≪コースご利用のお客様≫お一人様コース料金にプラス700円で「関あじ」のお刺身お付けします！
〈５月限定食材〉岐阜県産 大鮎（おおあゆ）
新緑の美しい初夏とともに旬を迎える鮎は淡白にして香りの高い味わいの魚。とりわけ清々しい香りは日本料理で珍重されており、別名「香魚」とも呼ばれています。■鮎の塩焼き 瓜酢添え968円／■大鮎の二色天ぷら1100円
968円/1100円（税込）
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海老酔 えびす - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
- 最寄駅：
- 大分
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休- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
-
（地図を見る）
- 大分県大分市都町２-４-２８ 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方面へ直進。都町入口のホテル法華クラブ近くのセブンを過ぎ、徒歩1分
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月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：日
（祝前日の日曜は営業し、翌日月曜休み）
お店に行く前に海老酔 えびすのクーポン情報をチェック！
全部で3枚のクーポンがあります！
2023/05/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
安心は美味しいプラス認証
当店は大分県が推進する「安心は美味しいプラス認証店」です。
完全個室で愉しむ贅沢食材
記憶に残る空間美と最高の料理でゲストをもてなす海老酔。個室制でビジネスからご友人まで幅広いシーンに。
伊勢海老の姿造り /5500円
蒲江湾から毎朝直送される当店自慢の500gサイズの伊勢海老。しっかりと甘味の身質は海老の王者たる風格！
《初夏のコース４種》ご予約承り中です。
《〈平日限定〉全国旬食材お取り寄せコース / 名物「伊勢海老」と初夏の幸コース / とらふぐ、県産真鯛、宮崎牛の"豪華"コース / 伊勢海老、とらふぐ、宮崎牛の“贅沢”コース 》…お料理3800円から10800円（各税込）までコース４種をご用意しております。
3,800円（税込）から
海老酔のコース料理をお持ち帰り「匠膳」（たくみぜん）■■詳細はテイクアウトページにて■■
当店では新鮮な地魚やブランド鮮魚の数々を最高鮮度で提供しております。蒲江湾から毎朝直送される名物「伊勢海老」は、みずみずしく甘味の強い身質が別格です。全国各地から届く旬の食材や県産ブランド「おおいた和牛」、「冠地どり」などをふんだんに盛り込んだ「匠膳」。『海老酔』の匠の技をどうぞご賞味ください。
全三段28,000円(税込)
〈佐伯市蒲江産〉トラフグのてっさ
黒潮の暖流と瀬戸内海の寒流がぶつかり合う豊後水道に面した蒲江で育つトラフグ。甘く芳醇で弾むような食感が魅力の至福の味わいです。
2,838円（税込）
〈広島県尾道〉瀬戸内野菜と豊後鮮魚の生湯葉春巻き
858円（税込）
和牛ホルモン肉醤炙り
プリッとジューシーな和牛ホルモンから溢れ出る甘味と旨味に、肉を発酵させて作る肉醤で、コクと深みを加えました。お好みでお出汁を注ぎ、もつ鍋風にもお召し上がりいただけます。
1,078円（税込）
宮崎牛ロースの雲丹巻き
全国和牛能力共進会において2連覇で一位に輝いた「宮崎牛」。宮崎牛のロースでたっぷりの雲丹をふんわり包み焼き上げ、醤油ベースの餡にひたします。山葵を添えて一口頬張れば、トロッと溶けてゆく濃厚な雲丹が何とも言えない美味しさ。ロースの旨味とウニの香りが残る餡で作るおじやも絶品です。
2,200円（税込）
選べる天婦羅〈3種・5種〉
「天ぷらで季節を味わっていただきたい」という思いから、大分・全国より旬の野菜や新鮮魚介を仕入れております。素材の持ち味を活かすため、衣は薄く仕上げ、絶妙なタイミングで揚げたてをご提供致します。〈季節の野菜２種 / 海老 / クリームチーズの磯辺揚げ / 豊後鮮魚と旬野菜のかき揚げ / 九重椎茸 / 牡蠣の青さ揚げ…3種/1078円（税込）…5種1628円（税込）〉
1078円／1628円(税込)
2023/05/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新鮮な食材を常にご用意！
海老酔と言えば…新鮮な「伊勢海老の姿造り」5500円（税込）蒲江湾から毎朝直送される伊勢海老は、海老酔自慢の500グラムサイズの伊勢海老です。しっかりと甘味の強い身質は海老の王者たる風格。是非一度ご賞味下さい。
特選お造り十種盛合わせ（2・3名様分）
当店では、徹底的に鮮度にこだわり抜くため、仕入れのプロ「カイオー」の協力のもと、その日の昼に締めた最高鮮度の魚を仕入れています。また、店内の生簀からも新鮮な地魚やブランド鮮魚を捌く直前に揚げています。漁師の熱い想いと徹底した鮮度管理があってこそ実現する歯応えは、誰の舌にも感動をもたらします。3278円（税込）
【ゆったりと座れる、上質な完全個室】上質な空間に仕上げられた個室制の海老酔。ゆったりとした個室空間で、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。
【パーティションの設置】をご希望の方は、事前にご相談下さいませ。
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】個室制の海老酔には、慶事や特別な食事会にも最適な極上VIP個室を多数完備しております。完全個室のプライベート空間で、ここでしか味わえないお料理をお愉しみ下さい。
カウンター
2名様
【横並びに座れるカウンター】ゆったりとした造りのカウンター。会社帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい。
掘りごたつ個室
4名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】ご家族や仲間内での食事会にも最適。
掘りごたつ個室
6名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適。
掘りごたつ個室
6名様
【少人数での宴席にぴったりの完全個室】ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適な極上VIP個室。
掘りごたつ個室
8名様
【ゆったりと座れる、上質な完全個室】最大10名様までご対応可能なゆったりとした完全個室です。ゆったりとした個室空間で、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。慶事や特別な食事会、接待にも最適な極上VIP個室。
掘りごたつ個室
8名様
【ゆったりと座れる、上質な完全個室】ご家族や仲間内での慶事や特別な食事会、接待にも最適。
お座敷個室
70名様
【中規模宴会にも仕切られる宴会個室】最大70名様までOKですが、もちろん、人数に合わせて中規模にも仕切られる、宴会個室です。
パーティションの設置をご希望の方は、事前にご相談下さいませ。
少人数での宴席にも最適、上質な完全個室。
個室制の海老酔には、慶事や特別な食事会にも最適な極上VIP個室を多数完備しております。完全個室のプライベート空間で、ここでしか味わえないお料理をお愉しみ下さい。
上質な空間で、ゆったりと。
重厚感ある赤を基調としたエントランスホールは、シャンデリアも豪華なフロア。壁にはフェルメールの『真珠の首飾りの少女』が飾られ、独特な空間になっています。上質な空間で、ゆったりと、お客様同士の距離を保ちつつ、こだわりの料理をお愉しみ下さい。
〈５月お通し〉県産アスパラと北海ダコの和風アヒージョ
甘く瑞々しい旬の県産アスパラと甘味が強く柔らかい食感の北海ダコ。和の旨みを加えたアヒージョでどうぞ。
海老酔 えびす 詳細情報
お店情報
| 店名 | 海老酔 （えびす） |
|---|---|
| 住所 | 大分県大分市都町２-４-２８ |
| アクセス | 大分駅北口からセントポルタ中央町を都町方面へ直進。都町入口のホテル法華クラブ近くのセブンを過ぎ、徒歩1分 |
| 電話 |
097-538-7710
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 |
14時以降 ※つながらない場合は、NET予約が便利です。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
日 （祝前日の日曜は営業し、翌日月曜休み） |
| 平均予算 | 5000円～6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し代:500円（コース時0円） |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 156席(全て完全個室です。※カウンター席以外。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 70人(ご宴会は個室で最大70名様まで可能です。) |
| 個室 | あり ：全12室ご用意しております。 |
| 座敷 | あり ：最大70名のお座敷宴会場あります |
| 掘りごたつ | あり ：掘りごたつ個室は12室あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：1F・2Fそれぞれ応相談 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：1階にございますが、靴を脱いで入店いただく為、段差がございます。 |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
| その他設備 | 銘酒が揃った日本酒、焼酎セラーございます。 |
その他
| 飲み放題 | あり ：2時間飲み放題付コース6000円～ご用意しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です！ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
各種宴会OKです。最大48名様まで。 |
| お店の特長 | お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 2時間飲み放題付コース6000円～ご用意しております。 |
2023/05/12 更新
お店からのメッセージ
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また大事な方と伺いたいと思いました。
また大事な方と伺いたいと思いました。
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