ジビエ料理 あまからくまから 浅草 コース詳細 2026/05/03 更新
日本で年間流通量がごく僅かな、江戸時代から「世界で最も美味い」と称えられる究極の珍味・穴熊。一晩で4品味わえる都内屈指の「穴熊尽くし」構成です。クロちゃんが番組で「世界一美味しい肉」と紹介した穴熊のすき焼きを含む。脂の融点が低く口で溶ける独特の食感は他の獣肉では代替不可。春穴熊は冬眠明けで脂と赤身のバランスが最高です。
| 料金 | 13,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年5月3日～2026年12月26日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
前菜3種盛
穴熊たたき、エゾ鹿心臓、えぞ鹿のトマト煮
有機野菜のバーニャカウダ
蝦夷鹿ステーキ
穴熊ステーキ
穴熊角煮
穴熊のすき焼き鍋
〆 稲庭うどん
こけもも＆ローズヒップのアイス
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/03
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2～6名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
