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懐石・割烹・和食・日本料理

カウンター・掘りごたつ個室・テーブル個室をお選びいただけます
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2020年 12月

 

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
岡山県倉敷市鶴形1-1-20 中央通りの倉敷ステーションホテル手前を左折。ロイヤルパークホテル倉敷《建設中》の道を挟んで向かいになります
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 11:00~17:59
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

<ランチ営業>11:30~14:00(料理LO13:30/ドリンクLO14:00)
<夜営業>18:00~22:00(料理・ドリンクLO21:00)
※夜営業は前日17時までの完全予約制です。※定休日を挟む場合は前々日の17時までにご予約下さい。
<テイクアウト>11:30~18:00

定休日:

定休日:月曜日/第2・第4火曜日
※日曜日:昼のみ営業

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

最大31名様まで

2名様~最大31名様まで完全個室でのご案内が可能です。どんなシーンでも上質な寛ぎのひと時を演出致します

極上のひと時を演出

カウンターでおひとり様からお楽しみいただけます。

心を込めた接客

一品一品、気持ちを込めてお料理をお出しします。粋なおもてなしと割烹の味、大人に許された贅沢な時間を。

お店からのメッセージ

  1. 季節の食材を使った本格懐石を、築90年の土蔵を改装した歴史ある空間で楽しんでいただけるお店です。懐石コース6000円からご用意しております!◇♪
    24分前
  2. 季節の食材を使った本格懐石を、築90年の土蔵を改装した歴史ある空間で楽しんでいただけるお店です。懐石コース6000円からご用意しております!♪◇
    54分前
  3. 季節の食材を使った本格懐石を、築90年の土蔵を改装した歴史ある空間で楽しんでいただけるお店です。懐石コース6000円からご用意しております!★♪
    1時間前

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

懐石料理の一品

旬の美味を一皿で伝えてくれる…素材の力と職人技で本格和食に舌鼓。落ち着ける空間での割烹料理。きれいな器、生花、美味しい料理がお待ちしております。

懐石料理

懐石料理の一品

斬新で目にも鮮やかな逸品。食事をより愉しいものに変えてくれる一軒。お食い初め、初節句、百日などご家族のお祝い事は山部にお任せ下さい。

懐石料理

懐石料理の一品

食通の信頼を得る「割烹 山部」和の真髄を感じる会席料理の一品をご堪能下さい。接待など、大切な方のおもてなしはごゆるりとお寛ぎ頂ける和の個室で…。

懐石料理

アラカルト料理

料理メニュー写真 沖魚 盛り合わせ ~妻一式~

沖魚 盛り合わせ ~妻一式~

3種・5種・7種と仕入れに応じてご要望にお応えいたします

1800円(税抜)~

料理メニュー写真 う巻き

う巻き

1800円(税抜)

2020/12/03 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

山部の懐石は6000円(税抜)~

毎月料理内容が変わる懐石コースは6000円(税抜)~ご用意しております。詳細はコースページにてご確認くださいませ。お昼は、リーズナブルなミニ懐石もご用意しています。その季節の食材を使ったものが味わえる料理長渾身のおもてなし。

季節の美味きものをご用意しております

秋の美味きものを毎日目利きしてご用意しております。土瓶蒸し、秋鮭、のどぐろなどご希望があればご用意させていただきますので、お電話でご希望をご相談ください。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

ご接待、お顔合わせなど、どんなシーンでも上質な寛ぎのひと時を演出いたします。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

こちらはテーブル席の個室。温かい木の温もりを感じることのできるお部屋です。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

板前と心弾む会話を愉しめる割烹カウンターも。

設備

天領の町「倉敷」の中心地にひっそりと佇む、割烹山部。すべてのお部屋が個室となっております。

天領の町「倉敷」の中心地にひっそりと佇む、割烹山部。すべてのお部屋が個室となっております。

【お部屋の種類】お庭が見える掘りごたつのお部屋、テーブルのお部屋など‥お客様の人数に応じてご用意させていただきます。お気軽にお電話にてご相談くださいませ。

【お部屋の種類】お庭が見える掘りごたつのお部屋、テーブルのお部屋など‥お客様の人数に応じてご用意させていただきます。お気軽にお電話にてご相談くださいませ。

【会議の後は‥】接待、会議後は季節の食材を使った、日本料理を愉しんでください。

【会議の後は‥】接待、会議後は季節の食材を使った、日本料理を愉しんでください。

【懐石膳】月替わりの懐石膳をご用意しております。料理内容は、コースページにてご確認ください。

【懐石膳】月替わりの懐石膳をご用意しております。料理内容は、コースページにてご確認ください。

季節の美味きものを料理長の目利きでご用意しております。ご希望あれば、ご用意致します。お子様のお祝い、慶事、弔事などシーンに合わせて料理を変えてご用意致します。

季節の美味きものを料理長の目利きでご用意しております。ご希望あれば、ご用意致します。お子様のお祝い、慶事、弔事などシーンに合わせて料理を変えてご用意致します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

昭和の土蔵が今、甦る

築90年の土蔵を割烹として甦らせました。蔵の中に設えたお部屋でゆっくりとたゆとうひと時をおたのしみ下さい。

落ち着ける雰囲気が自慢

大きな野立傘がお出迎え。落ち着ける雰囲気で旬の食材をご堪能下さい。

12種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

お食い初めなど、お子様の成長を祝うお席も承ります

お子様の成長を祝うお食い初め、七五三などのお祝いのお席も是非「割烹 山部」をご利用ください。

目の前でお造りする職人の技をお愉しみ下さい

カウンター席では、職人が1品1品気持ちを込めて作らせていただきます。素材を最大限に生かす調理法と美しい見た目で、味わっても眺めても愉しんでいただけるようおもてなし致します。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

割烹 山部 詳細情報

お店情報

店名 割烹 山部
住所
岡山県倉敷市鶴形1-1-20
アクセス 中央通りの倉敷ステーションホテル手前を左折。ロイヤルパークホテル倉敷《建設中》の道を挟んで向かいになります
電話
050-5284-0888

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 火~日、祝日、祝前日: 11:00~17:59
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

<ランチ営業>11:30~14:00(料理LO13:30/ドリンクLO14:00)
<夜営業>18:00~22:00(料理・ドリンクLO21:00)
※夜営業は前日17時までの完全予約制です。※定休日を挟む場合は前々日の17時までにご予約下さい。
<テイクアウト>11:30~18:00

お問い合わせ時間 営業時間と同じです
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の2日前17時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店2日前20時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル・変更は必ず期日までにお電話にてご連絡ください。
定休日

定休日:月曜日/第2・第4火曜日
※日曜日:昼のみ営業

平均予算 ランチ:2500円(税込)~/ディナー:6000円(税込)~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考 ※別途サービス料10%頂戴します/NETポイント加算の場合不可

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 屋外に喫煙スペースを設けております。そちらをご利用ください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 66席(全てのお部屋が完全個室となっております。)
最大宴会収容人数 31人(各個室で対応させて頂きます。)
個室 あり :2~31名様まで。9つの個室で対応させて頂きます。
座敷 なし :お座敷のお部屋の他に、掘りごたつの席、テーブル席など幅広くお部屋をご用意しております。
掘りごたつ あり :2~31名様まで対応させて頂きます。
カウンター なし :板前と心弾む会話を愉しめる割烹カウンターがございます。
ソファー なし :ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席 なし :テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内でご宴会をお楽しみください。
貸切 貸切不可 :貸切の場合60名様までご対応できます。披露宴にもぜひご利用下さい。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :事前にお店にご相談くださいませ。
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
その他設備 貸し会議室として1時間3000円~承ります。全席個室となっております。

その他

飲み放題 なし :こだわりの種類豊富なドリンクメニューをご用意しております。ノンアルコールのご用意もございます。
食べ放題 なし :ご用意がございません。
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せください。
ウェディングパーティー
二次会
31名様迄の披露宴もご対応できます。
備考 営業時間外・定休日のご対応など、何でもご相談下さい。

2020/10/24 更新

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レポートについて

sasheさんの2020年12月の投稿

投稿日:2020/12/02

お店構えはさすが割烹!という感じで、気後れしそうな感じがして緊張しながら入店したものの、お店のウエルカム感(程よく上品)に緊張もほぐれ、気持ちよく美味しくランチをいただきました(^^)
たまの贅沢ランチにまた行きたいと思いました!

何を食べてもとにかく美味しかったのですが、手毬寿司の茗荷と鯛の昆布〆の味が忘れられません(*'▽'*)

sasheさん(40代前半/女性)

コロナ禍の中、個室で安心していただけました。お料理も美味しく、量も女性に丁度いいです。

ひろみさん(50代後半/女性)

接待等に利用できる落ち着いた雰囲気で限定のお酒があり、特別な時の利用におすすめ。

みっちーさん(30代前半/男性)

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