埼玉の『ジビエ』 グルメ特集15件
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イタリアン＆肉バル 北の国バル 上尾東口店
- 居酒屋
- 埼玉
契約ハンターが撃つ！北海道ジビエ『蝦夷鹿』のグリル
- 北海道には美味しい肉だってある】なんといっても自慢は【蝦夷鹿】。腕の良いハンターを探してその人だけが獲った鹿を使います。ジビエの味はハンターが決める。北海道民も驚いた、北の国バルの蝦夷鹿です。牛は【彩美牛】、豚は【麦小町】、それにキジ肉、ジンギスカンも！お肉も楽しめます！
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イタリアン＆肉バル 北の国バル 上尾東口店
- 居酒屋
- 埼玉
北海道の食材が豊富。生牡蠣、鮮魚、ウニ、イクラと海鮮魚介に加えて、ジビエ蝦夷鹿、牛、豚、鶏も北海道！
- 【人気1位】北海道厚岸町直送生牡蠣まるえもん栄養豊富な海で育った濃厚ミルキーな生牡蠣は常に人気1位【人気2位】お通しなのに追加注文で人気！北海道倶知安のじゃがいもを使って3日かけて作る！奇跡のポテチ！【人気3位】北海道東北の鮮魚の盛り合わせカルパッチョ北海道の海の幸がたっぷり。ワインに合う刺身
- 税込539円～
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LOG CAMP
- 創作料理
- 埼玉
こだわりの森のジビエ料理プレート♪
- 自然の獣肉を使用したお料理をお楽しみいただけます。狩猟によって食材として捕獲される鹿・イノシシ・鴨などの野生鳥獣は運動量が多いため、脂肪が少なくとってもヘルシー栄養も豊富な食材です♪
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LOG CAMP
- 創作料理
- 埼玉
ジビエ使用・当店自慢の『千葉県君津産 猪バーガー』1,700円
- 当店自慢のイノシシ肉!!獲れたてのジビエをハンバーガーにしました♪お肉はしっかりと調理をしているので安心・安全！自家製のトマトソースや新鮮なお野菜を使っているので世界に一つだけのハンバーガーです♪ランチタイムにもどうぞ◎サラダ＆スープのセットをお付けして2,150円(税込)でお召し上がりいただけます…
- 1,700円（税込）
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炭火焼肉 てっぽう屋
- 焼肉・ホルモン
- 埼玉
隠れジビエメニュー！『鹿ランプ肉』1皿1,800円 鉄分も豊富！
- しなやかさと柔らかさが混在した食感が美味しい「鹿ランプ肉」は、脂質が少ないため、あっさりお召し上がりいただけます◎鹿肉は、赤身の肉で牛肉や豚肉に比べ、低カロリー、低糖質、高タンパクなので、非常にヘルシーな食肉です♪
- 1皿1,800円
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食彩秩父 じんじんばあ
- 和食
- 埼玉
【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）
- 当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！
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食彩秩父 じんじんばあ
- 和食
- 埼玉
一番人気【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）
- 当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！
- 800円（税込）
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ジンギスカンニューコンドウ
- 焼肉・ホルモン
- 埼玉
希少肉の魅力を居酒屋で◎ジビエ各種取り揃え
- 当店では、北海道直送の蝦夷鹿をはじめ、季節ごとに厳選した希少なジビエを取り揃えています。つるし熟成や特別な下ごしらえで臭みを抑え、レアでも美味しく味わえるのが特徴。弾力ある食感と濃厚な旨みを、居酒屋感覚で気軽に楽しめる贅沢メニューです。
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ジンギスカンニューコンドウ
- 焼肉・ホルモン
- 埼玉
季節のジビエを味わう贅沢メニュー◎希少肉をレアで堪能
- 時期によって様々な希少ジビエをご用意。中でも数量限定の『40日間つるし熟成』蝦夷鹿北海道の漁師から直送され、特別な熟成技術で臭みを抑え、レアでも美味しく召し上がれます！時期によっては他のジビエも登場する、希少で贅沢な一皿。ジビエ好きはもちろん、初めての方もぜひお試しください。
- 1680円（税込）～
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ビストリア 新所沢店
- イタリアン・フレンチ
- 埼玉
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
- 埼玉
自然の豊かさを味わう新鮮なジビエ♪
- 自然の中で育った健康なお肉は栄養価が高く、脂肪やコレステロールが少ないので安心してお召し上がれます。厳選した新鮮なジビエは季節によって用意される為旬のお肉を味わえます♪ジビエを楽しめるコースもご用意しておりますので是非ご堪能下さい。
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囲炉裏わらべ
- 居酒屋
- 埼玉
季節ごとに味わう絶品ジビエ
- 自然の中で育った健康なお肉『ジビエ』。当店では季節の変化に合わせて、旬の食材をお楽しみいただけます◎絶品ジビエで心もお腹も満足すること間違いなし♪イノシシやクマ、鴨、鹿など様々な種類をご用意しております。一部予約が必要なメニューもございますので、事前にチェックいただくことをおすすめします！
- 季節により異なります
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肉バル La basil 〜ダック〜
- ダイニングバー・バル
- 埼玉
定番のお肉から鴨やイノシシといったジビエまで！
- 大山鶏やハーブ豚、その他にもイノシシやラム、鴨などジビエ料理もご用意しております！お好みに合わせておすすめのご提案もできますので、気軽にお声かけ下さい♪
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肉バル La basil 〜ダック〜
- ダイニングバー・バル
- 埼玉
【お肉好きの方におすすめ！】お肉の種類にこだわりあり！各種ジビエ肉料理が充実！
- イノシシ、鹿、ラム、鴨等様々なジビエ料理をお楽しみいただけます。肉好きのシェフが仕入れからこだわったジビエ料理をぜひ一度ご賞味ください。ご希望があれば、おすすめのお肉もご提案いたします！
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