出汁ト酒 カンナ kanna お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と65%
- 会社の宴会17%
- 家族・子供と12%
- その他6%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
出汁ト酒 カンナ kanna 口コミ
30代後半/女性・投稿日：2026/08/26
ビルの階段を上がった2階にある隠れ家のようなお店。店内はモルタル調の壁にダークブラウンの木目、ブラックの家具が合わせられていて、落ち着いた大人っぽい雰囲気。掘りごたつ席もあり、ゆっくり過ごせました。
今回は鴨せり鍋をいただきました！
鴨の旨みが出汁にじんわり溶け込んで、せりやきのこ、豆腐との相性もよかった。
最後は雑炊にして、旨みたっぷりの出汁までしっかり堪能。
鴨と葱の炙り焼きも、香ばしく焼かれた鴨と白葱が美味しく、特製わさびソースがいいアクセントに。器や盛り付けにもこだわりを感じました。
お料理はもちろん、静かにお酒と食事を楽しめる空間も魅力。仕事帰りの食事や、ゆっくり話したい日の利用にもおすすめです！
今回は鴨せり鍋をいただきました！
鴨の旨みが出汁にじんわり溶け込んで、せりやきのこ、豆腐との相性もよかった。
最後は雑炊にして、旨みたっぷりの出汁までしっかり堪能。
鴨と葱の炙り焼きも、香ばしく焼かれた鴨と白葱が美味しく、特製わさびソースがいいアクセントに。器や盛り付けにもこだわりを感じました。
お料理はもちろん、静かにお酒と食事を楽しめる空間も魅力。仕事帰りの食事や、ゆっくり話したい日の利用にもおすすめです！
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
50代後半/男性・来店日：2026/08/21
ホットペッパーグルメで予約
出汁割り焼酎が美味しいです
ディナー | 6人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：席のみコース
60代～/女性・投稿日：2026/08/19
本川越駅から徒歩数分の「出汁ト酒カンナ」へ。
店内はシックな壁と落ち着いた間接照明が印象的で、温かみのある木のカウンター席に加え、壁で程よく仕切られた半個室風のボックス席もあります。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しみました。
特に印象に残ったお料理
レモンぶっかけ蕎麦
輪切りのレモンがたっぷり乗った、見た目にも爽やかな一品。これを食べるのを楽しみにしていました。緑色の茶そばはコシがあり、甘めの出汁がよく絡みます。レモンの酸味も加わって、さっぱりいただけました。
四国愛媛産カツオのたたき 薬味ぶっかけ
高知ではなく愛媛産のカツオを使っているのがこだわり。ネギ、茗荷、生姜などの薬味とポン酢でいただきます。薬味がたっぷりで、彩りもとても綺麗。さっぱりとした味わいで、カツオの美味しさを楽しめました。
とりわさみつば和え
鶏肉は臭みがなく柔らか。三つ葉の風味がよく合っていて、さっぱりとした味わいです。
お料理はどれもおいしかったです。
優しい味で疲れた体に染み渡る味でした。
ごちそうさまでした。
店内はシックな壁と落ち着いた間接照明が印象的で、温かみのある木のカウンター席に加え、壁で程よく仕切られた半個室風のボックス席もあります。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しみました。
特に印象に残ったお料理
レモンぶっかけ蕎麦
輪切りのレモンがたっぷり乗った、見た目にも爽やかな一品。これを食べるのを楽しみにしていました。緑色の茶そばはコシがあり、甘めの出汁がよく絡みます。レモンの酸味も加わって、さっぱりいただけました。
四国愛媛産カツオのたたき 薬味ぶっかけ
高知ではなく愛媛産のカツオを使っているのがこだわり。ネギ、茗荷、生姜などの薬味とポン酢でいただきます。薬味がたっぷりで、彩りもとても綺麗。さっぱりとした味わいで、カツオの美味しさを楽しめました。
とりわさみつば和え
鶏肉は臭みがなく柔らか。三つ葉の風味がよく合っていて、さっぱりとした味わいです。
お料理はどれもおいしかったです。
優しい味で疲れた体に染み渡る味でした。
ごちそうさまでした。
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
1
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20代後半/男性・投稿日：2026/08/16
本川越駅から徒歩わずか1分という抜群の立地でありながら、ビル2階に足を踏み入れると知る人ぞ知る落ち着いた隠れ家空間が広がる「出汁ト酒カンナ」さん。「美味しいお出汁料理と旨いお酒でしっぽりと夜を楽しみたい」「気取らずに心地よい個室空間で宴を催したい」という期待を胸に訪問しました。
同店の真骨頂は、不器用な店主が手間暇かけて引く“わかりやすく旨い”出汁料理の数々。名物の「おでん5点盛り」は、運ばれてきた瞬間から香ばしく優しい出汁の湯気が立ち上り食欲をそそります。しっかり味の染み込んだ大根に箸を入れると、じゅわっと黄金色の澄んだ出汁が溢れ出し、噛むほどに深い旨味が口いっぱいに広がります。
おでんだけでなく、香ばしく芳醇な味噌の塗られた「鶏もも肉の西京焼き」や、皮目はパリッと香ばしく身はふっくら脂が乗った「鯖の炭火焼き」など、酒呑みのツボを完璧に突いた逸品がズラリ。磯の香りが弾ける「岩のりとろろぶっかけ」を挟みつつ美味しいお酒を傾ける時間は格別です。
〆には身体の芯まで優しく解きほぐす「出汁茶漬け」をサラリと流し込み、サクッと香ばしい「和もなかの京パフェ」でほろ苦く甘い余韻に浸る完璧なコース仕立て。一人飲みのカウンターから女子会・宴会に最適なモダン個室まで完備された、本川越で真っ先にお勧めしたい至高の和み酒場です。
同店の真骨頂は、不器用な店主が手間暇かけて引く“わかりやすく旨い”出汁料理の数々。名物の「おでん5点盛り」は、運ばれてきた瞬間から香ばしく優しい出汁の湯気が立ち上り食欲をそそります。しっかり味の染み込んだ大根に箸を入れると、じゅわっと黄金色の澄んだ出汁が溢れ出し、噛むほどに深い旨味が口いっぱいに広がります。
おでんだけでなく、香ばしく芳醇な味噌の塗られた「鶏もも肉の西京焼き」や、皮目はパリッと香ばしく身はふっくら脂が乗った「鯖の炭火焼き」など、酒呑みのツボを完璧に突いた逸品がズラリ。磯の香りが弾ける「岩のりとろろぶっかけ」を挟みつつ美味しいお酒を傾ける時間は格別です。
〆には身体の芯まで優しく解きほぐす「出汁茶漬け」をサラリと流し込み、サクッと香ばしい「和もなかの京パフェ」でほろ苦く甘い余韻に浸る完璧なコース仕立て。一人飲みのカウンターから女子会・宴会に最適なモダン個室まで完備された、本川越で真っ先にお勧めしたい至高の和み酒場です。
ディナー
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
40代前半/女性・投稿日：2026/08/16
出汁わり焼酎から始まり、鮮魚3点盛り、とりわさみつば和え、おでん、栃尾揚げ、岩のりざる蕎麦までいただきました。
中でも「とりわさみつば和え」は薬味たっぷりで、ササミのレア感も最高。私的ナンバーワンでした。
おでんも優しいお出汁が染み染みで、特にしいたけ串が美味しい。栃尾揚げも巨大で、納豆との相性が抜群。
〆の岩のりざる蕎麦は、コシのある抹茶蕎麦に薬味と岩のりが相性抜群。最後はほうじ茶アイスの和もなかで大満足。
座敷席もあるので、大人数での食事にもおすすめです。
中でも「とりわさみつば和え」は薬味たっぷりで、ササミのレア感も最高。私的ナンバーワンでした。
おでんも優しいお出汁が染み染みで、特にしいたけ串が美味しい。栃尾揚げも巨大で、納豆との相性が抜群。
〆の岩のりざる蕎麦は、コシのある抹茶蕎麦に薬味と岩のりが相性抜群。最後はほうじ茶アイスの和もなかで大満足。
座敷席もあるので、大人数での食事にもおすすめです。
来店シーン：デート
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
