埼玉の『ジビエ』 グルメ特集12件
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LOG CAMP
- 創作料理
- 埼玉
こだわりの森のジビエ料理プレート♪
- 自然の獣肉を使用したお料理をお楽しみいただけます。狩猟によって食材として捕獲される鹿・イノシシ・鴨などの野生鳥獣は運動量が多いため、脂肪が少なくとってもヘルシー栄養も豊富な食材です♪
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LOG CAMP
- 創作料理
- 埼玉
ジビエ使用・当店自慢の『千葉県君津産 猪バーガー』1,700円
- 当店自慢のイノシシ肉!!獲れたてのジビエをハンバーガーにしました♪お肉はしっかりと調理をしているので安心・安全！自家製のトマトソースや新鮮なお野菜を使っているので世界に一つだけのハンバーガーです♪ランチタイムにもどうぞ◎サラダ＆スープのセットをお付けして2,150円(税込)でお召し上がりいただけます…
- 1,700円（税込）
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炭火焼肉 てっぽう屋
- 焼肉・ホルモン
- 埼玉
隠れジビエメニュー！『鹿ランプ肉』1皿1,800円 鉄分も豊富！
- しなやかさと柔らかさが混在した食感が美味しい「鹿ランプ肉」は、脂質が少ないため、あっさりお召し上がりいただけます◎鹿肉は、赤身の肉で牛肉や豚肉に比べ、低カロリー、低糖質、高タンパクなので、非常にヘルシーな食肉です♪
- 1皿1,800円
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食彩秩父 じんじんばあ
- 和食
- 埼玉
【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）
- 当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！
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食彩秩父 じんじんばあ
- 和食
- 埼玉
一番人気【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）
- 当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！
- 800円（税込）
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季節の野菜とジビエのお店 mujaqui（むじゃき）
- イタリアン・フレンチ
- 埼玉
厳選したジビエ肉を使用
- 肉は抗生物質やホルモン剤などを使っていないお肉にこだわりたいので、シカ、イノシシなどのジビエ肉を使っています。地元秩父や岩手県、山口県、長崎県など、さまざまな地域のジビエ肉を、猟師さんから直送していただいています。
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ビストリア 新所沢店
- イタリアン・フレンチ
- 埼玉
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
- 埼玉
自然の豊かさを味わう新鮮なジビエ♪
- 自然の中で育った健康なお肉は栄養価が高く、脂肪やコレステロールが少ないので安心してお召し上がれます。厳選した新鮮なジビエは季節によって用意される為旬のお肉を味わえます♪ジビエを楽しめるコースもご用意しておりますので是非ご堪能下さい。
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
- 埼玉
季節ごとに味わう絶品ジビエ
- 自然の中で育った健康なお肉『ジビエ』。当店では季節の変化に合わせて、旬の食材をお楽しみいただけます◎絶品ジビエで心もお腹も満足すること間違いなし♪イノシシやクマ、鴨、鹿など様々な種類をご用意しております。一部予約が必要なメニューもございますので、事前にチェックいただくことをおすすめします！
- 季節により異なります
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肉バル La basil 〜ダック〜
- ダイニングバー・バル
- 埼玉
定番のお肉から鴨やイノシシといったジビエまで！
- 大山鶏やハーブ豚、その他にもイノシシやラム、鴨などジビエ料理もご用意しております！お好みに合わせておすすめのご提案もできますので、気軽にお声かけ下さい♪
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肉バル La basil 〜ダック〜
- ダイニングバー・バル
- 埼玉
【お肉好きの方におすすめ！】お肉の種類にこだわりあり！各種ジビエ肉料理が充実！
- イノシシ、鹿、ラム、鴨等様々なジビエ料理をお楽しみいただけます。肉好きのシェフが仕入れからこだわったジビエ料理をぜひ一度ご賞味ください。ご希望があれば、おすすめのお肉もご提案いたします！
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