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希少な福井在来種を100％使用した十割蕎麦

福井/十割蕎麦/宴会/歓送迎会/接待/会食/個室/貸切/記念日/誕生日/ランチ/慶事/法事

蕎の膳　櫻庭

4.3

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ポイントプラス対象店

400年の歴史を持つ福井在来種の十割蕎麦と郷土料理を堪能◆個室完備で祝事にも最適♪

来店シーン

友人・知人と45%
家族・子供と41%
その他14%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：月

月曜日（祝日の場合は翌日）

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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在来種100％の十割蕎麦

400年守り継がれた希少な福井在来種です。澄んだ香りと深い風味を十割蕎麦で贅沢にご堪能くださいませ。

銘酒を愉しむ至福の一献

季節の地酒や日本酒を越前焼の器でお楽しみいただけます。自家製シロップのカクテルなど多彩な一杯を用意。

お祝い・記念日に対応可能

ハレの日にふさわしい縁起の良い食材を使用。祝い鯛の塩釜焼きやお祝いプレートなどサプライズ可能です。

【10～1月限定】忘新年会・ご接待に。和の情緒溢れる空間で味わう福井の旬味と十割蕎麦◆飲放付7000円～

秋冬の特別なご宴席に。福井ならではの旬の恵みと職人が打つ名物の十割蕎麦をゆったりと堪能できる飲み放題付きプランです。普段の会食から特別なご接待まで、ご予算に応じて「花宴7,000円」「福宴8,000円」「雅宴10,000円」の3コースをご用意。趣ある個室空間で、寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。

本格十割そばを日常の彩りに。慶弔事から普段のランチまで、多彩な場面でご利用ください

福井在来種にこだわった十割そばを、より身近に。当店ではご慶事・ご法要等の集まりはもちろん、日常のランチ利用も広く承っております。上質な空間ながら、普段使いとしてもお気軽にご来店ください。個室（1室1,000円/2室2,000円）も完備しており、周囲を気にせずゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

福井の四季を映す旬前菜と十割蕎麦◆旨味あふれる「福井を味わう宴」

季節ごとに内容が変わる前菜は、福井ならではの旬の恵みを凝縮した逸品。豊かな風土が育んだ地産の旨味をご堪能いただけます。〆には職人が打つ希少な福井在来種の十割蕎麦をご用意。福井の四季と伝統の味わいを五感で楽しむ、当店おすすめの一皿です。大切なご会食や特別なご宴会にぜひご利用ください。

在来種蕎麦がきの揚げ出し

550円（税込）

【要予約】お造り盛り合わせ

おろしそば

1,100円（税込）

鶏天おろしそば

1,730円（税込）

冷やかけそば

1,100円（税込）

2026/11/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

希少な福井在来種を100％使用した極上の十割蕎麦

400年の歴史を持つ福井在来種を、職人の技で香り高い十割蕎麦に仕上げました。品種改良されない固有の種だからこそ味わえる、青く澄んだ風味と力強い食感が特徴。つなぎを一切使わず、素材本来の旨みを引き出した一皿を、福井の伝統工芸品である越前焼の器とともに五感で堪能する至福のひとときを提供いたします。

郷土の味を洗練された一皿に…彩り豊かな蕎麦懐石

地元の旬野菜や新鮮な海の幸、郷土料理を美しく再構築した懐石料理。名物の蕎麦掻きの揚げ出しは、外は香ばしく中はもっちりとした食感が魅力の逸品。その他、若狭牛を使用した肉料理や自家製からすみ蕎麦、季節の炊き込みご飯、海老のカダイフ巻き揚げ、創作お造り、福井名物料理などをご用意。北陸の豊かな恵みを心ゆくまでお愉しみ下さい。

メニュー詳細をチェック！

お一人様やカップルでのご利用に最適なカウンター席を6席ご用意しております。職人の手仕事を間近に感じながら、越前和紙の灯りに包まれて静かに食事を楽しめる特等席です。お仕事帰りの一杯や、大切な方としっとり語り合いたい夜にもふさわしい雰囲気。福井の伝統工芸品が随所に配された空間が、上質な時間を演出します。

6名様まで対応可能な完全個室を2部屋完備。仕切りを外すことで最大12名様まで連結可能です。利用料は1室1,000円、2室連結は2,000円にて承ります。プライバシーを確保したテーブル席は、顔合わせや長寿の祝い、大切な接待に最適です。団体様の貸切相談も可能です。静謐な空間で、福井在来種の十割そばと共に特別なひとときを

温かみのあるシックなテーブル席を18席完備しております。広々とした配置で、ご家族での食事や友人とのランチ、少人数の飲み会にも使いやすいこだわりの設計です。落ち着いた照明が灯る和の空間で、こだわりの蕎麦や郷土料理をゆっくりと味わえます。日常の喧騒を離れ、心地よいひとときを過ごしたい時に最適です。

福井在来種100％。こだわりの十割蕎麦

当店がこだわり続けるのは、蕎麦本来の豊かな風味を強く有する福井在来種の蕎麦です。厳選された上質な蕎麦粉だけを使用し、職人が丁寧に練り上げる十割蕎麦。蕎麦の実が持つ芳醇な香りと奥深い甘みを最大限に引き出すため、水や温度管理など一つひとつの工程に妥協せず、毎日心を込めておつくりしています。

風味豊かなここにしかない越前十割蕎麦

福井が世界に誇る在来種の風味をふんだんに感じられる、極上の越前十割蕎麦をご堪能ください。一口すするたびに広がる力強い香りと、のど越しの良さは格別です。旬の食材を活かした郷土料理や、特選の地酒との相性も抜群。洗練された上質な和の隠れ家空間で、心ゆくまで福井の味覚をお楽しみいただけます。

メニュー詳細をチェック！

越前焼など福井の魅力に触れる美しい器

お料理や地酒の味わいをさらに引き立てる「器」にも徹底してこだわっています。越前焼といった伝統工芸品をはじめ、福井ならではの美しい食器や酒器を厳選しました。目でも楽しめる鮮やかな盛り付けと手に馴染む温もりが、お食事の時間をより特別に彩ります。器から感じる福井の魅力をご体感ください。

テイクアウトやオンラインショップも充実

当店自慢の味わいをご自宅でもお楽しみいただけるよう、テイクアウトやオンラインショップもご用意しております。大切な方への贈り物や、ご家族での食卓を華やかに彩るこだわりのギフトセットを全国へお届けします。お店の味と品質をそのままに、至福のひとときを日常のワンシーンでもぜひご堪能くださいませ。