美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と43%
- 家族・子供と35%
- 一人で9%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢 口コミ
60代～/男性・来店日：2023/08/28・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
全てのランチメニューに付いている「４種の小鉢料理」が自分の好みに合っているので、今回は小鉢料理をそれぞれマシマシにしたアレンジ内容で注文をした。
揚げナスの煮浸しは削り鰹節がたっぷり乗っていて、出汁が良く染みこんだジューシーなナスがたまらないおいしさ。いんげんのおから和え、里芋の煮物、出汁巻き卵はいずれも上質な味付けでホッとするような料理でした。驚いたのは壷型の陶器に入っていた穴子の煮付けで、穴子の切り身が豆腐とささがきごぼうと一緒に煮付けられて、温かくてふっくらとした食感も楽しめた逸品だった。
更にお造りは、ハタ、ワラサ、地ダコ、アマダイと赤サバの５点。天候による不漁が続く中で貴重な刺身を出して頂いた。今回も大満足でした。お勧めします。
揚げナスの煮浸しは削り鰹節がたっぷり乗っていて、出汁が良く染みこんだジューシーなナスがたまらないおいしさ。いんげんのおから和え、里芋の煮物、出汁巻き卵はいずれも上質な味付けでホッとするような料理でした。驚いたのは壷型の陶器に入っていた穴子の煮付けで、穴子の切り身が豆腐とささがきごぼうと一緒に煮付けられて、温かくてふっくらとした食感も楽しめた逸品だった。
更にお造りは、ハタ、ワラサ、地ダコ、アマダイと赤サバの５点。天候による不漁が続く中で貴重な刺身を出して頂いた。今回も大満足でした。お勧めします。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
60代～/男性・来店日：2023/08/24・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ランチタイムで13時半の入店でも空席が半分程度で相変わらず人気店。天候の関係で魚の入荷が少ない状況だったそうだが、予約時に「お任せ」でお願いしていたら、お造りで、ブリ、シマアジ、アマダイ、スズキとボタンエビを揃えて頂いた。新鮮さが分かるシットリとした舌触りと味わいは間違いなく、大変美味しかった。別の器に盛られた銀だらの煮付けも大変美味しかった。近くに住んでいるので毎日でも通いたくなるお店です。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
60代～/男性・来店日：2023/08/08・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
人気店として混雑するランチタイム時間帯でも午後１時半頃には店内が空いてくるので、静かに落ち着いて美味しい料理を堪能するにはお勧めです。本日は、金目鯛（一尾）の煮付けがメインでさらにメダイのお造りが付いてきた（勿論、いつもの４種の小鉢量とと味噌汁付き）。金目鯛は丸々と大きく立派な魚で、一目でビックリ！思わず、盛り付けられた大きな器（器も大変美しい）の傍らにSuicaカードを置いて写真を撮ってしまった。丁寧に上品な味付けで煮つけられた金目鯛の美味しさには言葉を失った。刺身はサッパリとして煮付と良いバランスの味わい去った。美味しい魚をガッツリ頂いて、お手軽価格でコスパ最高。お勧めします。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
60代～/男性・来店日：2023/08/03・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
この店は通常木曜定休日だが、今月は木曜営業が有ると聞いて、昼に予約をした。そのせいなのか、「隠れた美食店」風の落ち着いた雰囲気の中で、いつもの美味しい食事を堪能できた。予約の時に、「刺身御膳に更に刺身を追加」と特別仕様で注文しておいたところ、上品で趣きの深い大皿に盛りつけられて出てきた刺身料理は、まるでテーマパーク・遊園地の回転木馬のような豪華で遊び心も感じられるビジュアル感満載のものだった。否が応でもワクワク感が止まらなかった。６種の刺身をどれから順に頂くか迷いながら最後まで楽しく美味しい御馳走だった。別の器の車麩の煮物も上品な味付けで、４種の小皿料理も全て美味しくいただいた。「お値段以上・・・」がピッタリのお店なので、魚好きの人には絶対お勧めです。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
60代～/男性・来店日：2023/08/01・101回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ランチメニューに付いてくる「４種の小鉢料理は、いつも可愛くて綺麗な小皿に盛り付けられていて、どれも味付けが上品で大変美味しい。そこで今回は、お昼の刺身御膳にリクエスト追加して、４種の料理の全てを増量してもらったら、それぞれが更に趣のある美しい器に盛りつけられて一層豪華な品揃えになった。メインの刺身（メジマグロ、ワラサ、目鯛、金目鯛、イサキ）の美味しさはいつも通り申し分ないが、それに負けないぐらいにサイドメニューも美味しくいただき大満足の食事となった。これが気になった方にはお勧めの料理です。
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
