創作料理特集

お店の看板や、雑誌の紹介記事などに「創作料理」という言葉が使われているのをよく目にします。 その名前の通り、「創作料理店」とは、そのお店のシェフが腕を振るって作ったオリジナルの料理を出すお店のこと。ただ、この言葉を意外に感じる人もいるかもしれません。 そのお店独自の料理というのは、それまでのレストランや料亭でそれほどまでに珍しいことだったのでしょうか。これは、日本という国が伝統を重んじる文化だということに理由があります。

今月の創作料理新着情報

創作料理のジャンルから探す

創作料理の新着口コミ

  • パパさんさんの2026年06月の投稿

    和食ダイニング ごちそう村 姫路花田店

    パパさんさん

    月替わりプレートランチをいただきました。お刺身、天ぷらなどがついていて、その他に月替わりの鳥唐ごまポン酢和えやムキエビ入りの茶碗蒸しもありました。見栄えも味も申し分ないお料理でお昼から気分が良かったです。

    2026/06/30投稿

  • ポメチさんの2026年06月の投稿

    羽釜炊きご飯と美味しいニッポンのビュッフェ ひな野ららぽーと新三郷店

    ポメチさん

    いつも開店と同時にいっぱいになるので予約は必須です。 種類も豊富で満足しています。ただおかずによっては味が薄すぎるのが残念です。

    2026/06/30投稿

  • アビーさんの2026年06月の投稿

    和食ダイニングごちそう村 大久保店

    アビーさん

    ランチ時に伺いました。 いろんな価格帯のランチがあり、どれも美味しそうなので、毎回選ぶのが楽しいです。 ご飯もおかわりできるのが嬉しい。 店員さんも優しい方ばかりで、美味しく食事ができました。

    2026/06/30投稿

東京で創作料理のテーマ・目的からお店を探す

今月の創作料理紹介 関東エリア

今月の創作料理紹介 関西エリア

創作料理のチェーン店から探す

創作料理のおすすめのエリア・ジャンルから探す