ダイナミックな藁焼き居酒屋

藁火(わらび) 八王子 お店の総評

算出方法について

評点の平均

3.8
算出対象 口コミ総数
14件 17件
  • 5
    5件 4
    5件 3
    1件 2
    2件 1
    1件
来店シーン
  • 友人・知人と50%
  • 一人で13%
  • 記念日・サプライズ13%
  • その他24%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

藁火(わらび) 八王子 口コミ

口コミ機能について

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とりみさん

60代~/女性・来店日:2026/05/15

2.0

ホットペッパーグルメで予約

運が悪かったのだと思いますが…他のお客様の話し声で会話もままならず早々に退店してしまいました。
2人で予約したので1階のカウンター席の方が良かったです。
できれば予約段階でカウンターかテーブルかを選べる様にしてもらえたらと思います。
食べる物は美味しいだけに残念でした!

ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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神風さん

40代後半/男性・投稿日:2026/05/16

1.0
藁焼きって言ってもその意味をわかっていない。燻蒸香を加え食感に歯応えを出し、臭みを消して、味わいを増す。
アジのゴマだれも向こうの甘い醤油では無く濃口。
お通しのなんだか分からないスープ。
お酒もオススメが新潟やら東北系で
高知の物も全然無くて藁焼き専門店って名前だけ
飲と食がマッチしてなくてそこが問題
何もかも真似事でやってるだけで本質がまるで分かっていない。
二度と来る事はないが勉強してください。
ディナー
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:一人で
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黒澤さん

50代前半/男性・来店日:2026/05/13

3.0

ホットペッパーグルメで予約

だし巻き卵は美味しかったです
カツオの笑焼きはちょっと鮮度が落ちてるのか虹色になっていた 生臭さもあるので塩よりポン酢の方がいいかな?

スタッフさんはみなさん笑顔で良かったです
  • 藁火(わらび) 八王子: 黒澤さんの2026年05月14日の1枚目の投稿写真
  • 藁火(わらび) 八王子: 黒澤さんの2026年05月14日の2枚目の投稿写真
ディナー | 3人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ぽんさん

20代後半/女性・来店日:2026/05/09

2.0

ホットペッパーグルメで予約

店内は清潔感あり、店員さんの対応もとても良かったです!料理は全体的に味が濃いめで自分にはあまり響きませんでした、、トロタク巻きは美味しかったです!
その日の客層にもよると思いますが静かに食事したい人向けのお店ではありません。
ディナー | 4人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ひできさん

30代後半/男性・来店日:2026/05/01

5.0

ホットペッパーグルメで予約

藁焼きが香りと食材の味が絶妙に絡み合いとても美味しかったです。
お通しで出てくるスープも良かった。
お酒の種類がもう少しあるといいなと思いました。
  • 藁火(わらび) 八王子: ひできさんの2026年05月02日の1枚目の投稿写真
  • 藁火(わらび) 八王子: ひできさんの2026年05月02日の2枚目の投稿写真
  • 藁火(わらび) 八王子: ひできさんの2026年05月02日の3枚目の投稿写真
ディナー | 3人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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