『はまぐり』 グルメ特集92件
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焼肉・海鮮焼きも手ぶらOK プレミアムシーフードバーベキュー（奏の森リゾート）
- 焼肉・ホルモン
伊勢海老やアワビ、サザエ、ハマグリは生きたものを
- 店内に大型のショーケース型のいけすを設置しており、そこにいるのが伊勢エビだったりアワビだったり、大きなサザエだったり・・・。おいしそうなやつをその場で選んでさばきたてを味わえるのも魅力の一つです。単品（アラカルト）メニューは50種類ほどありますので、サーモン1つ、串1本からお好みで購入できます。
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鶏と炭火 トリマラン赤坂
- 居酒屋
貸切宴会に最適！赤坂で味わう地鶏・はまぐり・旬の味覚♪
- 赤坂・赤坂見附で宴会や貸切なら当店へ。炭火焼きの地鶏や鶏皮ポン酢、骨なしももやせせりの唐揚げ、さらに鹿島灘産はまぐりを使った雑炊まで、鶏料理と海の幸を贅沢に楽しめるコースです。歓送迎会や接待、仲間との集まりにぴったりの空間をご用意しております。
- コース内容に記載
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沖縄やんばるアグーしゃぶしゃぶ 嘉福
- 和食
【◆宮古島の塩しゃぶ◆】宮古島の雪塩を使用しはまぐり出汁で食べる最高級のしゃぶしゃぶ
- 他ではなかなか味わえない宮古島の雪塩を使用したハマグリ出汁で食べる塩しゃぶをご提供しております。沖縄県産の「パイナップルポーク」や「やんばるアグー豚」、黒毛和牛のお肉をご用意。お好みのお肉と少し大人な味わいが楽しめる雪塩と黒胡椒を振ってお召し上がりいただくのが当店のオススメ。※野菜は季節で異なります
- 4900～11900円
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沖縄やんばるアグーしゃぶしゃぶ 嘉福
- 和食
《新名物》嘉福オリジナルはまぐり出汁の絶品すき焼き
- はまぐり出汁のすき焼きは、ほのかな潮の香りを含みあっさりと澄んだ味わいながら重たさを感じずに、深い旨みとコクが広がります。嘉福の新名物を是非一度ご賞味ください！【※野菜の内容は季節や仕入れ状況により変わることがあります】
- 7600～12400円
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朝搾り牛乳Cafe 海畑牧場
- カフェ・スイーツ
ハマグリ明太クリームパスタ
- 海畑牧場の朝搾り牛乳を使った特製クリームソースに、プリッとしたハマグリとピリ辛明太子を贅沢に合わせました！淡路島直送もっちもっちの極生パスタによくからみます！濃厚でありながら後味はさっぱり。海と牧場の恵みがひと皿で楽しめる、ここでしか味わえない逸品。素材の鮮度と調和が光る、至福のクリームパスタです。
- 1,375円（税込）
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すし処 恵比寿
- 和食
酒蒸しの出汁も絶品♪柔らか食感の煮はまぐりにぎり≪968円(税込)≫
- 関西では珍しい「煮はまぐりにぎり」！サッと酒蒸しにすることで、ふっくら柔らかく仕上げ、甘めのタレがはまぐりの濃厚な旨みを引き立てます。さらに、酒蒸しの際に出た出汁も一緒に提供♪貝の旨みを余すことなく楽しめる、自慢の一貫をぜひご賞味ください！
- 968円（税込）
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和酒美菜 遖
- 居酒屋
九十九里産の地ハマグリを使用した絶品鍋！
- 当店の自慢は、九十九里産の地ハマグリを贅沢に使用した絶品鍋！風味豊かなあご出汁を使用し、ハマグリの肉厚で濃厚な旨みを一層引き立てます。あっさりとした味わいは、夏はもちろん一年中どの季節にもぴったり。絶品鍋を囲んで賑やかなひとときを。
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囲炉裏屋 炭えん バルチカ03店
- 居酒屋
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魚三昧ことぶきや 稲田堤店
- 居酒屋
貝の旨味が凝縮◎ハマグリとアサリの酒蒸しをご堪能
- 貝の出汁がしっかり効いた「ハマグリとアサリの酒蒸し」1089円(税込)は当店自慢の逸品です◎「熱燗一合」550円(税込)と相性抜群♪最大20名様まで対応の扉付き完全個室で是非！
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創作中華ダイニング ススキノリビング
- 中華
ローリエ香る はまぐりとツブ貝の紹興酒蒸し
- 旨みたっぷりの貝を、芳醇な香りの紹興酒でふっくらと蒸し上げました。貝の出汁と紹興酒のコクが溶け合う、シンプルながら奥深い一皿。
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磯焼き酒場 宝
- 居酒屋
【年中海鮮出汁の効いた鍋を♪】昆布やカツオ、ハマグリの出汁が効いたはまぐり鍋◎
- 新鮮な食材が織りなす、心温まる一皿。豊かな出汁が、ハマグリの旨味を引き立ててくれます♪具材には、白ネギやきのこ、人参、豆腐がたっぷり！芳醇な昆布とかつおの風味が引き立つお出汁をぜひご堪能くださいませ★
- 3,100円（税込）
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かねなか
- 和食
【九十九里産】旨み凝縮！最高級・大粒地ハマグリの贅沢
- 日本有数の産地、千葉県九十九里が誇る大粒の地ハマグリ。専門業者が厳選した良品のみを仕入れています。大粒なものほど旨みが強く、しっかりとした身の弾力と満足感は格別です。仕入れ値は張りますが、美味しさを追求しサイズには一切妥協しません。当店が自信を持って選んだ、最高品質の地ハマグリをぜひご賞味ください。
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味庵 TSUBAKI
- 居酒屋
こだわりの出汁◎ハマグリとクレソンのしゃぶしゃぶ★
- こだわりの特製出汁と大粒ハマグリ、新鮮なクレソンの相性が抜群！プリプリとした貝の食感と、クレソンの爽やかな香りが食欲をそそります。しゃぶしゃぶする度にハマグリから濃厚な旨味がスープに溶け出し、より奥深い味わいへと進化。その味の変化も含めて楽しめる、当店自慢の逸品です♪心身に染み渡る滋味深い味わいを、…
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味庵 TSUBAKI
- 居酒屋
ハマグリとクレソンのしゃぶしゃぶ
- 店主自ら新鮮な旬のハマグリを厳選。こだわりの出汁とハマグリの相性は抜群◎しゃぶしゃぶを重ねる度、ハマグリからの旨味が染み出し、より深い味わいをお楽しみ頂けます。
- 1,958円（税込）
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三重人 京都ポルタ店
- 居酒屋
＜濃厚な旨味＞塩味だけで巻き上げた出汁巻き卵【桑名産天然はまぐりの出汁巻き卵】
- 贅沢にも桑名産天然はまぐりとはまぐりの出汁のみを使用した、香り豊かな特製出汁巻き卵です。はまぐりから出る自然な塩味だけで丁寧に巻き上げます。口に入れた瞬間、濃厚なはまぐりの風味が広がる極上の味わい。日本酒とのペアリングにも最適な「桑名産天然はまぐりの出汁巻き卵」をぜひご賞味ください。
- 1,628円（税込）
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真間寿司
- 和食
ハマグリの酒蒸し（大：1200円）
- 千葉県産中心の新鮮なハマグリを使用し、日本酒と昆布でふっくらと蒸し上げた逸品。日本酒との相性も抜群。寿司居酒屋としてご利用いただくのにはぴったりなおつまみです◎20時以降ご来店限定ののちょい飲みセットと合わせてご注文するのにもぴったりな一品です♪ぜひご利用ください！！
- 600円（税込）
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地魚屋台と牡蠣小屋ごっつあん 浅野
- 居酒屋
【豪快炉端焼き】海老やはまぐりの炭火炙り◆厳選された海の幸
- 活きの良い海老や大ぶりなはまぐりを、目の前の網で香ばしく焼き上げます！熱を帯びて殻が開き、磯の香りが立ち上がる瞬間は五感を刺激する贅沢な時間。熟成された深い味わいの一夜干しは噛むほどに凝縮されたコクが口いっぱいに広がります。皮目はパリッと香ばしく、中はしっとりと柔らかな仕上がりを是非ご堪能下さい◎
- メニュー参照
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豊洲 奈良屋
- 和食
【はまぐりの貝でそぎ落として食べる】贅沢 本まぐろの中落ち
- 当店でははまぐりの貝でそぎ落としてお召し上がりいただく、本マグロの中落ちをご用意しています。片面は生で、もう片面はあぶってのご提供も可能ですので、ご希望のお客様はお気軽にお声がけください。大きさは大中小からお選びいただけます。出汁醤油と一緒に、お好みの食べ方でお楽しみください。
- 1,400円(税込)～
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浜焼 炉端 丸健
- 居酒屋
【浜焼き】 はまぐり（大）
- 磯の香りとともに、自分でお席のコンロで焼き上げる楽しさは格別！熱々の貝が開いた瞬間の立ち上る湯気と、溢れ出す濃厚なエキスはまさに絶品です。醤油をひと垂らしして、ぷりっとした身と凝縮された海の旨みをご堪能ください。なお、仕入れ状況により欠品となる場合もございますので、出会えた際はぜひお早めに！
- 715円（税込）
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酔処 龍と河童 桑名駅前店
- 居酒屋
桑名産はまぐりの焼き・酒蒸し
- 地元の恵みを凝縮した「桑名産 はまぐり」を2200円(税込)〜お楽しみいただけます。素材の旨みを逃さないよう丁寧に火を通した「焼き」や、香り高い「酒蒸し」はどちらも大人気！噛むほどに広がる豊かな風味は、お酒の席をより一層華やかにしてくれます★
- 2200円(税込)～
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銀座 祭や
- 居酒屋
【磯の香り漂う】浜焼き5点盛り◆はまぐり・大あさり・サザエの極上の旨味！
- 備長炭を使用した炭火で豪快に焼き上げる貝の盛り合わせは、当店へ来たら外せない人気メニューです。パチパチと音を立てながら火を通すことで、海の幸が持つ本来の甘みが最大限に引き出されます。焼きたてアツアツの身に醤油をひと垂らしして、素材の濃厚なエキスを余すことなく味わい尽くしてください☆
- 2,400円（税込）
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牡蠣ひよっこ商店の牡蠣小屋
- 居酒屋
【入門編プラン】焼き牡蠣5個に白ハマグリなど全8品！お手頃価格で広島の海の幸を楽しめる浜焼きコース
- 焼き牡蠣をはじめ、おつまみから〆まで広島の海の幸をお手頃に楽しめる入門プラン！殻付き牡蠣5個、有頭あか海老、白ハマグリなどの海鮮に、〆の牡蠣炊き込みおにぎりまで付いた全8品をご用意しました。ドリンクは自販機で購入するセルフスタイルで、自分のペースでワイワイ楽しめます。
- 3,300円（税込）
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魚の店 オカモ倶楽部 渋谷店
- 居酒屋
【こだわりの出汁】スープがうまい!!貝つぼ焼き◆ハマグリとツブ貝の濃厚出汁
- 厳選した素材から抽出した、風味豊かな極上出汁が主役の逸品です！海の恵みがギュッと凝縮された深みのある仕上がりで、中の具材を美味しく召し上がった後も余すことなく味わっていただけます。お酒の締めや温まりたい時にも最適なメニューです♪もちろんお酒との相性も抜群！お好みのお酒と一緒にご賞味あれ。
- 649円（税込）
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伊勢ノ国食堂 しちり
- 和食
三重の旬を活かした逸品と桑名名物はまぐり料理
- 三重県の海の幸を中心に、旬の食材を活かした料理をご提供しております。桑名名物の焼き蛤は炭火でじっくり焼き上げ、香ばしさとふっくら食感を実現◎お刺身や天ぷらも素材の旨みを引き出す調理で、一品一品丁寧に仕上げます。地酒との相性も抜群で、三重の魅力を存分に味わえます。季節替わりの美味しさを落ち着いた空間で…
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伊勢ノ国食堂 しちり
- 和食
【桑名名物はまぐり料理】コスパ◎はまぐりの旨み広がる一皿を豊富にラインナップ
- 桑名名物の地はまぐり料理は、焼きはまぐりをはじめ、酒蒸しや天ぷら、フライ、刺身など豊富にご用意！どれも食事の主役になる一皿で、地酒との相性も抜群です◎噛むほど広がる旨みと磯の香りが際立ち、シンプルながら素材の良さを引き出した逸品が揃います。ご来店の際はぜひ一度お召し上がりください。
- 一人前968円(税込)～
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伊勢ノ国食堂 しちり
- 和食
三重の地酒で味わう贅沢なひととき♪はまぐり料理や旬の魚介と相性抜群
- 三重県の地酒を豊富に取り揃え、料理とのペアリングを楽しめます。焼き蛤や旬の魚介、天ぷらなど和食との相性を考えた一杯が料理を引き立てます。地元ならではの味わいを堪能しながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。地酒の奥深い香りをお楽しみいただけるよう、当店ではワイングラスでご提供しております。
- お問い合わせ
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LaLaPot IZAKAYA
- 居酒屋
ハマグリの旨みを引き出した、滋味深いこだわり出汁
- 当店の鍋の主役は、ハマグリの旨みが溶け込んだ出汁。素材の味わいを活かしながら、具材を加えるたびに深みが増していきます。ひと口目から〆まで、変化していく味わいをお楽しみください。
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LaLaPot IZAKAYA
- 居酒屋
【名物】ハマグリの旨みが染み出す、こだわり出汁鍋
- ハマグリから染み出す濃厚な旨みを、たっぷりの具材とともに楽しめる当店自慢の鍋。食べ進めるほどに味わいが深まり、身体に染み渡るような出汁の美味しさをご堪能いただけます。赤坂での飲み会やお食事に、ぜひ味わっていただきたい一品です。
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LaLaPot IZAKAYA
- 居酒屋
ハマグリ出汁を最後まで堪能できる、〆の一品
- ハマグリや具材の旨みが溶け込んだ出汁は、鍋を楽しんだ後も主役。旨みが凝縮されたスープと〆を合わせることで、最初から最後まで満足感のある鍋時間をお楽しみいただけます。
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