地酒と和食 吟味 金山駅前店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と52%
- 会社の宴会15%
- 接待・会食14%
- その他19%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
地酒と和食 吟味 金山駅前店 口コミ
40代後半/男性・来店日:2026/07/17
ホットペッパーグルメで予約
支払い方法が、少なかったのが残念。結果、現金で支払いました。
スタッフの対応や日本酒を楽しく味わっていただけたようで、大変嬉しく励みになります!
当店の日本酒は、店内で丸ごと一匹から丁寧に仕立てる自慢の「熟成魚」のお刺身と相性抜群ですので、美味しいお酒とお料理で会話も弾まれたなら幸いです。金山駅近くの隠れ家として、ご友人との賑やかなお席はもちろん、大切なデートや失敗できない接待など、どのようなお席でも心地よく「吟味」していただくため、夜の長さを気にせずゆったり過ごせる空間づくりを心がけております。
なお、お支払い方法に関しましてはご不便をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。今後の貴重な改善課題とさせていただきます。
また金山で美味しい日本酒が飲みたくなった際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。またのご来店を心よりお待ちしております!
40代前半/女性・来店日:2026/07/03
ホットペッパーグルメで予約
また是非利用させて下さい。
ごちそうさまでした!
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました!
お刺身、そして当店の贅沢メニューである「痛風牡蠣」を「めちゃくちゃおいしかった」と絶賛していただけて、店主として本当に嬉しい限りです!濃厚な旨味の詰まった牡蠣は、厳選した地酒とも相性抜群だったかと思います。
楽しいお酒の席に花を添えられたなら幸いです。
当店はお時間の制限を設けておりませんので、いつでもゆったりとした時間を過ごしていただけます。
「また是非利用させて下さい」という温かいお言葉を励みに、次回お越しの際にもさらに美味しいお料理とおもてなしを「吟味」してお待ちしております。
嬉しいご感想を本当にありがとうございました。つよぽ様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!
40代前半/男性・来店日:2026/06/20
ホットペッパーグルメで予約
熟成魚?とても美味しかったです。
ぜひまた利用したいと思いました。
先月は接待という大切な会食の席に、当店をお選びいただき誠にありがとうございました。
接客、お料理、お酒、雰囲気のすべてに「大満足」との最高のお言葉をいただき、店主としてこれ以上ないほど嬉しい限りです!
「熟成魚?とても美味しかったです」とのお言葉、仕込みにこだわる料理人冥利に尽きます。
当店は席の制限時間を設けておりませんので、お連れ様ともお時間の経過を忘れてゆったりと「吟味」した時間を過ごしていただけたなら幸いです。
「ぜひまた利用したい」と言っていただけたそのご期待を裏切らないよう、今後も空間やおもてなし、そして料理のクオリティにさらに磨きをかけてまいります。
またの大切なひと時に、お気軽に暖簾をくぐってください。じぇい様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!
50代前半/男性・来店日:2026/06/17
ホットペッパーグルメで予約
とても清潔感のあるお店で、接客もよく、料理もとってもおいしくいただきました。
お酒の提供が少し遅かったのが残念でしたが、とても楽しく満足できました。
また何かの機会に利用したいと思います。
ありがとうございました。
清潔感や接客、お料理まで「とってもおいしかった」と喜んでいただけてホッとした反面、お酒のご提供が少し遅れてしまったこと本当に申し訳ありませんでした。
残念な気持ちにさせてしまったと深く反省しております。
スタッフ間の目配りや連携不足を厳しく受け止め、すぐにオペレーションを改善いたします。
不手際があったにもかかわらず、「とても楽しく満足できた」「また利用したい」という温かいお言葉をいただけて、救われると同時に、次回は絶対に完璧なおもてなしでお迎えしようと、スタッフ一同身が引き締まる思いです。
当店はお時間の制限を設けておりませんので、またゆっくりお食事をするときには、ぜひお気軽にお越しください。
嬉しいお言葉と、お店の成長に繋がる貴重な気づきをありがとうございました。またのご来店を、心よりお待ちしております!
50代前半/女性・来店日:2026/06/13
ホットペッパーグルメで予約
そう言っていただけて、料理人として本当に嬉しい限りです。
当店の熟成魚は、仕入れた魚種ごとに一番旨味が引き立つ期間を見極め、温度や水分を徹底的に管理して仕込んでおります。
一般的なお刺身とはひと味違う、熟成ならではのねっとりとした食感や、極限まで引き出した魚本来の深い旨味を堪能していただけて何よりでございます。
このこだわりの味わいは、店主が厳選した地酒とも相性抜群ですので、ぜひまた美味しいお酒を片手にじっくりと「吟味」しにいらしてください。
嬉しい一言をありがとうございました。またのご来店を、心よりお待ちしております!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

