厚木は工業・住宅において、東京・横浜の衛星都市で、複数の大手企業が工場や技術センターなどを構えています。その一方で多くの山間部や農業地帯があり、厚木市内には複数の天然温泉が存在します。商工業の拠点、或いはベットタウンとしての一面と山や温泉などの自然の恩恵も受ける街なのです。温泉には公共輸送機関を含め、簡単にアクセス可能です。本厚木は厚木市の中心市街地で、商店や商業施設、銀行などが立ち並んでいます。グルメスポットしては、おすすめの居酒屋を中心に多彩なジャンルの飲食店がエリアにまんべんなく存在していますから、お店探しに苦労しないでしょう。昨今有名なご当地グルメを一つとして「厚木シロコロ・ホルモン」をご紹介。2000年代中頃から地元でアピールし始めました。この「厚木シロコロ・ホルモン」は「B-1グランプリ」ことB級グルメの大会で優勝したホルモン料理です。やわらかな歯応えと、ぶ厚く脂が付いている部分があり、一口大に切ったものを網焼きすると、外側の皮が収縮してコロコロになる独特の食感がお楽しみいただけます。味噌だれが主流ですが、お店ごとにオリジナルのたれが用意されています。。
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