豆乳

豆乳に粒マス、ラー油まで入れちゃう。5分で「コングクス風ぶっかけそうめん」の“クセうま感”がたまらん【ヤスナリオ】

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 以前ご紹介して、たくさんの反響をいただいた、トマトジュースを使う簡単そうめんつゆレシピ。 www.hotpepper.jp 今回は、そのときにコメントでいただいたそうめんのアレンジ「コングクス」にヤスナリオスタ…

台湾の食堂っぽい朝メシを電子レンジ3分で作るレシピ「鹹豆漿(シェントウジャン)風レンチン豆乳スープ」

こんにちは! 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信しているキー山本です。 今日紹介したいのは、台湾の「鹹豆漿(シェントウジャン)」をアレンジしたスープのレシピです。 台湾で朝ごはんメニューとして定番の鹹…

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