東京のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

■前菜3種盛り合わせ ■キムチ盛り合わせ ■ナムル盛り合わせ ■和牛握り寿司 ■サニーレタスと岩海苔のサラダ ■サーロイン焼きしゃぶ ■特選牛塩焼き2種盛り合わせ ■塩ホルモン3種盛り合わせ ■特選厚切り肉2種盛り合せ ■特選牛タレ焼き3種盛り合わせ ■ふくぶく特製水ギョーザ ■盛岡冷麺 ■デザート

■コースの内容はお気軽にお問合せください。

【前　菜】　季節の前菜二種 【造　里】　鮮魚のカルパッチョ　有機野菜とともに 【御　椀】　もずく真丈の椀 【魚　介】　魚介の一皿　本日の素材をシェフのインスピレーションで 【強　肴】　イベリコ豚ベジョータと彩り野菜の炭火焼き 【食　事】　鮎の釜飯　香の物　味噌汁 【甘　味】　本日のデザート

【メニュー例】 1.アミューズ 2.前菜3品 3.お魚 4.お肉 5.デザート 6.食後のお飲み物 7.小菓子 ※全て消費税別、サービス料10％、自家製パン付き ※毎回メニューが異なりますので、ご了承ください。

大人4名様以上のプランお申込みにてご予約を承ります。 ご予約ご希望日が×印の場合は、お電話にてお問い合わせください。03-5805-2250 献立は月替わりとなりますので、ご利用日の内容とは異なる場合がございます。 【提供期間 5/26 -  】 前　菜　　くみ上げ湯葉　生うに 　　　　　　べっこうあん 　　　　　ずいき　大徳寺麩 　　　　　　胡麻和え　クコの実 　　　　　蛸ちり　蓴菜 　　　　　　オクラ　加減酢 　　　 吸　物　　焼鯛しんじょう 　　　　　　蛇の目ラディッシュ 　　　　　　　焼椎茸　青柚子 造　り　　白身　鮪　赤海老 　　　　　　あしらい 焼　物　　岩魚田楽焼 　　　　　　花蓮根 焚　合　　冬瓜　小芋　穴子 　　　　　　拍子木人参　振り柚子 酢　物　　魚素麺 　　　　　　叩き芋　いくら　 　　　　　　　扇面胡瓜　柚子旨出汁 　　　　　　 止　椀　　赤味噌仕立て 御　飯　　新生姜じゃこ御飯 香　物　　三種 デザート　赤肉メロン　パイン 　　　　　　さくらんぼ

■前菜の盛り合わせ 　　海老のガスパッチョ 　　鮑の煮貝、大根添え 　　アスパラのムース、コンソメジュレ ■海老のテリーヌ、アメリカンソース、ベビーコーン添え 　　　 ■帆立貝のうにソース ■タラバガ二とクレソンのサラダ、和風ドレッシング 　　 ■特選牛ステーキ(A‐4) ■ガーリックライス、味噌汁、香の物 ■ブルーベリームースとミルクプリンのコーヒーゼリー 　　　　ライチシャーベットの盛り合わせ

■小さな前菜 ■冷前菜 ■温前菜 ■パスタ料理２品 ■魚料理 ■メイン料理 ■ドルチェ ■カッフェ

■魚介盛り合わせ ・北海道産　殻付ホタテ貝のパン粉焼き ・天然有頭エビの炭火焼 ・本マグロ　中トロのカルパッチョ ■北海道産　活け毛ガニのボイル　 バローロの赤ワインヴィネガーで・・ ■フランス産　フォアグラのソテー　バルサミコソースで・・ ■☆ストランゴッツィ ポルチーニ茸とトランペットのキノコソース　 フレッシュ黒トリュフをかけて・・ ■メイン ☆丹波篠山産　イノシシ肩ロース肉の炭火焼　 旬の有機野菜添え ■本日のドルチェ盛り合わせ ■カッフェ ※メニューまた写真は一例になります。

★テーブルマジック付！ ━━━━━━━━━━━━・‐★‐・━━━━━━━━━━━━ ○食前の一口のお楽しみ ○4種の冷菜の盛り合わせ ○北海ホタテのソテー イタリアンプロシュート添え ○トリュフとフォワグラのパイ包みスープ ○舌平目の白ワイン蒸し ○季節のソルベ ○厳選牛ヒレ肉のロースト ○デザート前の小さなデザート ○フォンダンショコラ 赤い木の実のフルーツと共に ○コーヒー 　無料でパンをお付けしております。 ━━━━━━━━━━━━・‐★‐・━━━━━━━━━━━━ 下記オプションもお付けできます。ご予約の際、お申し付けくださいませ。 ■大切な相手に特別な演出を！記念日オプション 　マジシャンがこの日の為のスペシャルを演出！ 　可愛いスパークリングボトル＆ローズを今日の思い出としてプレゼント♪ 　※お祝いしたい方の人数分をご注文下さい。 ■フレンチシェフ特製〆の京カレー 京味噌や九条ネギをたっぷり使用し、じっくり煮こんだカレーにバターライスを添えて。 フレンチと日本文化を一緒に楽しめる赤坂うさぎやならではのお料理です。 ■うさぎや特選ビバレッジ飲み放題プラン 　※プラスでスパークリングワインの飲み放題も追加頂けます。 　内容：瓶ビール、グラスワイン(赤・白)、ウィスキー(ロック・ソーダ・水)、 　日本酒、焼酎、梅酒、ソフトドリンク(オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶) ※オプションの詳細は店舗までお問い合わせください。 ━━━━━━━━━━━━・‐★‐・━━━━━━━━━━━━ ※12/23-25はクリスマス限定コースのみのご提供です。

アミューズ2種 季節の前菜 スープ メイン・A5フィレ肉 デセール カフェ 小菓子

【スパークリングワイン】 【前菜盛り合わせ】 【和野菜の白だしサラダ】 【フォアグラと焼き林檎のソテー】 【海鮮の鉄板焼】　 　大粒北海ホタテ塩水ウニのせとズワイガニと焼トマトのジェノベーゼソース 　 　 【A5ランク黒毛和牛ステーキ】　※以下より一品お選びください 　１、熟成赤身肉（100g） 　　黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。 　２、サーロイン（100g）（+1100円(税込)）　 　　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を！ 　３、フィレ（100g）（+2200円(税込)） 　　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。 　４、シャトーブリアン（100g）（+3300円(税込)） 　　フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位！ 【本日の炊き込み御飯 or ガーリックライス／特製和出汁スープ】 【デザートプレート】※お相手様へのメッセージをデザートプレートに。ご予約時、お申し付けください。 ※※デザートプレートにご希望のメッセージをお入れいたします。ご相談下さい。

前菜　　　黒毛和牛と大和芋のすり流し　先付3品とともに 野菜　　　大人気！季節野菜の盛り合わせ 生肉　　　INOUE自慢のユッケ最中 スペシャル　＜名物＞サーロイン炎の焼きすき（卵白ご飯と東京卵） スープ　　季節の冷製スープ メイン　　【限定】牛タン2種と黒毛和牛ハラミ、フィレ 　　　　　　　　　　黒毛和牛希少部位2種(塩もの) 　　　　　　　　　　黒毛和牛希少部位2種(タレもの) お食事　　INOUE牛ご飯と出汁スープ デザート　旬の果物と季節のアイス

アミューズ2種 季節の前菜 スープ メイン・活オマール海老 デセール カフェ 小菓子

【先　附】 　　　　　　　 【御　椀】 　　　　　　　 【向　附】 【強肴】 【焼物八寸】 【温　物】 　　　　　　　　　　　　 【進　肴】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【食　事】 【デザート】 　　　　　　　 ＊その他、更に豪華食材を使用した調理長おまかせコース　14,300円（税込）もございます。

【TODAY'S AMUSE】 本日のアミューズ3種盛合せ Today's amuse 3 【APPETIZERS】 ノルウェー産オーロラサーモンとホタテ、アボカドのタルタル仕立て 完熟トマトのクーリ アボカドオイルとバルサミコソース Salmon ,scollop & avocado tartar style with avocado oil & balsamico sauce 【HOT APPETIZERS】 フォアグラのソテー カベルネソーヴィニヨンと蜂蜜のソース 季節のフルーツのキャラメリゼを添えて Foie gras poele with season for fruit caramelize red wine & honey sauce 【PASTA】 ポルチー二茸のフェットチーネ Porcini mushroom fettuccine 【FISH DISH】 活けオマール海老のポワレ 彩り野菜の炭火焼き添え コニャック風味のアメリケーヌソース Homard of Poele Americane sauce cognac flavor 【MEAT DISH】 極上黒毛和牛の赤ワイン煮込み オレンジと蜂蜜風味 トリュフ入りマッシュポテトを添えて Beef ragout with truffe mashed potato 【TODAY'S DESSERT】 本日のデザート Today's dessert 【CAFE】 コーヒー・エスプレッソ・紅茶の中からお選び頂けます。 You can choose from the coffee, espresso and tea 【CAFE PETIT FOURE】 プティフール

【コース内容】 フォカッチャとリエット 冷たい前菜 ズワイガニとアボカドのタルタル 有機野菜ふんだんのバーニャカウダ 温かい前菜 本日のパスタ 本日のリゾット 本日の魚料理 本日の肉料理 本日のデザート ※注意事項　 大人数のお客様にお勧めの飲み放題付き、お取り分けコースです。様々なパーティーに御利用くださいませ。 食材が御用意できない場合があるので1日前までにご予約お願い致します。 貸し切りや大人数のお客様はお早めにご予約お願い致します。 貸し切りの場合も人数変更は前日までにお願いいたします。

■焼き物入り前菜5種盛り合わせ ■蟹肉入り姿フカヒレの煮込み ■牛肉のxo醤炒め ■本格釜焼き北京ダック ■大海老のチリ＆マヨネーズソース ■ホタテと豆腐蒸し 特製ソース ■極上スープチャーハン ■デザート

【メニュー例】 1.アミューズ 2.前菜2品 3.お魚 4.お肉 5.記念日デザート 6.食後のお飲み物 7.小菓子 8.スパークリングワイン付き ※全て消費税別、サーヴィス料10％、自家製パン付き ※メニュー内容は毎回異なります

・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・酢の物又はサラダ ・焼き物又は煮物 ・茶碗蒸し ・揚物 ・鮨盛り合わせ（お椀付）

旬の食材を組み込んだ8000円コースにふかひれの煮込みなど贅沢な食材を使用したコースです。 お客様のご要望もお伺いいたします。 ～季節の前菜～ ～季節の海鮮～ ～季節の肉～ ～ふかひれ～ ～点心～ ～季節の野菜～ ～ご飯もの～ ～デザート～ など全8～9品でご用意いたします。