『たたき』 グルメ特集860件
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土佐料理 祢保希(ねぼけ) 赤坂店
- 和食
【赤坂駅から徒歩3分】名物 鰹のたたき
- 強火で炙って旨みを閉じ込め、たたいて味をなじませる。南国土佐ならではの野趣あふれる郷土料理です。当店では伝統の一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹の身を使用。創業以来から培ってきた秘伝の焼き方で、脂の乗った皮目をパリッと仕上げました。
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土佐料理 祢保希(ねぼけ) 赤坂店
- 和食
名物!厳選された鰹のたたき
- 当店では伝統の一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹を使用しております。一気に高温の炭火で焼き上げ、皮目をパリっと、中は旨味をそのままに仕上げております。ご注文は3貫から人数によって数量変更◎赤坂で新鮮な魚介を和食で召し上がりたいなら、ぜひご利用ください。
- 1500円(税込)~
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新潟・佐渡島 両津港直送 土風炉 御徒町店
- 居酒屋
糸魚川鮟鱇鍋と日替わり鮮魚たたきコース
- 新潟県糸魚川市の郷土料理。あん肝の濃厚な旨みを味噌仕立てで仕上げた鍋と日替わり鮮魚をお楽しみいただけます。肌寒い季節にぴったりのあつあつ鍋をご堪能ください。
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炭火台所 鶏丸
- 居酒屋
【鹿児島直送種鶏のタタキ・熊本県産馬刺し】新鮮なタタキや馬刺しを自家製ダレで。希少部位もご提供!
- 鶏丸自慢のタタキは弾力と強い旨味が特長の鹿児島県産種鶏を使用。タタキで食べるからこそダイレクトに美味しさを感じられます。馬刺しはもも肉よりも少し脂ののった肋骨周り、ばら肉周辺の希少部位を主に提供いたします。自家製の香味ダレや生絞りの白胡麻油、天草の天日塩などお好みの味でお召し上がりください。
- 880円~(税込)
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焼き鳥居酒屋 とり鉄 池袋東口店
- 居酒屋
奥州美鶏のたたき 岩塩盛り〜生粒胡椒と九州醤油で〜
- 旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。
- 935円(税込)
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とり鉄 橋本店
- 居酒屋
奥州美鶏のたたき 岩塩盛り
- 旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください。
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串焼き・水炊き 瑞(みずき) 本厚木
- 居酒屋
定番!瑞の〈朝挽き鶏たたき〉シリーズ
- 瑞の隠れ定番メニュー〈朝挽き鶏たたき〉シリーズは「鶏わさ」、「鶏たたきポン酢」、「鶏たたきポン酢・とろろがけ」、「鶏ユッケ」の4種をご用意。ついついお酒が進むと評判です☆
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【個室完備】肉と海鮮 居酒屋 芯 立川店
- 居酒屋
【当店自慢 黒毛和牛炙りたたき】
- 炭の香に誘われるように、静かに運ばれてくる黒毛和牛の炙りたたき。表面は香ばしく、中は艶やかに赤く輝く。噛むほどにとろける上質な脂と、深みのある旨みが舌の上でゆるやかに広がる。仕上げの特性ソースがその余韻をすっと引き締め、上品な後味を残す——。大人の夜にふさわしい、贅沢で静かな一皿です。
- 1,580円(税込)
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土佐酔心流居酒屋 真 はちきん 神戸三宮
- 和食
【人気No1】…『土佐鰹のたたき!』】絶対食べて頂きたい一品。
- 土佐の名物といえばやっぱり鰹のタタキ!一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったり!
- 714円
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バードスペース 名古屋
- 和食
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地鶏屋ごくう新橋本店
- 居酒屋
厳選して仕入れた鶏モモ肉のタタキ
- 極鳥の名物料理!朝引きした新鮮な鶏のみを使用したこだわりの逸品は、鹿児島で作られた、網醤油をベースにごくうオリジナルのブレンドした自慢のタレが炙ったモモ肉によく絡みます。ごくう新橋本店に来たら、炭火で焼き上げた焼き鳥と、鶏のモモのタタキは是非食べていってください。
- 913円(税込)
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喫煙可 個室 居酒屋 食の縁 すみか
- 居酒屋
佐賀県直送みつせ鶏タタキ盛り合わせ3種(もも、むね、ささみ)
- 直送だからできるタタキや刺身!!鶏肉好きな方にはたまらない一品!是非ご賞味ください♪
- 2,000円(税込)
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焼き鳥居酒屋 とり鉄 仙台国分町店
- 居酒屋
奥州美鶏のたたき 岩塩盛り
- 旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください
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和顔 鶏魚楼 ( けいぎょろう )
- 居酒屋
感動の味『和顔鶏のたたき』
- 当店1番人気★鹿児島から直接仕入れる、和顔鶏を炭火で炎を上げ香ばしく炙り九州でお馴染み相性抜群の、甘めの溜り醤油で・・・感動の一言ハーフサイズ968円・フルサイズ1782円!!宴会プランにも含まれております!ご宴会には銘酒獺祭・地酒15種込み飲み放題付き!!ご予約は011‐799−0023まで!
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岡山駅前 個室居酒屋 べんがら酒場
- 居酒屋
お肉の旨味を堪能!千屋牛のたたき
- 岡山県産のブランド牛【千屋牛】は、きめ細かい肉質と見事な霜降りが特徴。全国の銘柄牛に負けないクオリティを持つ千屋牛を、肉本来の味が愉しめるたたきでご賞味ください。秘伝のタレとの相性も抜群です!! [個室/掘りごたつ/カウンター/焼酎/地ビール/日本酒/魚/居酒屋/宴会/飲み放題/岡山駅/肉]
- 1200円
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焼肉・ちゃんこ鍋 牛膳(ぎゅうぜん)
- 焼肉・ホルモン
牛ユッケ/牛タタキ/壺漬け肉等♪【2H食べ放題&飲み放題】★生ビール[飲放]!
- 牛膳の食べ飲み放題は満足度◎カルビやロースなど定番はもちろん、壺漬け肉や牛ユッケ、牛タタキ、デザートなど人気のメニューもすべて食べ放題!さらに飲み放題は生ビールもOK♪質にもこだわった美味い焼肉をお腹いっぱいご堪能あれ!
- 6300円コース
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焼肉・ちゃんこ鍋 牛膳(ぎゅうぜん)
- 焼肉・ホルモン
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たたき亭
- 居酒屋
【県外にもファンの多い一品】無農薬の藁で焼く鰹の塩たたき
- たたき亭の鰹のたたきは、注文が入ってから捌いた鰹を無農薬の藁で焼くこだわりの一品。県外にファンも多く、そのままの味を閉じ込め、クール便での発送も行っています。お世話になったあの方に、心を込めて…。
- 1,650円(税込)