけでなく、世界のビールやカクテル、ウイスキーなど定番ドリンクからひと味違ったドリンクまで豊富に取り揃えております。
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備長串屋わたる 阿倍野店
- 居酒屋
全国選りすぐりの日本酒と串焼きのマリアージュもおすすめです！！
- 全国選りすぐりの日本酒をご用意しております！備長炭の海鮮串焼きや地鶏串焼きとのマリアージュを楽しむのも一興♪様々な料理に合わせて店主がおすすめ致しますので、お気軽にお問い合わせください。当日の仕入れにより、その日にしか手に入らない日本酒などもあるかも。是非、厳選した日本酒をお楽しみください♪
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グリルダイニング マサトラ
- 焼肉・ホルモン
お肉とのマリアージュ♪料理にピッタリなワインも豊富！
- チェリーのような豊かな香りと軽やかな口当たりが特徴。ハンバーグやタレの焼鳥、ミートソースなど、日常的なお肉料理の旨みと脂を優しく包み込み、最高の食卓を演出します。
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5つ星ホテルシェフ監修 個室中国料理 王宮（ＯＨＫＹＵ） 名古屋駅店
- 中華
◇料理とワインのマリアージュ◇【５つ星ホテル香港出身シェフ監修】各種コース
- 5つ星ホテルの広東料理レストランで経験を積んだ郭偉能総料理長が高度な技術と厳選された食材を駆使し、最高の広東料理をご提供致します。コースはランチは2300円~、ディナーは6000円〜33000円にてご用意しております。
- 各種
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京都の創作和食 ADO（あど）
- 居酒屋
全国各地の厳選した日本酒とマリアージュ。
- 刺身など宮城県の魚介類と合わせて飲みたい地酒。ADO特製「レモンサワー」も人気！自家製の塩漬けレモンを入れているので、甘みが増してとても美味しく仕上がっています。
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おさかなセンターイチノイチ
- 居酒屋
専用酒×三陸魚介。計算し尽くされた究極のマリアージュ
- 三陸の海の幸を、最も美味しく味わうための新提案。「山和 牡蠣専用酒」や「SABA de SHU」など、特定の魚介を引き立てるために醸された専用日本酒を豊富に揃えました。一口ごとに魚の旨みが膨らみ、酒が喉を潤す……。イチノイチが誇る「計算されたマリアージュ」を、活気ある空間でサクッと贅沢にご堪能くださ…
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和びすとろ SAKU 神楽坂店
- ダイニングバー・バル
【漬け牛赤身と雲丹のマリアージュ】国産和牛の赤身と雲丹の濃厚な組み合わせを、ぜひご賞味くださいませ！
- 人気の肉×ウニをSAKU流にアレンジした一品です。 お肉とウニが口の中で絡みあう絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。旨味たっぷりの国産和牛の赤身に、たっぷりと雲丹を乗せていただく当店イチオシの逸品！雲丹の風味豊かな「雲丹醤油」で、贅沢にお召し上がりくださいませ。海苔で巻いていただくのもおすすめで…
- 1,580円（税込）
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立石ホルモン 和敬
- 焼肉・ホルモン
【限定の日本酒あり】焼肉と軌跡のマリアージュ
- 和敬ではお酒にもこだわりがございます。例えばホルモンの良さを引き出すワインや日本酒など...お肉の旨味を最大限に引き出すお酒を常時20種類以上を取り揃えています。ぜひ、鮮度抜群でこだわり抜かれた食材と軌跡のマリアージュをご堪能ください。
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立石ホルモン 和敬
- 焼肉・ホルモン
【純米燗酒】と【自然派ワイン】と【超新鮮ホルモン】の軌跡のマリアージュを体験してください
- ようやくたどり着いた「東京唯一」のマリアージュ！最高の素材×最高のお酒＝最高の幸せ。ぶどう本来の果実味、米本来の旨味、厳選した最高鮮度のホルモン、無添加で素材の旨味を存分に感じる事が出来る「自然派ワイン」と「純米燗酒」と「超新鮮ホルモン」その相性はまさにアダムとイブ！！
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生牡蠣 ワイン 貸切 THE OYSTERBAR YUMMY 大宮店
- イタリアン・フレンチ
深谷の恵み、武州和牛の真髄。三種のソースで描く官能的なマリアージュ。
- きめ細やかな霜降りと濃厚な赤身が特徴の「武州和牛」を、絶妙な火入れで極上のローストビーフに。王道の赤ワインソース、鼻に抜ける爽やかな西洋わさび。三つの個性が和牛の旨みを幾重にも引き立てます。特別な夜のメインディッシュに相応しい、重厚感溢れる一皿をご賞味ください。
- 100g 3000円～
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イル プロフーモ
- イタリアン・フレンチ
「古くて新しいイタリア料理とワインのマリアージュ」
- 伝統と革新を繰り返すも新しい方向を模索するイタリア料理。料理と同様、様々な方向へ向かっていくイタリアワイン。そのすべての礎となる食材への深い愛情と誇り。イタリアに渡ったオーナーが見て、聞いて、学んできた中で一番印象に残っている「イタリア人のもつ形にとらわれない自由な感性」。そんな自由な感性の表現が当…
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小倉 焼き鳥 Gill&co（ジルアンドコー）
- 居酒屋
【備長炭×職人技】幻のハツ串・レバー串のとろける食感に驚嘆。秘伝のタレやごま油の風味とマリアージュ◎
- 弟子を多く創出した“焼台歴15年”の焼き鳥シェフが贈る【本格＆創作】焼き鳥串を存分にご堪能。幾度となく現場に立ち、焼き鳥を焼いてきた熟練シェフが手掛ける焼き鳥は絶品です。当店でも人気のハツとレバーは他ではなかなか味わえない至極の一品。こだわりの焼き鳥をご堪能ください。
- 詳細は料理ページにて
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備長串屋わたる 天王寺店
- 居酒屋
全国選りすぐりの日本酒と串焼きのマリアージュもおすすめです！！
- 全国選りすぐりの日本酒をご用意しております！備長炭の海鮮串焼きや地鶏串焼きとのマリアージュを楽しむのも一興♪様々な料理に合わせて店主がおすすめ致しますので、お気軽にお問い合わせください。当日の仕入れにより、その日にしか手に入らない日本酒などもあるかも。是非、厳選した日本酒をお楽しみください♪
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N9Y 奥渋店 羊とチーズとワイン酒場
- ダイニングバー・バル
【拘りのチーズ】ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます
- カルシュウムも豊富なチーズ♪世界各国の豊富なワインも取り揃えておりますので、ワインとチーズのマリアージュをお楽しみください☆
- 詳細はメニューページ
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常笑かぞく
- 居酒屋
炭火焼きで味わう【魚と酒の極上マリアージュ！】
- オープンカウンターで新鮮なのどぐろ、かます、イサキを堪能。季節ごとに変わる魚のラインナップも魅力です。豊富な日本酒は、店主が厳選した珍しい銘柄からお魚との相性抜群のものまで多彩に揃い、レモンサワーも本気の一撃！美味しい魚と気持ちの良い接客、沖縄風の雰囲気もお楽しみください。
- 880円（税込）
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Signpost（サインポスト）
- イタリアン・フレンチ
希少なワインから王道ワインまで、品種は様々。自慢の料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。
- 季節や流通状況に合わせて、日々当店のワインの顔ぶれは変化致します。普段はお目にかかれない希少種も仕入れることがある為、飽きることなくお楽しみ頂けます。ワイン以外にもウイスキーの種類にも自信あり。ワインだけでなくお酒好きなお客様は必見の銘柄もございますので、是非ご利用ください♪
- 税込990
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炭火焼鳥とWINE TORIBU 岡山店 （すみびやきとりとワイン トリブ おかやまてん）
- 創作料理
炭火焼×ワインのマリアージュをお愉しみください！
- 今、女性に注目されている「炭火焼×ワイン」をご提案！店主セレクトのワインに合うよう味付けされた料理の数々はどれも絶品。西川の夜景が一望できるお洒落な店内で、しっとりとした大人のひと時をお過ごしください。【岡山/岡山駅/焼き鳥/焼鳥/創作串/肉/ワイン/女子会/宴会】
- 132円（税込）～
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DETAIL Collection
- カフェ・スイーツ
お飲み物は有機栽培のコーヒーと紅茶葉はマリアージュとニナの紅茶を使用しています。
- 当店は20種類以上のコーヒー、紅茶をご用意しております。時間を忘れてゆったりソフアで大人の優雅なお時間をお楽しみください。居心地感の良さは最高です。コーヒー、紅茶がお好きな方、素敵な食器でお茶したい方、 輸入雑貨店DETAILcollectionの奥のサロンドテは必見です！優雅な空間、隠れ家的要素も…
- 550円より
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吉祥寺 Bar Funny
- バー・カクテル
【美味しい料理と、100種類超のお酒☆】料理とお酒のマリアージュをお楽しみ下さい！
- 「Bar&Kitchen Funny」は名前の通り、お酒だけでなく料理も自慢です！生ハム・トマト・オリーブのマリネやスモークサーモンのカルパッチョ、ボンゴレビアンコなど、お酒との相性も良い逸品が揃っております。美味しい料理と厳選された美酒で、至福の時間を過ごしませんか？
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ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO(ニコラボ)
- イタリアン・フレンチ
ワインとのマリアージュがおすすめ
- ご用意しているワインはイタリアンやフランスのものを中心とした15種類。ソムリエのオーナー自らが「お値段以上」にこだわって厳選したワインです。当店はワインに合わせた料理作りで、当店ならではのマリアージュをお楽しみいただけます。
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Pizzeria Circolo（ピッツェリア チルコロ）
- イタリアン・フレンチ
【ワインにこだわり】素敵なマリアージュに乾杯♪
- イタリアワインを中心に、グラス1杯605円(税込)〜とリーズナブルにお楽しみいただけます。赤・白・スパークリングなど、幅広いジャンルから「飲みやすい」をテーマに30種類以上を厳選。ワイン選びに迷われた際は、お気軽にスタッフまでお声がけください♪
- 550円~
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熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店
- 焼肉・ホルモン
【赤ワイン×熟成肉】マリアージュをご堪能下さい
- 牛一頭買いだから愉しめる定番から希少部位の熟成肉は肉本来の旨味や甘みが凝縮して噛めば噛むほどに溢れ出します!!ほのかな熟成香と濃厚な赤ワインとのマリアージュをご堪能ください。
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ビストロキッチン ルポン 西荻窪
- イタリアン・フレンチ
パスタとワインのマリアージュ！お店のこだわり生パスタ
- ★パスタソースによく合う配合で作るこだわりの「生パスタ」。ツルツルもちもち食感が一度食べたらら忘れられなくなります。「青唐辛子と釜揚げシラスのペペロンチーノ」「ホタテと岩のりのレモンクリーム」「厚切りべーコンのカルボナーラ」「渡り蟹のトマトクリーム」など。
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個室 焼き鳥とワイン 志ノ蔵
- 居酒屋
【焼き鳥×ワイン】自家製の濃厚な焼き鳥ダレと赤ワインのマリアージュをお楽しみください。
- 常時50種類以上のボトルワインを取り揃える店内。ワインは好きだけど詳しくない・・・そんな初心者の方でも安心してご来店ください♪予算や好み、料理に合う種類などリクエストにも丁寧にお答えします。
- ボトル4700円～
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びわこレストラン ROKU
- イタリアン・フレンチ
【牛の旨味・豚の旨味が絶妙にマリアージュ◇】近江牛クレピネットハンバーグコース
- ランチで人気No.1☆全6品のコース◇近江牛ミンチと滋賀県産豚ミンチを”クレピネット”することで肉の旨味を閉じ込め、美味しさ満点の一品に仕上がりました。あめ色になるまでソテーした玉ねぎたっぷりのデミグラスソースも抜群です♪
- 2,680円（税込）
