東京のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

＜～7月上旬・メニュー例＞ 旬の味覚入り本日のおすすめ前菜 鮑魚の茶碗蒸し 特製窯焼き北京ダック 銀鱈と天使の海老のトリュフソース蒸し 黒酢の東坡肉 桜エビと春キャベツの炒飯 Sweets　2種 ＜7月上旬～・夏のメニュー例＞ 旬の味覚入り本日のおすすめ前菜 鮑魚の茶碗蒸し 特製窯焼き北京ダック 銀鱈の湖南辛子ソース 黒酢の東坡肉 蟹炒飯 Sweets　2種 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※席に限りがございますので、予めご了承ください。 ※食材の都合上、完全予約制になります。

＜メニュー例＞ ●3種の小さなお愉しみ ●みかん鯛のカルパッチョ　昆布だしとバジル ●ウサギとオリーブのラグー　カサレッチェ ●スズキとホタテのポシェ　ジュ・ド・オマール ●イベリコベジョータのグリエ　グラスヴィアンドとサルサベルデ ※+2000円(税込)で【牛フィレ肉のロースト フォアグラのポワレ ロッシーニ風】にご変更いただけます。 ●フルーツテリーヌのグラティネ ※全てのコースにはパンが付きます。 ※コースのデザートには食後のお飲み物（コーヒーまたは紅茶）が付きます。 ・ワイン6種フリーフロー 120分（90分L.O.） +5500円(税込) ・【ディナーBALCONEコース】厳選ワインペアリング +6000円(税込) ・【ディナーBALCONEコース】厳選プチワインペアリング +4300円(税込)

前菜 お造り 特製サラダ 和牛ステーキ 食事 デザート

下記料理例の中から８品コースを組み立てております。 当日の仕入れ状況や食材の状態を見て、より良い料理法を考えておりますので内容は毎日変わります。 《先付》お酒を飲む前に、胃を温める御料理を提供致します。 《お凌ぎ》お米の御料理。 《小鉢》酢の物・和え物・ぬた和え・ポン酢など 《造里》基本的に２～３種盛りになります。多めが好まれる方はお申し付けください。 《吸物》懐石料理のお椀をカジュアルに仕上げてます。 《焼き物》西京焼き・照り焼き・塩焼き・一夜干しなど 《揚物》魚介１品野菜１品の天ぷらが基本ですが、唐揚げや変り揚げも承ります。 《煮物》甘辛い魚の煮付けが基本で数が、焚合や煮びたしも作ります。 《蒸し物》伝統的な京料理からシンプルな酒蒸しまでお用意致します。 《小鍋》季節の鮮魚の鍋料理から肉料理までご予算に合わせて承ります。 《箸休め》ぬか漬けや浅漬け、珍味や小鉢など。 《御飯》麺類ですが、土鍋ご飯や鯛茶漬けなどは予めお申し付けください。 　　　　※持ち帰りは不可 ※生魚や生貝が苦手なお客様、デザートをご希望のお客様、アレルギー食材をお持ちの方は予約時の質問事項に記載をお願いいたします。 〈注意事項〉 ※３日前まで５０％いただきます。 【キャンセルについて（ディナー）】 当日のキャンセルは、100％頂戴いたします。 入店後、人数が減った場合も当日キャンセル扱いとさせて頂き、キャンセル料100％×人数分頂きます。 ※最高級食材を仕入れて調理をしております。 フードロス削減の観点より、食べ残しが極端に多い方は、キャンセル料扱いで退店して頂く場合もございますので、 苦手な食材やアレルギーなどがある場合は、事前にご予約時の質問事項にてご記載のほどよろしくお願いいたします。 ※上座、下座に関わらず食中毒予防の観点から、お刺身など生物のお料理が食べ終わる次の御料理は提供はいたしませんので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

■先付け ■お造り ■お椀 ■八寸 ■揚げ物または焼き物 ■食事

■季節の先付け 　小鉢3種 ■お造り3種 　季節の魚 ■季節の吸い物 　真鯛のお吸い物 ■揚げ物 　季節のお野菜 ■茶碗蒸し ■焼き物 　A5黒毛和牛 　仙台牛、佐賀牛など日替わり ■鍋物 　松坂豚しゃぶしゃぶ ■釜飯 　季節の食材 ■甘未 　最中 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。

-お品書き- 【前菜】 菜花の辛子浸し/公魚の真引き揚げ/河豚皮の煮凝り/磯つぶ貝の旨煮 【椀物】 金目鯛/焼きネギ/三つ葉 【お造り】 生本鮪を含む四点盛り 【煮物鉢】 トロ茄子/南瓜生麩/鴨ロース/小松菜 【揚げ物】 桜海老のかき揚げ 【強肴】 黒毛和牛ヒレ肉のたたき 【御飯】 松茸御飯 【香の物】 二点盛 【赤出汁】 豆腐・なめこ・三つ葉 【水菓子】 くずきり ※※仕入れ状況によりご提供内容が変わることがあります。

コースの内容はご相談ください。 ご予算の中でお客様のご要望にあわせたコースをご提供いたします。 四季折々の旬の食材を使ったお料理をご提案させて頂きます。飲み放題＋2200円（税込）です。

・前菜盛り合わせ ・お造り ・酢の物 ・焼き物又は煮物 ・揚げ物 ・お鮨 ・お椀 上記は一例です。 ふぐ料理、すっぽん、鍋ご用意できます。 ご相談ください。

■前菜(玉子焼き / つくねピンチョス / ポテトサラダのカナッペ / ブルスケッタ風 / 彩り野菜湯葉巻き)、■冷菜(カルパッチョ / 合鴨スモーク)、■焼物(焼き鳥 / 野菜田楽串 / ローストポーク)、■蒸物(茶碗蒸し)、■揚物(唐揚げ / 白身フライ)、■食事(選べる軍艦巻き)、■甘味(ひと口ケーキ) 料理内容は一例です。

下記料理例の中から８品コースを組み立てております。 当日の仕入れ状況や食材の状態を見て、より良い料理法を考えておりますので内容は毎日変わります。 《先付》お酒を飲む前に、胃を温める御料理を提供致します。 《お凌ぎ》お米の御料理。 《小鉢》酢の物・和え物・ぬた和え・ポン酢など 《造里》基本的に２～３種盛りになります。多めが好まれる方はお申し付けください。 《吸物》懐石料理のお椀をカジュアルに仕上げてます。 《焼き物》西京焼き・照り焼き・塩焼き・一夜干しなど 《揚物》魚介１品野菜１品の天ぷらが基本ですが、唐揚げや変り揚げも承ります。 《煮物》甘辛い魚の煮付けが基本で数が、焚合や煮びたしも作ります。 《蒸し物》伝統的な京料理からシンプルな酒蒸しまでお用意致します。 《小鍋》季節の鮮魚の鍋料理から肉料理までご予算に合わせて承ります。 《箸休め》ぬか漬けや浅漬け、珍味や小鉢など。 《御飯》麺類ですが、土鍋ご飯や鯛茶漬けなどは予めお申し付けください。 　　　　※持ち帰りは不可 ※生魚や生貝が苦手なお客様、デザートをご希望のお客様、アレルギー食材をお持ちの方は予約時の質問事項に記載をお願いいたします。 〈注意事項〉 ※３日前まで５０％いただきます。 【キャンセルについて（ディナー）】 当日のキャンセルは、100％頂戴いたします。 入店後、人数が減った場合も当日キャンセル扱いとさせて頂き、キャンセル料100％×人数分頂きます。 ※最高級食材を仕入れて調理をしております。 フードロス削減の観点より、食べ残しが極端に多い方は、キャンセル料扱いで退店して頂く場合もございますので、 苦手な食材やアレルギーなどがある場合は、事前にご予約時の質問事項にてご記載のほどよろしくお願いいたします。 ※上座、下座に関わらず食中毒予防の観点から、お刺身など生物のお料理が食べ終わる次の御料理は提供はいたしませんので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。