山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

小滝そば・ゆかりや

• 羽前中山駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

蕎麦処若佐

• 袖崎駅
• -

うめどん庵

• 鶴岡駅
• -

うぐいす亭

• 真室川駅
• -

あづまや

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/03/31 ラーメン６００円

山形ラーメンスタンプラリー28件目です。ラーメン600円を注文しました。このお店のラーメンメニューは、チャーシューメン850円・和風とり中華750円にざる中華の4種類のみ。夏場はそれぞれに冷やしメニューが付きますが、あくまで蕎麦メインのお店です。大盛は100円増し。あくまで蕎麦の大盛200円増しとは別個にしてくれているのは嬉しいです。
ラーメンは上品にコンパクトにまとまっていて綺麗です。小さそうな器に見えて深さもあり、内容量は十分そうです。スープは上品な鶏ガラスープのようで、くどくない中にも鶏のコクと旨味は十分に味わえました。そこに酒・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

木こり

• 茂吉記念館前駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

さっぽろ

• 西米沢駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/12/02 チャーシュー麺大盛850

『ザ・米沢ラーメン』といえる地元の定番名店のひとつです。前に普通の中華５５０円をいただいたので、今回はチャーシュー麺７５０円をいただきました。中華の値段もリーズナブルで嬉しいのですが、大盛も１００円増しで良心的です。麺は期待通りの極細の縮れ麺。チャーシューは六枚です。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

モーパパ（40代後半/男性）

やぶ家

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/14 山形市の中心部にある蕎麦屋さんで食べるわんたんめん！

今回は山形市中心部にあるこちらのお蕎麦屋さんで山形の食文化の発露たるそば屋のラーメンをいただきに参りました。
お店の紹介には「そば屋のらーめん…昔からの味を守りつづけております。」「つるっ！と、なめらか食感のわんたんが美味です。らーめんと五目ちらし寿司のセットもあります。通年で、冷やしラーメン・冷やしわんたんめん・ひやしみそらーめんがございます。」とあります。
スープのだしは鳥・牛・魚で濃さは普通、麺は中太のやや縮れ麺ということです。オススメはわんたんめん800円で、他に、みそらーめん750円・チャーシューめん850円もいいそうです。・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば処 たわら屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/06 手打ち中華

こだわりの手打麺のラーメン店という事です。機械打も含め麺は全て自家製麺です。注文は当然に手打中華としました。
スープは濃い目に見えるがあっさりとした上品な美味しいスープです。ほんのりかすかですがショウガか何かの風味があって爽やかな軽さも感じます。かといって動物系のコクもしっかり感じます。
手打麺は平打ち縮れで、太さは手打ちらしく極太だったり糸のように極々細だったりきしめんのようにピラピラだったりと様々です。こんな手打麺は茹で加減が大変だろうなぁと思います。前に手打麺で有名な会津若松のラーメン店で食べた時、太い部分が全然茹で上がってなか・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

杵屋 久野本店

• 天童駅
• -

光来

• 置賜駅
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南原そば会館

• 南米沢駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

茂一そば

• 藤島駅
• [昼]～￥999

手打ち次年子そば

• 大石田駅
• [昼]～￥999

手打蕎麦きふね

• 南出羽駅
• [昼]～￥999

慶蔵そば

• 大石田駅
• -

七兵衛そば

• 大石田駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/10/24 新蕎麦です

今年もやっぱり食べにきちゃいました。
鼻に抜ける蕎麦の香り…
市販の蕎麦とは比べものになりません。
前菜のきくらげや、漬け物など次年子の家庭の味ですね～。
座敷なので脚の悪い方にはつらいかもしれません。
でも、辛み大根の汁はやっぱり辛かった！
けど、クセになるんです。
また来週行こうかな？

しろちゃん

たていし

• 山寺駅
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大わらび辰巳そば

• 羽前山辺駅
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かなや

• 南鳥海駅
• [昼]～￥999