岩手の『ジビエ』 グルメ特集1件
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岩手の居酒屋 じょ居
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【岩手で味わう、大槌のジビエ】じょ居×MOMIJIがご提供する新人気メニュー！
- 岩手県大槌町で鹿肉を加工するMOMIJIから仕入れた、こだわりの鹿肉をご用意しています。丁寧に処理・加工された鹿肉は、やわらかな肉質と赤身ならではの旨味が魅力です。当店では、定番のロースやモモから、なかなか味わう機会のないアバラやレバーまで、さまざまな部位をお楽しみいただけます。
- 各種
