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INCUBATOR インキュベータ 四谷のロゴ

四ツ谷/Bar/ワイン/牡蠣/バー/宴会/実験/サイエンスバー/歓送迎会
INCUBATOR インキュベータ

元研究者による本気のサイエンスBar☆

四ツ谷/Bar/ワイン/牡蠣/バー/宴会/実験/サイエンスバー/歓送迎会

INCUBATOR インキュベータ

いんきゅべーた

  • クーポンを見る
住所・アクセス地図を見る
東京都新宿区荒木町7 新駒ビル1階 都営新宿線 曙橋駅 A1出口から徒歩5分 丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 から徒歩3分牡蠣とワインの美味しいBar☆
営業時間・定休日
火~土、祝前日: 18:00~翌2:00

定休日:月、日、祝日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

◆サイエンスBar!!◆

フード・ドリンクどちらも自信あり!!元研究者によるビーカーやフラスコが出てくる本気のサイエンスBar

◆デートやお一人様でも◆

店内は黒を基調としたお洒落な店内で、デートにもおすすめ★駅から近いのでお仕事帰りにも◎です!

◆10名様より貸切可能◆

10名様より貸切可能です。パーティーや講演会など、様々用途でご利用いただけます。詳細はご連絡下さい!

店長のおすすめ料理

2016/12/26 更新

◆試験管 飲みくらべセット◆

試験管や小さなビーカーを使って、最大8種のワインを一度に楽しめます!ワインはどれもお勧め。飲み比べてお気に入りを見つけて下さい!

1000円より

DNAカクテル

イチゴのDNAがふわふわ浮く新カクテル!仕込み必要なため1日5杯限定です!

850円

◆久保田 千寿◆

日本酒はフラスコで!セルフ熱燗セット無料です!

900円(ハーフ450円)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

◆新鮮素材を使用した食材◆

通年、時期に応じて旬の大きな牡蠣を使用しています☆プリプリな身と新鮮な牡蠣の風味をお楽しみください♪そのままでお召し上がりいただくか、グラタンでお召し上がりいただくことができます。旨味が濃縮されていて絶品です!!牡蠣によく合う白ワインもございます!スタッフがおすすめする相性抜群の組み合わせでご提供致します。

◆ワイン・グラスにもこだわりあり◆

提供するワイン・グラスにもこだわりあり!純水で洗浄したピカピカのグラスで厳選ワインをどうぞ!純水製造装置は研究機関用で有名なMilliPORE(ミリポア)製。カウンター脇に掛かってます。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

サイエンティフィックかつスタイリッシュで楽しさ満載なワインBarです。駅から徒歩3分なのでお仕事帰りや2件目3件目に丁度良くご活用いただけます♪食器やグラスは実験室でお目にかかるモノ達!食事も本格的なところがうれしいポイントです♪3月28日にオープンしたばかりの新店です!皆様のご来店お待ちしております!

  • 雰囲気自慢

提供するワイン・グラスにもこだわりあり!純水で洗浄したピカピカのグラスで厳選ワインをどうぞ!純水製造装置は研究機関用で有名なMilliPORE(ミリポア)製。カウンター脇に掛かってます。

  • 雰囲気自慢

店内は実験で使われるモノがたくさん揃えられています!通販でしか入手できない高級白衣がございます!ご試着をご希望の方はお気軽にスタッフにお申し出ください♪白衣大好評です(笑)

設備

10名様より貸切可能です。パーティーや講演会など、様々用途でご利用いただけます。詳細はご連絡下さい!

10名様より貸切可能です。パーティーや講演会など、様々用途でご利用いただけます。詳細はご連絡下さい!

月1度の講演会!お酒やおつまみを楽しみながらサイエンスの面白さを知れるのがインキュベータの魅力です!!

月1度の講演会!お酒やおつまみを楽しみながらサイエンスの面白さを知れるのがインキュベータの魅力です!!

美味しいお酒を飲みながら科学の魅力を知れるこだわり強いお洒落なBarです!!

美味しいお酒を飲みながら科学の魅力を知れるこだわり強いお洒落なBarです!!

店内は実験で使われるモノがたくさん揃えられています!通販でしか入手できない高級白衣がございます!ご試着をご希望の方はお気軽にスタッフにお申し出ください♪白衣大好評です(笑)

店内は実験で使われるモノがたくさん揃えられています!通販でしか入手できない高級白衣がございます!ご試着をご希望の方はお気軽にスタッフにお申し出ください♪白衣大好評です(笑)

店スタイリッシュで魅力的な店内は、お客様を普段触れることのない世界にご案内致します。

店スタイリッシュで魅力的な店内は、お客様を普段触れることのない世界にご案内致します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

白衣ご試着

店内は実験で使われるモノがたくさん揃えられています!通販でしか入手できない高級白衣がございます!ご試着をご希望の方はお気軽にスタッフにお申し出ください♪白衣大好評です(笑)

サイエンティフィックかつスタイリッシュ!

駅から徒歩3分なのでお仕事帰りや2件目3件目に丁度良くご活用いただけます♪食器やグラスは実験室でお目にかかるモノ達!食事も本格的なところがうれしいポイントです♪

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

心をこめたおもてなし

提供するワイン・グラスにもこだわりあり!

純水で洗浄したピカピカのグラスで厳選ワインをどうぞ!純水製造装置は研究機関用で有名なMilliPORE(ミリポア)製。カウンター脇に掛かってます。

珍しい装飾機材

実験や検査などで使われる機材が店内にございます。実際に触れたり遺伝子検査ができるのが当店の魅力!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

INCUBATOR インキュベータ 四谷 詳細情報

お店情報

店名 INCUBATOR インキュベータ
住所
東京都新宿区荒木町7 新駒ビル1階
アクセス 都営新宿線 曙橋駅 A1出口から徒歩5分 丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 から徒歩3分牡蠣とワインの美味しいBar☆
電話
03-5925-8832

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~土、祝前日: 18:00~翌2:00
お問い合わせ時間 【営業時間内】!
定休日 月、日、祝日
平均予算 【3000円】お店の電話番号はこちら☆050-5572-3379☆
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス
電子マネー 利用不可
料金備考

お席

総席数 18席(実験や検査などで使われる機材が店内にございます!)
最大宴会収容人数 18人(パーティーや講演会など、様々な用途でご利用いただけます。)
個室 なし :お酒やおつまみを楽しみながらサイエンスの面白さを知れます!
座敷 なし :お酒やおつまみを楽しみながらサイエンスの面白さを知れます!
掘りごたつ なし :お酒やおつまみを楽しみながらサイエンスの面白さを知れます!
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :12名様より貸切可能です。パーティーや講演会など、様々用途でご利用いただけます。
禁煙・喫煙 全面禁煙

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いもいたしますので、お気軽にお声かけください♪
駐車場 なし :近くにコインパーキングあり
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 店内は実験で使われるモノがたくさん揃えられています!

その他

飲み放題 なし :試験管 飲みくらべセットございます★
食べ放題 なし :一品一品真心こめて提供いたします★
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考 ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい!

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INCUBATOR インキュベータ 四谷 口コミ(1件)

おすすめお店レポート一覧

理系バー

投稿日:2017/02/15

理系バーと聞いて、友人と行ってみました
理系バーでした(笑)

白衣があったり、イモリのホルマリン漬けがあったり、顕微鏡、図鑑、etc.
理系の方なら馴染みのあるキムワイプがあったりして、思わずニヤリ

お酒はビーカーに入っていて、お箸はピンセット!
トマトがシャーレに入っていてピンセットで食べる、というのに少し戸惑いました。餌やりのようで、、、笑

個人的に面白かったのは、アルコールランプで温めるチーズフォンデュですね。味は普通のチーズフォンデュなんですが、見た目がインパクトあって面白いです!

カクテルも遊び心のあるユニークな名前のものばかりで、何を頼んでも楽しいと思いますよ!マスターも優しい方で、何度か通ってみたいなと思えるお店でした。

5さん(20代前半/女性)

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