静岡の『ジビエ』 グルメ特集4件
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西欧料理 サヴァカ
- イタリアン・フレンチ
- 静岡
国際的なグルメガイドで評価された、本格的なジビエ料理をフレンチベースで。 12,000円(税込)~
- 旬を迎えた里山からの自然の恵みを味わえる3種類のジビエコースがございます。アミューズからオードブル、メインにいたるまで、山口シェフが厳選し捌いたジビエを使用。ゴ・エ・ミヨに掲載された熟練の技で素材の旨味を引き出した、臭みのない洗練された料理をお楽しみください。ワインのペアリングもご用意ございます。
- 12,000円(税込)~
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西欧料理 サヴァカ
- イタリアン・フレンチ
- 静岡
ランチはジビエももちろん、御前崎で水揚げされた魚もお得に食べられるコースがあります。 4500円(税込)~
- 地元静岡の豊かな自然が育んだ四季折々の新鮮な食材を、気軽に楽しめるコースです。熟練のシェフがフレンチの技法をベースに仕立てる、本日のオードブルや滋味深い魚料理などが順番に登場いたします。純日本建築の温かみ溢れる落ち着いた空間の中で、贅沢なひとときを心ゆくまでゆったりと楽しめます。
- 4500円(税込)~
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Masters Brewing 2階のビアパブ
- ダイニングバー・バル
- 静岡
【ジビエ料理も楽しめる】伊豆鹿ジビエ♪
- 海鮮系だけではなく地元の伊豆鹿ジビエが入る日もございます！お店でジビエ料理が食べられるかどうかはその日にならないとわからない、といった具合にレアメニューとなっております！食べられた人はラッキー☆絶対食べたい！というかたはぜひお店にお問合せしてみてください♪
