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夏の駆け込み寺！涼しい個室で絶品冷しゃぶ

【TV取材多数】鍋日本一の誇り！夏は極上ラムと北海道グルメ/個室/大通/狸小路/居酒屋

ぽんぽこ亭～50年の伝統と発酵の魔法～

4.4

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
夏の定番！冷製スープの厚切りラムしゃぶ×冷えた生ビールで暑さを忘れる最高の乾杯！

    フォトギャラリー

    お店の総評

    総評について
    来店シーン
    • 友人・知人と62%
    • 一人で16%
    • その他22%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～木、日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    金、土、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    ［同窓会・歓送迎会・記念日・懇親会・祝勝会］ご予約受付中！

    定休日：無休（12月31～1月１日休み）
    12月30日と１月２日のランチ営業はお休み

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にぽんぽこ亭のクーポン情報をチェック！

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    全部で8枚のクーポンがあります！

    2026/07/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    ぽんぽこ亭のおすすめポイント1

    夏のサク飲！最強せんべろ

    【当日予約OK】枝豆糀和え・塩糀ザンギ・チーズポテトサラダ等■選べるプラン！生ビールOK！飲み放題も◎■

    ぽんぽこ亭のおすすめポイント2

    涼む♪夏ランチ＆女子会

    涼しい空間で楽しむ整うスープは自分へのご褒美。昼のランチから夜の女子会まで、心晴れやかなひとときを。

    ぽんぽこ亭のおすすめポイント3

    爽やかな白のモダン個室♪

    夏の暑さを忘れる快適空間。880円～の本格ランチや夜の女子会・記念日に。心温まる接客と美味しい料理を

    店長のおすすめ料理

    【夏限定】疲労回復の極み！厚切りラムの冷製しゃぶしゃぶ

    当店が提案する夏の極み！塩糀熟成の肉厚ラムを、秘伝の冷製スープでさっぱりと堪能。栄養満点で夏バテ対策にも最適です！■ランチでもコースでも◎■

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    ぽんぽこ亭のおすすめ料理1

    ぽんぽこ亭のおすすめ料理2

    【夏のデトックス】大発汗！日本一のチーズもつチゲ鍋

    旨辛スープに国産牛もつと特製チーズが絡む至高の鍋！涼しい店内で汗だくになりながら、冷たいビールと流し込む極上体験を。■ランチでもコースでも◎■

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    ぽんぽこ亭のおすすめ料理3

    【夏のサク飲み】発酵×北海道グルメで冷えたビールを！

    鍋や宴会以外でもお気軽に！発酵の魔法をかけた自慢の北海道グルメは、夏に美味しいクラフトビールと相性抜群です♪■気軽な【席のみ予約】も大歓迎！

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 ■不動の人気！【特製ザンギ】発酵熟成で驚きのジューシーさ

    ■不動の人気！【特製ザンギ】発酵熟成で驚きのジューシーさ

    糀の魔法で一晩熟成した当店の看板メニュー！外はカリッと、中は驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。溢れる旨味と発酵の奥深いコクは、冷えたビールと相性抜群です！

    650円（税込）

    料理メニュー写真 ■極上の柔らかさ！発酵の魔法【熟成ラムジンギスカン】

    ■極上の柔らかさ！発酵の魔法【熟成ラムジンギスカン】

    発酵の力で進化した北海道グルメ！厚切りラム肉を塩糀で熟成し、クセを抑えて驚きの柔らかさに仕上げました。特製赤ワインソースの奥深いコクが絡む、ビールと相性抜群の一皿です。

    900円（税込）

    料理メニュー写真 ■旨味凝縮！北海道産ホタテの塩糀ホイル焼き

    ■旨味凝縮！北海道産ホタテの塩糀ホイル焼き

    鮮度抜群の北海道産ホタテを塩糀と共に包み焼きに。ホタテ本来の甘みと塩糀のまろやかな塩味が融合し、濃厚な旨味が凝縮されています。アツアツで香ばしい磯の香りを堪能できる逸品です。

    980円（税込）

    料理メニュー写真 ■身体に優しい【オリジナル発酵ドリンク】

    ■身体に優しい【オリジナル発酵ドリンク】

    アルコールが苦手な方も楽しめる自家製ドリンク。ヨーグルトや甘酒など、見た目も可愛く「心も身体も整う」一杯が揃っています。

    280円（税込）

    料理メニュー写真 ■夜のお食事に！【熟成SOUPカレー】コンボセット

    ■夜のお食事に！【熟成SOUPカレー】コンボセット

    塩糀で旨味を引き出した熟成チキンと、とろける自家製発酵チーズがリッチに絡む心整う熟成SOUPカレー！塩糀ザンギやカルパッチョも付いた大満足のおすすめセットです。

    2,350円（税込）

    2026/08/12 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    ■50年以上受け継ぐ「秘伝のスープ」

    ■50年以上受け継ぐ「秘伝のスープ」

    当店の原点は、横綱・北の富士関のご家族が生み出した黄金の鶏ガラスープ。ぽんぽこ亭のすべての料理は、鶏の旨味がじんわり広がるこの秘伝のスープから始まります。

    ■伝統をさらに美味しくする「発酵の力」

    ■伝統をさらに美味しくする「発酵の力」

    伝統を劇的に進化させる秘密が「発酵の魔法」。お料理に糀を取り入れ素材の旨味を引き出します。「ガッツリ食べて圧倒的に旨い。なのに身体に優しい」驚きをお届けします。

    24種類のコースがあります

    フォトギャラリー

    このお店のクーポンと地図を見る

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ■女子会・記念日からランチまで■ 明るい空間は昼の贅沢ランチや昼飲み、夜の女子会にも最適。ソムリエ監修「発酵美肌鍋」で心身ともに晴れやかな時間を過ごしたり、50年続く伝統の味を堪能したり。特別な日から日常の贅沢まで、シーンに合わせてご利用いただけます。お客様の日常に寄り添う温かな接客でお迎えいたします

    ぽんぽこ亭の雰囲気1

    ぽんぽこ亭の雰囲気2

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ■白が基調のモダンで多彩なお席■狸小路3丁目。白を基調とした店内は、少人数用の個室風席や一体感ある広々としたテーブル席など多彩な空間をご用意。お買い物帰りの気軽なランチから活気ある夜の宴会まで、シーンに合わせてご案内します。地元の皆様が気兼ねなく集える、清潔感あふれる心地よい空間作りを心がけています

    ぽんぽこ亭の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ■最大100名様！貸切も自在なレイアウト■2名様から最大100名様の大型宴会まで、人数に合わせてお席をご案内。貸切も可能な広々としたフロアは、会社宴会や同窓会など、どんな集まりでも一体感を感じられる設計が自慢です。狸小路すぐの好立地で集まりやすさも抜群。幹事様もゲストも気兼ねなく宴会をお楽しみいただけます

    お席

    １名様からゆっくりお食事が楽しめます。

    テーブル

    1名様

    １名様からゆっくりお食事が楽しめます。

    2名～個室やボックス席ございます。記念日・デート・女子会などにピッタリ

    テーブル

    2名様

    2名～個室やボックス席ございます。記念日・デート・女子会などにピッタリ

    2名～個室やボックス席ございます。記念日・デート・女子会などにピッタリ

    個室

    2名様

    2名～個室やボックス席ございます。記念日・デート・女子会などにピッタリ

    ４名～（最大１００名OK！各人数に合わせて個室も相談可能）

    個室

    4名様

    ４名～（最大１００名OK！各人数に合わせて個室も相談可能）

    ２名～（最大１００名OK！各人数に合わせたお席ご用意してます）

    個室

    8名様

    ２名～（最大１００名OK！各人数に合わせたお席ご用意してます）

    男性にも好評の会社宴会！各人数に合わせた個室ご案内できます

    個室

    10名様

    男性にも好評の会社宴会！各人数に合わせた個室ご案内できます

    70名～100名（最大１0０名OK！各人数に合わせて個室も相談可能）気軽にご相談ください。

    貸切

    100名様

    70名～100名（最大１0０名OK！各人数に合わせて個室も相談可能）気軽にご相談ください。

    設備

    【分煙室】ご用意してます。周りを気にせずご利用できます。

    【分煙室】ご用意してます。周りを気にせずご利用できます。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【個室有】白が基調の和モダン空間。少人数・女子会に◎

    【個室有】白が基調の和モダン空間。少人数・女子会に◎

    ◆狸小路で33年。老舗ながらもお洒落で清潔感溢れる店内は、老若男女問わずゆったり過ごせると評判です。少人数から使える個室は、お仕事帰りのサク飲みや女子会、大切な方との語らいに最適。50年伝統の味を、木の温もり感じるモダンな空間でカジュアルにお愉しみください。当日予約も１名様から大歓迎です。

    【最大100名】団体宴会も◎！広々個室で楽しむ伝統の味

    【最大100名】団体宴会も◎！広々個室で楽しむ伝統の味

    ◆札幌・すすきのエリア最大級！最大100名様まで対応可能な広々とした個室空間を完備しております。白を基調としたお洒落な内装は、会社宴会から同窓会、観光団体様まで幅広いシーンにマッチ。33年続く名店ならではの安定したおもてなしで、幹事様をサポートいたします。大人数での集まりも、伝統と発酵の魔法で最高のひとときを。

    24種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    心をこめたおもてなし

    【ぽんぽこ亭の歩み】50年の伝統と発酵の魔法＆日本一鍋

    ■50年前に誕生した秘伝スープを原点に、ちゃんこ鍋専門店「相撲茶屋」として開業。その後「発酵の魔法」を取り入れ進化を遂げ、モツ鍋が【鍋GP日本一】に輝きました！伝統と進化が結集した絶品鍋をご堪能ください。

    【ぽんぽこ亭の歩み】50年の伝統と発酵の魔法＆日本一鍋

    TV・雑誌取材多数！「旅コミ北海道」など紹介される名店

    TV・雑誌取材多数！「旅コミ北海道」など紹介される名店

    ■旅コミ北海道や、どさんこワイド、みんテレ等、数多くのメディアで紹介されています。33年続く狸小路の老舗として、カーナビラジオやポロコなど各媒体から毎年注目をいただくのは「50年変わらぬ本物の味」があるからこそ。地元札幌の方はもちろん、観光のお客様からも「札幌に来たら外せない店」として支持されています。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    ぽんぽこ亭 詳細情報

    お店情報

    店名 ぽんぽこ亭～50年の伝統と発酵の魔法～
    住所
    北海道札幌市中央区南３条西３丁目１２-２ アルファ狸小路ビル B１F
    アクセス 地下鉄（大通駅・すすきの）駅徒歩3分　【狸小路3丁目アーケード内】
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～木、日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    金、土、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    ［同窓会・歓送迎会・記念日・懇親会・祝勝会］ご予約受付中！
    お問い合わせ時間 （当日飲み放題コースOK）
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店7日前14時以降から、コース料金の80%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日14時以降から、500円（1名あたり）が発生します。
    • ●キャンセルの場合は料金が発生します（仮予約の場合はご相談ください）
      ●大幅な人数変更は１週間位前に教えて頂けると嬉しいです。１～２名の場合は前日までなら料金かからず変更出来ます
      ●キャンセル規定は目安です。お店に損害がでない場合はキャンセル料金が掛からない場合もあります。気軽にご相談ください。
    定休日 無休（12月31～1月１日休み）
    12月30日と１月２日のランチ営業はお休み
    予算詳細 ［ランチ500円～1,500円］［コース3,000円～6,000円］
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､nanaco､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 ●当日20時迄２名～NET予約可・飲放題有:ご自宅用鍋セット予約可
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T9430002039943
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    入店時の検温あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

    テイクアウトサービス

    テイクアウト用待ちスペースあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りあり）
    • 気になる方はお電話にてお問い合わせください。
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 100席(コロナ対策でゆったり個室ご用意できます。)
    最大宴会収容人数 100人(個室で他のお客様と区切れます。1人～ご案内できます。)
    個室 あり ：「２名～個室OK!女子会などの普段使い～宴会でもOK！」カップルでゆったりもできます。
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：要相談

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣のパーキングをご利用ください。
    英語メニュー あり
    その他設備 @zhy6976p　ラインアットで友達追加できます。

    その他

    飲み放題 あり ：お得クーポンあり
    食べ放題 あり ：期間限定
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 お電話にてご相談ください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～100席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。■リニューアル前の旧店名【札幌相撲茶屋 ぽんぽこ亭】■

    2026/07/10 更新

    お店からのメッセージ

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    ぽんぽこ亭 口コミ

    口コミ機能について

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    haneさん

    40代前半/男性・投稿日：2026/08/13

    3.0
    来店シーン：一人で
    すべて読む
    Noimage

    たさん

    60代～/女性・来店日：2026/08/04

    4.0

    ホットペッパーグルメで予約

    老舗なのに今まで利用した事がなかったのが悔やまれます！
    エステサロンの様な清潔感のあるお店で、スタッフさん達の笑顔が素敵でした。
    もちろん、お料理も美味しさとヘルシーさが両立していて満腹満足でした。…
    • ぽんぽこ亭: たさんの2026年08月05日の1枚目の投稿写真
    • ぽんぽこ亭: たさんの2026年08月05日の2枚目の投稿写真
    ランチ | 2人
    会計：1,001～1,500円/人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約［１１：３０以降のランチ］
    すべて読む
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    よっしー3さん

    50代前半/男性・来店日：2026/08/04

    5.0

    ホットペッパーグルメで予約

    毎回ゆっくりできて
    大満足です
    ディナー | 6人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約［月・火・水・木・日・祝日］
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

    ぽんぽこ亭のファン一覧

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    評点の平均について

    算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

    算出の対象

    2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

    ※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
    算出ルール

    1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
    更新頻度

    週次で更新

    ※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
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    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら

    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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