丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻

炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.4
算出対象 口コミ総数
76件 263件
  • 5
    45件 4
    19件 3
    8件 2
    3件 1
    1件
  • 料理・味 4.6
  • 接客・サービス 4.1
  • 雰囲気 4.2
  • コストパフォーマンス 3.1
来店シーン
  • 家族・子供と34%
  • 友人・知人と26%
  • 一人で23%
  • その他17%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎 口コミ

口コミ機能について

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さださん

50代後半/男性・来店日:2026/05/19

5.0

ホットペッパーグルメで予約

2段重のひつまぶし最高に楽しかったです。
最初に出てくる漬物ビールにあい美味しかった。
ディナー | 3人
会計:10,001~12,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
さだ 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
「食べくらべ紅白重」を“最高に楽しかった”と感じていただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。

見た目の華やかさはもちろん、異なる味わいを食べ比べながら楽しんでいただけるようご用意している一品ですので、その魅力を感じていただけたことは何よりでございます。

また、最初にお出ししているお漬物についても、ビールに合って美味しかったとのお言葉をありがとうございます。
お食事の時間をより楽しんでいただけるよう、細かな部分にもこだわっておりますので、大変励みになります。

これからも、美味しさだけでなく、心に残る楽しいお食事の時間をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2026年5月28日
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だいすけさん

30代後半/男性・来店日:2026/05/12

4.0

ホットペッパーグルメで予約

味すごく美味しかったです。
うなぎの焼き加減が素晴らしかった。
星5をつけたいところですが
行ったときの対応が適当に感じられて予約しているのに予約かどうか聞かれなかったです。予約していない人みたいに扱われてもしかしたら席も違うとこに案内されたかもしれませんしスマート支払いなのでどうしたらいいかわかりませんでした。
予約してますって言ってから態度が変わった気がしました。
接客が惜しいというところですね。味は最高でした。
大阪から行った甲斐がありました。
ディナー | 3人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
だいすけ 様

この度は大阪からご来店いただき、誠にありがとうございました。
うなぎの焼き加減やお味につきまして「最高」とのお言葉を頂戴し、大変嬉しく思っております。

一方で、ご来店時のご案内や接客につきまして、ご不快な思いをおかけし申し訳ございませんでした。
ご予約確認やスマート決済のご説明が十分でなく、不安なお気持ちにさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。

そのような中でも「大阪から行った甲斐がありました」と仰っていただけたことに深く感謝しております。
今後は、お料理だけでなく接客面でもご満足いただけるよう改善に努めてまいります。
貴重なご意見をありがとうございました。

2026年5月28日
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あいちきさん

20代後半/女性・投稿日:2026/05/11

5.0
ある界隈の影響でずっと気になっていたお店に、名古屋旅行でついに来店できた◎
その時期に一番美味しく大きなうなぎを職人が厳選して提供するというこだわりが、一口食べた瞬間から伝わってきた。
一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれを絡めたうなぎは、外はパリッと香ばしく中はふっくらジューシーで、本当に完璧な焼き加減だった。
料理が来る前には自分で山葵をすり潰しながら友人とおしゃべりして待てるのも楽しいポイントで、あっという間に料理が届いた。
ひつまぶしは一杯目はそのまま、二杯目は薬味で、三杯目はお出汁をかけてと様々な食べ方で楽しめるため、最後まで全く飽きずに食べ切ることができた☆
完全個室も完備しているため、特別な記念日や接待にも最適なお店。友人や家族、恋人を招待したい特別な日にも使いたいと思った。
名古屋に来たらここのひつまぶしは絶対外せない。
ごちそうさまでした^-^
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: あいちきさんの2026年05月11日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: あいちきさんの2026年05月11日の2枚目の投稿写真
ディナー
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:家族・子供と
お店からの返信
あいちき 様

この度は名古屋旅行の折に当店へお越しいただき、誠にありがとうございました。
また、お料理やひつまぶしの味わい、炭焼きの香ばしさやたれの風味まで丁寧に感じ取っていただき、大変嬉しく拝見いたしました。

その時期に最も良い状態のうなぎを選び、一尾一尾を職人が炭火で焼き上げるこだわりを、そのように言葉にしていただけたことは、調理スタッフにとって大きな励みでございます。

また、ご自身ですりおろす山葵のひとときや、ひつまぶしの多彩な召し上がり方も最後までお楽しみいただけたとのこと、光栄に存じます。
特別な日にもご利用いただきたいとのお言葉まで頂戴し、心より感謝申し上げます。

今後も「また来たい」と思っていただけるよう、より一層精進してまいります。
2026年5月28日
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タイガーさん

50代後半/男性・来店日:2026/05/06

5.0

ホットペッパーグルメで予約

店内は明るく清潔感がありました。
最初お酒を飲みながらう巻きと肝を注文し、その後にひつまぶしを頂きました。
どれもとても美味しくてとても満足した時間が過ごせました。
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
お店からの返信
タイガー 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、店内の雰囲気につきましても「明るく清潔感がある」とのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝見いたしました。

う巻きや肝焼きをお酒とともにお楽しみいただき、その後のひつまぶしまで、どのお料理にもご満足いただけたとのこと、心より光栄に存じます。
お食事の時間をゆったりと楽しんでいただけたご様子に、スタッフ一同大変励みをいただいております。

これからも、お料理はもちろん、心地よい時間をお過ごしいただける空間づくりにも努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2026年5月28日
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mi.waさん

50代前半/女性・来店日:2026/05/06

5.0

ホットペッパーグルメで予約

焼き加減が最高でした。タレも美味しいかった。
うまきもふわふわで美味しいすぎた。
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: mi.waさんの2026年05月07日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 武奈伎: mi.waさんの2026年05月07日の2枚目の投稿写真
ランチ | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:[上ひつまぶし]+1ドリンクorデザート
お店からの返信
mi.wa 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
焼き加減やタレにつきまして「最高」とのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝見いたしました。

また、うまきについても「ふわふわで美味しい」と感じていただけたとのこと、調理スタッフにとって何よりの励みでございます。
一品一品、素材の持ち味を大切に仕上げておりますので、そのようにお楽しみいただけたことを大変光栄に存じます。

これからもご満足いただけるお料理をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2026年5月28日

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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