海と土 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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＜金沢市片町 隠れ家和食店＞
定休日：不定休
ネット予約の空席状況
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酢、米、塩、魚、野菜、すべてにこだわった極上の逸品をご賞味ください。
目の前で調理工程がご覧いただけるという圧倒的なライブ感が魅力！より充実した時間をお過ごしください。
お料理に合わせる日本酒を取り揃えております。ペアリングも可能です。季節の食材と共にお愉しみください。
金沢の名物のどぐろと拘りぬいて仕入れた北海道産の極上のうにを大将の選び抜いたのりで巻きました。おすすめの逸品です。ご来店いただい際には是非お召し上がりください。
時価
【ランチコース/ディナーコース】厳選仕入れの鮮魚を使った造里,寿司,手巻きはもちろん、先付け,椀物,進肴,甘味など季節を感じていただける拘り料理をコースで存分にご堪能いただけます！コース料理に合わせた日本酒ペアリングのご提供もございますので、ご一緒にどうぞ。※写真はイメージです
お問合せください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
和食の料理人が創る鮨をぜひ体験ください
移ろい行く季節を「食」を通じて感じていただくべく、その季節を象徴する旬食材をふんだんに使用した料理をご提供しております。大切な接待や特別な一日を彩る際には、コース料理がおすすめ。当店流のこだわり抜いた料理をご提案させていただいております。アレルギーや苦手なものなどございましたらお申し付けください。
【カウンター席】当店の特等席は、なんといってもカウンター席。目の前で調理工程がご覧いただけるという圧倒的なライブ感が魅力の1つです。料理をお待ちいただく間も、シェフとの会話をお楽しみいただけます。料理だけでなく空間や雰囲気も愉しむことで、より充実した時間をお過ごしください。
【テーブル席】お取引先との接待や会食など、大切な方とのお食事の際にはテーブル室をご利用ください。周りの喧騒から少し離れて、おくつろぎいただきながらプライベートなひと時を過ごせます。
【宴会や接待に】2名様から最大16名様までご利用可能な個室。各種宴会、パーティーや大切なお客様の接待にもお勧め。北陸の海鮮とこだわりのお酒で素敵な一時を。
1名様
当店の特等席は、なんといってもカウンターです。こだわりの旬食材をお客様の目の前で職人が調理するそのライブ感は圧倒的。シェフとの会話を楽しみながら、より充実した上質な時間をお過ごしいただけます。もちろん、感染症対策にもしっかり取り組んでおります。デートや接待に、またお一人様でもお気軽にご来店ください。
6名様
接待や各種宴会にも最適なテーブル席も完備しております。心を込めたおもてなしをさせていただきますので、「失敗しない接待のお店」としてもご好評頂いております。ご予約お待ちしております。
8名様
最大16名様での貸切営業可能です！
お取引先との接待や会食など、大切な方とのお食事の際にご利用ください。金沢の人気デザイナーによりデザインされたテーブル席は、最大14名様までの収容が可能。周りの喧騒から少し離れて、おくつろぎいただきながらプライベートなひと時を過ごせます。
人気空間デザイナーが手掛ける店内は、高級感溢れる和の情緒漂う落ち着きある空間。本来の割烹の良さである「食」と「会話」をお楽しみいただけるカウンター席では、料理人の手さばきをご覧いただきながらのお食事が可能です。
小料理×鮨×酒。作り上げられる逸品を通し、ゲストに季節の移ろいを感じさせます。味はもちろん、視覚でも楽しんでいただけるよう、器にも季節感を持たせ、一皿一皿心を込めてお料理をご提供いたします。
大将が腕によりをかけて作るお持ち帰り用のお料理もぜひ。ご家族やご友人とのホームパーティーやお祝い事にはちらし寿司や手巻き寿司セット、これからの行楽シーンにはお弁当や棒寿司など。手土産にもぴったりですので、ビジネスシーンにも当店のテイクアウトをご利用ください。※事前予約でお願いいたします
| 店名 | 寿司と和食 日本ワイン 海と土 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市片町１-8-24 ホクリク犀川ビル1F |
| アクセス | 片町スクランブルから犀川方面に歩き、デイリーヤマザキさんを左に曲がり、100mほど歩き右手の「酔っさん」の奥 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 12:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | ※最終入店ランチ13：00/ディナー21：00。テイクアウト等の受付も行なっておりますのでお電話にてお問い合わせください。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | ■通常:20000円～■ランチ：20000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用可 ：iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | ※サービス料：10％ ※クレジットカード：UC/UFJも利用可 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席(カウンター8席/6名様個室あり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 14人(カウンターとお座敷) |
| 個室 | なし ：最大6名様のお座敷個室 |
| 座敷 | なし ：最大6名様のお座敷個室 |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：最大8名様までご着席いただけます。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：最大8名様まで貸切にてご利用いただけます。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキングがあります |
| その他設備 | 姉妹店【日本ワイン 海と土】 |
| 飲み放題 | なし ：電話にて要相談 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：イベント時のみ対応 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様同伴希望の場合はご相談下さい。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談下さい |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2025/11/14 更新
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