美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
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ホットペッパーグルメで予約
令和6年辰年の初めの利用として予約の時に、コーヒー付きで税込4000円の予算で「お任せ」で注文をしておいた。運ばれてきた料理は、期待通り、お造り、煮付、そして焼魚の品揃えであったが、中でも今回サプライズだったのは、焼魚料理で、上品な器に「たけのこの皮付き木の芽焼き」と「銀だらの西京焼き」が盛り付けられ、更に赤い色が付けられた花蓮根の飾り切りのあしらいが添えてあった。冬を連想する「鱈」と、早春を思わせる「筍」の組合せが見た目にも大変に美しく、そして美味しかった。勿論、お造りも煮付料理もいつもの通りに美味しかったが、今回は焼魚料理が印象に強く残った。また次回が楽しみです。ご馳走さまでした。
ホットペッパーグルメで予約
ランチで再訪しました。
いつ来ても安心の美味しさです。
毎回お料理の素晴らしさに感動して、早く次に来る予定を考えてしまいます。
藤沢に美味しいお店が増えました!
ホットペッパーグルメで予約
ホントに美味しい和食をいただけます!
オーナー夫婦のお人柄もよく、お食事とサービスに毎回大満足です。
ディナー | 2人
来店シーン:記念日・サプライズ
ホットペッパーグルメで予約
2023年12月29日。店舗での年内最終開店日のランチに予約。一年間通して常に新鮮で美味しい魚料理をお腹いっぱい食べさせてもらったので、今回は特別に、「和牛ステーキ重」を注文した。本来は、土日祝日限定のランチメニューだが、事前予約をしていればOKということ。しかし、店主が調理する肉料理をガッツリ堪能したかったので、デフォルト(税込2500円)に、牛ステーキをマシマシにして、税込3700円にアレンジしてもらった。出てきた料理は、重箱に厚切りの和牛ステーキがびっしり並べられてボリューム満点の御重。さらに隣には、御重と同じくらいの大きな皿に山盛りの海鮮サラダが付いてきた。「お肉だけを食する」という罪悪感から見事に開放された。和牛ステーキは、一般的な洋食で出されるものとは全く異なり、見事な和食として味付けがなされて、見た目よりもサッパリとして、御飯と一緒に沢山食べても飽きることが無く、和牛の味を堪能できた。海鮮サラダには、マグロや白身魚の角切り刺身がはいっていたが、これがまた新鮮で美味しい。個人の好みとしては、和牛ステーキよりも勝っていた。4種の小鉢料理は、大根の貝出煮、法蓮草とおからの煮物、南瓜の煮物と出汁巻き卵で、味のバランスの良い脇役でした。デザートは店主手作りのココアのパンナコッタ。コーヒーを付けて税込4000円の支払いで大満足の御食事でした。お勧めします。
ホットペッパーグルメで予約
料理の見た目、器も素敵ですが、何よりも美味しい。
店内も雰囲気良くとても清潔。江ノ島が見えるのも良い。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。