茨城の『のどぐろ』　グルメ特集1件

• 串割烹 燈火 -tomoshibi-

  • 和食
  • 茨城

  

  のどぐろ釜めし

  • 岩手県産の南部鉄器釜を使用しています。南部鉄器釜は熱伝導が良く、お米をふっくら炊き上げることができます。アカムツを具材にした釜めしは、やわらかくジューシーなアカムツの身と、出汁が染み込んだお米が絶妙な味わいです。オーダーをいただいてから、一釜、一釜丁寧にお作りしていますので、ぜひお試しください。
  • 3500円(税込)

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