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北海道海鮮/肉/コース料理のお店

すすきの/海鮮/日本酒/刺身/肉/個室/接待/居酒屋/二次会/飲み放題/蟹/牡蠣/日本酒

【個室完備と牡蠣】魚と肉と北海道　蔵　すすきの

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
北海道産食材にこだわり抜いた地産地消の料理を堪能！

フォトギャラリー

お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した98%の人が満足しています

来店シーン
  • 接待・会食38%
  • 家族・子供と22%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

詳しい評価を見る

営業時間・定休日

月～土、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：月（第３）、日、祝日

定休日：日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に魚と肉と北海道 蔵 すすきののクーポン情報をチェック！

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全部で1枚のクーポンがあります！

2025/11/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

魚と肉と北海道 蔵 すすきののおすすめポイント1

接待等◎完全個室2～8名様

最大8名様迄の完全個室の他、各テーブル席も仕切られておりますので、半個室としてゆったりご利用可能です

魚と肉と北海道 蔵 すすきののおすすめポイント2

道産食材中心のコース等

北海道産食材を中心とした素材重視の仕入れや、素材を生かした調理法でご用意致します。

魚と肉と北海道 蔵 すすきののおすすめポイント3

ラム蒸篭蒸し付味覚コース

道産の肉も魚の堪能いただける。宴会コース。接待などにもおすすめ。

2025/11/14 更新

店長のおすすめコース

【生ビール付飲み放題120分】メインが選べる忘年会コース（白老牛蒸篭蒸し）生牡蠣付きクーポンをチェック！

11.12.1月　限定宴会コース。飲み放題付き8000円クエ鍋付きコースと牛蒸篭蒸し付きコースがあります。コース選択画面よりお選びください

【コース内容】
2026年1月末までの　飲み放題付き8000円宴会プラン　『コース内容』　【前菜】　生牡蠣＋他三点　　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ヘルシー
  • ボリューム感

8,000円（税込）

  • コース詳細を見る
魚と肉と北海道 蔵 すすきののコース写真

コースイメージ

【生ビール付飲み放題120分】メインが選べる忘年会コース（クエ鍋）生牡蠣付きクーポンをチェック！

11.12.1月　限定宴会コース。飲み放題付き8000円クエ鍋付きコースと牛蒸篭蒸し付きコースがあります。コース選択画面よりお選びください

【コース内容】
2026年1月末までの　飲み放題付き8000円宴会プラン　『コース内容』　【前菜】　生牡蠣＋他三点　　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • 鍋あり
  • ヘルシー
  • ボリューム感

8,000円（税込）

  • コース詳細を見る
魚と肉と北海道 蔵 すすきののコース写真

コースイメージ

【お料理のみ】おすすめ蔵コース8000円コース[全8品]8000円(税込)クーポンをチェック！

旬の食材を活かした全8品の贅沢コース。先付けから始まり、炙りブルーチーズ豆腐や新鮮なお造り、温かい甘鯛小鍋仕立てなど、味わい豊かなお料理がお楽しみいただけます。デザートのアイス、季節のフルーツもご用意しております。特別な日におすすめのコースです。様々なシーンでご利用ください。

【コース内容】
　◆先付け　本日の逸品　◆前菜　炙りブルーチーズ豆腐　白身魚スモーク仕立　北海縞海老　順菜(長いも、　... 続きを見る
  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感

8,000円（税込）

  • コース詳細を見る
魚と肉と北海道 蔵 すすきののコース写真

コースイメージ

【お料理のみ】魚と肉と北海道コース[全9品]15000円(税込)クーポンをチェック！

北海道の恵みを存分に味わえる豪華な全9品のコースです。梅ワインで乾杯！先付けの蟹甲羅焼きから生本鮪、九絵小鍋などこだわりのお料理を揃えております。イチボステーキや活鮑天婦羅も絶品です。締めの海鮮土鍋飯と季節のフルーツで、特別なひとときを演出します。様々なシーンでご利用ください。

【コース内容】
　◆食前酒　梅ワイン　◆先付け　蟹甲羅焼　◆前菜　鮟肝と奈良漬け和え　白身魚スモーク仕立　カスベ酒蒸　... 続きを見る
  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感

15,000円（税込）

  • コース詳細を見る
魚と肉と北海道 蔵 すすきののコース写真

コースイメージ

[10/1～]【お料理のみ】旬彩コース　キンキ小鍋仕立　生牡蠣など[全9品]10000円(税込)コースクーポンをチェック！

贅沢な海の幸を堪能できる全9品のコース。生牡蠣やお造り三点盛り、たらば蟹甲羅焼など、旬の魚介をふんだんに使用しております。温かいキンキ鍋仕立てや道産牛ステーキで心も体も満たされます。デザートにはフルーツがついて、最後まで楽しめるコースです。様々なシーンでご利用ください。

【コース内容】
　◆先付け　本日の逸品　◆前菜　四点盛り　生牡蠣　他　三点　◆お造り　三点盛り(仕入れ状況によって変　... 続きを見る
  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感

10,000円（税込）

  • コース詳細を見る
魚と肉と北海道 蔵 すすきののコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ご接待・会食・宴会のご利用に最適な個室。札幌軟石を使用したこだわりの店内も是非お楽しみ頂きたい１つ。

魚と肉と北海道 蔵 すすきのの雰囲気1

魚と肉と北海道 蔵 すすきのの雰囲気2

  • 個室
  • 雰囲気自慢

店内は完全個室の他に、テーブル席も全て他のテーブル席との間に仕切りを設けておりますので、プライベート空間として安心してお楽しみ頂けます。デートや記念日などにも是非。

魚と肉と北海道 蔵 すすきのの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

落ち着いた店内は接待や会食、会社宴会の他にも、デート利用や仕事帰りに少し飲みたい…そんなご利用にもピッタリ。カウンターでは調理工程も目で楽しみながらお過ごし頂きけるお席としても◎

お席

最大8名様までご利用可能な完全個室空間。ご接待やお祝いごとなどにピッタリなお席となります。

個室

8名様

最大8名様までご利用可能な完全個室空間。ご接待やお祝いごとなどにピッタリなお席となります。

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

個室

4名様

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

個室

4名様

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

仕切りを組むことで半個室のプライベート空間に切り替わります。ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。仕切りを外すと最大16名様までご利用可能です。

個室

4名様

仕切りを組むことで半個室のプライベート空間に切り替わります。ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。仕切りを外すと最大16名様までご利用可能です。

広々としたカウンター席。目の前ではダイナミックな料理シーンをお楽しみいただけます。あつあつを一番にお楽しみいただけるお席です。お仕事帰りや終電前のサク飲みにもおすすめです◎

カウンター

1名様

広々としたカウンター席。目の前ではダイナミックな料理シーンをお楽しみいただけます。あつあつを一番にお楽しみいただけるお席です。お仕事帰りや終電前のサク飲みにもおすすめです◎

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

"札幌軟石"を使用した店内インテリアが自慢

"札幌軟石"を使用した店内インテリアが自慢

札幌軟石をふんだんに使用した店内。他、細部にまで札幌軟石を使用したりなどお店のこだわりがたくさん詰まったインテリアを是非ご堪能下さい。

ライブキッチンを中心とした開放的な店内

ライブキッチンを中心とした開放的な店内

店内は職人が調理する姿を間近でみながらお食事をお楽しみ頂ける空間。味で楽しみ、香りで楽しみ、目で楽しむ。１つのお料理でも様々な楽しみ方を味わって頂くことが出来ます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

魚と肉と北海道 蔵 すすきの 詳細情報

お店情報

店名 【個室完備と牡蠣】魚と肉と北海道　蔵　すすきの
住所
北海道札幌市中央区南４条西５－８　Ｆ４５ビル　２Ｆ
アクセス 南北線すすきの駅　徒歩3分／36号線沿いの大きい卵のモニュメントがあるビルの２F
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～土、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間 14:00～営業時間内まで
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店3日前12時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。
定休日 月（第３）、日、祝日

定休日：日、祝日
平均予算 12000
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考 －

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 28席
最大宴会収容人数 16人
個室 あり ：4名様テーブルが2部屋ございます
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし ：段差がございます。
駐車場 なし ：最寄りのコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 －

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 －
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考 市場で厳選した新鮮食材を使用しております。

2025/12/09 更新

お店からのメッセージ

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魚と肉と北海道 蔵 すすきの おすすめレポート

おすすめレポートについて

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hikaさん

60代～/男性・来店日：2025/12/10

ホットペッパーグルメで予約

料理が豪華で美味しかった。
クーポンでの蟹甲羅盛りサービスにも皆驚き、盛り上がった。
ご馳走様でした。
ディナー | 4人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【生ビール付飲み放題120分】メインが選べる忘年会コース（クエ鍋）生牡蠣付き
すべて読む
Noimage

理枝さん

40代後半/女性・来店日：2025/11/20

ホットペッパーグルメで予約

お料理が美味しかったのはもちろんのこと、女性スタッフの配慮と笑顔が素晴らしかったです！また利用させていただきたいお店です。ありがとうございました。
ディナー | 9人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【飲み放題120分付き】メインが選べる忘年会コース（白老牛蒸篭蒸し）2026年1月末まで
すべて読む
Noimage

みよさん

40代前半/女性・来店日：2025/11/11

ホットペッパーグルメで予約

お料理も美味しく、店員さんの接客も良かったです。
ディナー | 7人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【当日予約可能】料理長おまかせコース全7品　5500円(税込)
すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■魚と肉と北海道 蔵 すすきのの関連リンク
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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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おすすめレポートとは

おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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