地酒と和食 吟味 金山駅前店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と52%
- 接待・会食15%
- 会社の宴会13%
- その他20%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
地酒と和食 吟味 金山駅前店 口コミ
50代後半/男性・来店日：2026/04/21
ホットペッパーグルメで予約
この日は送別会で12人。6000円のコースと2500円の飲みホにしました。料理の味は申し分ないのですが金額の割(高い)に数が少なく、さらには全然料理が来ません。店も混んでないのに、待ち時間が多くだから客が少ないんだと理解しました。今後は使うことはありません。
ディナー | 12人
会計：8,001～9,000円/人
来店シーン：接待・会食
予約コース：一番人気！ おまかせ宴会コース
送別会という大切な節目に当店をお選びいただいたにも関わらず、多大なるご不満を抱かせてしまい誠に申し訳ございませんでした。
お料理の提供スピードやボリューム、価格面でご期待に沿えず、主役の方をお送りする場に水を差してしまったこと、店主として猛省しております。当店では熟成魚のお造りをはじめ一品ずつ手作業で仕上げるお料理にこだわっておりますが、提供が滞り、お客様に「待ち時間」を強いてしまったことはプロとしてあってはならない失態です。
「今後は使うことはない」というお言葉、真摯に胸に刻みます。混雑状況に関わらず、スムーズに日本酒や自慢のお刺身を楽しんでいただけるよう、オペレーションの抜本的な見直しと、価格以上の満足感をお届けできる体制づくりに全力を尽くします。
貴重なご指摘をいただき、誠にありがとうございました。
お料理の提供スピードやボリューム、価格面でご期待に沿えず、主役の方をお送りする場に水を差してしまったこと、店主として猛省しております。当店では熟成魚のお造りをはじめ一品ずつ手作業で仕上げるお料理にこだわっておりますが、提供が滞り、お客様に「待ち時間」を強いてしまったことはプロとしてあってはならない失態です。
「今後は使うことはない」というお言葉、真摯に胸に刻みます。混雑状況に関わらず、スムーズに日本酒や自慢のお刺身を楽しんでいただけるよう、オペレーションの抜本的な見直しと、価格以上の満足感をお届けできる体制づくりに全力を尽くします。
貴重なご指摘をいただき、誠にありがとうございました。
50代前半/男性・来店日：2026/04/17
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 2人
会計：8,001～9,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
30代前半/男性・来店日：2026/04/12
ホットペッパーグルメで予約
出張の際に一人で利用しました。名古屋名物の料理や様々な料理が複数あり、料金も安く、席も半個室だったため、ゆっくり食事が出来、良かったです。
ディナー | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
出張というお忙しい中、当店へ足を運んでいただき誠にありがとうございました。
金山駅からも近く、お一人様でも周りを気にせず「ゆっくり食事ができた」とのお言葉をいただき、大変嬉しく存じます。
当店では、名古屋ならではのお料理はもちろん、旨みを引き出した熟成魚のお造りなど、一品料理にも力を入れております。それらを店主厳選の日本酒とともに、お時間の制限なく楽しんでいただくことが私共の理想とする形です。
また名古屋へお越しの際は、ぜひ美味しいお刺身を「吟味」しにいらしてください。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
金山駅からも近く、お一人様でも周りを気にせず「ゆっくり食事ができた」とのお言葉をいただき、大変嬉しく存じます。
当店では、名古屋ならではのお料理はもちろん、旨みを引き出した熟成魚のお造りなど、一品料理にも力を入れております。それらを店主厳選の日本酒とともに、お時間の制限なく楽しんでいただくことが私共の理想とする形です。
また名古屋へお越しの際は、ぜひ美味しいお刺身を「吟味」しにいらしてください。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
50代前半/男性・来店日：2026/03/19・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
店の雰囲気や料理はおよそ満足できましたが、飲み放題でなかなか飲み物が出てこなかったです。休日前の平日なのに運んでいる店員が１人に見えたので、それが原因かと。
ディナー | 12人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：美酒を愉しむ！ 酒肴コース
お店の雰囲気やお料理にご満足いただけた一方で、お飲み物の提供が遅れ、せっかくのお時間を台無しにしてしまい誠に申し訳ございませんでした。
当日のオペレーション不足によりお客様をお待たせしてしまったこと、店主として深く反省しております。
連携が至らず、お客様に不安を感じさせてしまったことは私共の力不足です。
スムーズな提供があってこそ、自慢の熟成魚やお刺身を本当に美味しく味わっていただけるものと考えております。今後はスタッフの配置や教育を改めて徹底し、どの曜日であっても、厳選した日本酒やドリンクをストレスなく楽しんでいただける体制を整えてまいります。
貴重なご指摘をありがとうございました。また挽回の機会をいただけますと幸いです。
当日のオペレーション不足によりお客様をお待たせしてしまったこと、店主として深く反省しております。
連携が至らず、お客様に不安を感じさせてしまったことは私共の力不足です。
スムーズな提供があってこそ、自慢の熟成魚やお刺身を本当に美味しく味わっていただけるものと考えております。今後はスタッフの配置や教育を改めて徹底し、どの曜日であっても、厳選した日本酒やドリンクをストレスなく楽しんでいただける体制を整えてまいります。
貴重なご指摘をありがとうございました。また挽回の機会をいただけますと幸いです。
40代後半/女性・来店日：2026/03/08
ホットペッパーグルメで予約
お刺身も美味しかった
色々食べたいものが沢山ありましたが、お腹がいっぱいだったのでまたいきたいです
ごちそうさまでした
色々食べたいものが沢山ありましたが、お腹がいっぱいだったのでまたいきたいです
ごちそうさまでした
ディナー | 4人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
ご来店誠にありがとうございました。
自慢のお刺身を気に入っていただけたこと、何よりの励みになります。
「他にも食べたいものが沢山あった」とのお言葉、料理人としてこれ以上なく嬉しい響きです。
当店では、手間暇かけて旨みを引き出した熟成魚のお造りをはじめ、旬の食材を活かしたお料理を数多く取り揃えております。一度では味わい尽くせないほど、季節ごとに「吟味」した逸品をご用意しておりますので、ぜひ次回はお腹を空かせていらしてください。
また、それらのお料理に寄り添う日本酒も豊富にございますので、ぜひお好みの組み合わせを見つけていただければ幸いです。
またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
自慢のお刺身を気に入っていただけたこと、何よりの励みになります。
「他にも食べたいものが沢山あった」とのお言葉、料理人としてこれ以上なく嬉しい響きです。
当店では、手間暇かけて旨みを引き出した熟成魚のお造りをはじめ、旬の食材を活かしたお料理を数多く取り揃えております。一度では味わい尽くせないほど、季節ごとに「吟味」した逸品をご用意しておりますので、ぜひ次回はお腹を空かせていらしてください。
また、それらのお料理に寄り添う日本酒も豊富にございますので、ぜひお好みの組み合わせを見つけていただければ幸いです。
またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
