宮城の『のどぐろ』 グルメ特集1件
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日本酒と金沢おでんと日本海料理 国分町 加賀の屋
- 居酒屋
- 宮城
上品でクセのない旨味たっぷりの「のどぐろ」ご予約にて
- 言わずと知れた高級魚「のどぐろ」を焼き/煮つけ/しゃぶしゃぶ/土鍋御飯など様々な調理法で堪能できる調理法で堪能できる。脂のりがよく、旨みが濃い、上品でクセのない味。しっかり焼くことで旨みが凝縮された『のどぐろ焼き』や、火の通し具合で違う味わいを楽しめる『のどぐろしゃぶしゃぶ』など、そうそうたる顔ぶれ…
