山形 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

赤湯ラーメン龍上海山形店

• 山形駅
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投稿日 ： 15/04/14 山形店で味わう龍上海の味！本店とは違うオリジナル性もあり、別な意味でも堪能できます！

今回は山形の名店・龍上海の山形店にお伺いしてきました。ここのからみそはモーパパにとり高校時代に何十杯と食べた思い出深いお店です。吉牛がモーパパにとり大学時代の青春の味とすれば、この龍上海山形店は高校時代の青春の味です。
注文は当然からみそです。トッピングは本店も含めたよその店と比べて比較的丁寧に綺麗に盛り付けしてる感じはします。都会というのも恥ずかしいレベルですが、一応山形市ですから少しは気を使っているのでしょうかね。トッピングの最大の特徴は青海苔の扱いです。赤湯からみそといえばたっぷり青海苔トッピングですが、こちらのからみそには青海・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

幸楽苑西バイパス店

• 山形駅
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投稿日 ： 11/05/23 野菜味噌ラーメン

幸楽苑はいつも良く利用します。ラーメン専門店と比べたら失礼かもしれませんが、安い！美味い！のラーメン業界のＢ級グルメ的お店です。もしかしたら、へたな専門店よりはずっとマシな時もあります。ここでいつも食べるのは味噌です。あれこれへたな工夫するよりも堅実に作った王道の味噌スープは、マニュアルで出されるチェーン店にしては並以上の風味とコクがあります。迷った時、小腹がすいた時には、無難に安心して食べれる嬉しいお店です。

モーパパ（40代後半/男性）

めん蔵鶴岡店

• 鶴岡駅
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はやぶさ亭

• 村山駅
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山形県立中央病院レストラン

• 南出羽駅
• [昼]～￥999

丸五そば屋

• 北山形駅
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投稿日 ： 12/10/10 中華そば６００円

ラーメンスタンプラリー15件目は山形市役所裏のこのお店にしました。市内中心部の蕎麦屋さんですので初めて入りました。蕎麦屋さんらしい和風の作りで天井が開放されているのでとても広々とした感じです。街中の狭いスペースをうまく活用して良い作りになっていると思います。場所柄で市職員を中心とした社用族が中心の客層のようです。私以外も100％男性客でほぼ一人客でした。注文は中華そば600円としました。大盛は150円増しです。他の方の注文も大多数がほぼ中華のようです。
スープは牛骨だしメインのようです。麺は酒井製麺の細い弱縮れ麺です。具材はシンプルに・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

ラーメン萬人

• 余目駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 14/06/03 家族連れでも団体も安心。

JR余目駅から徒歩5分のところにあるラーメン店。以前はうどん屋をやっていたので、
そのノウハウを生かしモチモチとコシのある自家製面が売りのお店です。
麺がうまいのはもちろん、そのボリュームにも満足できます。角煮のBIGなチャーシューは
全メニューに惜しみなく入るので、豪快なサービス満点です！
メニューはたくさんありますが、からし味噌ラーメンがお勧めです。
ニンニクやトウガラシなどを配合して作った自家製辛味噌スープが、平太麺に良く絡んで
とてもおいしいです。
店内には小上がりも用意されていて、ファミリーやグループ連れでも安心して
食事が・・・つづきを読む

よしりん（30代前半/男性）

尾浦

• 砂越駅
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梅屋

• 新庄駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 11/06/07 モツらぁめん

新庄名物という事で昨年の年末に食べてきました。
スープはアッサリ目の普通の中華、麺は中縮れで、特にアレンジはないようでした。昔、別の店だったと思いますが、友達と新庄モツラーメンを食べた時はそうめんのように細く柔らかいイメージがありましたが、そんな事はなく、普通によくできたラーメンだと思いました。
メインのモツはレバーや砂肝だけでなくキンカンまで種類豊富にたっぷり入っていました。モツ自体の味は大好きな醤油味でシミシミしてあってとても美味しく思いました。最北地区ではこれが小さい頃から食べ慣れてるソウルフードなのですね。勿論、地域に根差す地・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

もとき食堂

• 乱川駅
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自家製麺 KEN

• 南長井駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 15/04/08 味玉醤油ラーメン大盛。良質なラーメンを提供する長井の新店舗。

長井市に新しくできたラーメン店です。基本的に醤油・塩・つけ麺の三種類。それにチャーシューと味玉のトッピングのバリエーション。
見た目には綺麗に整ったラーメン。葱も緑と白のコントラストをつけて綺麗です。
スープはほんのり動物性の甘味もあり、また、かすかな酸味もあり比較的あっさりと食べられる。ラードを張って最後まで熱々。
麺は中太縮れ麺で自家製らしい。プルンとしていて美味しいがたまにボソッと感もある。
具材の味玉も美味しくメンマも丁寧に処理した感じが分かる。
全体に丁寧に作られた感じがよく分かる美味しいラーメンで、基本的には良く出来たラー・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

八幡屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/03/10 中華そば大盛６００円

４人掛２と２人掛１のテーブル３だけの小さな店内。でもテレビと情報誌の効果か次々に客が来ます。メニューは「中華そば」５００円と「冷し中華そば」６５０円のみ。大盛は１００円増し。「水とおし中華そば」５００円というのは何だろう？私は勿論、中華そば大盛を頂きました。
運ばれてくると海苔の上に小さくこんもりの胡椒の香りがプーンとします。地元に愛される昔ながらの中華そば屋らしくレンゲはついてないスタイル。スープをひとすすり、昔ながらの甘味を感じるいい中華そばです。麺の太さは並サイズでほぼストレートの麺で、スルスルと食べやすい中華そばです。御馳走様・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

山形県庁食堂

• 山形駅
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スタミナラーメン京の里

• 成島駅
• [昼]～￥999

うえの食堂

• 鶴岡駅
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名菜館

• 成島駅
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麺屋太陽

• 西寒河江駅
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のじ家

• 山形駅
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投稿日 ： 15/04/21 山形で食する横濱家系の味！

新しいお店で、山形市内初の横浜家系ということで気になってました。初食なのでメニューに「本場の家系がオススメ！」とある家系ラーメン並650円を選びました。店のお兄さんから聞いたら中盛225gという事で中盛750円にしました。家系らしく《味の濃さ・油の多さ・麺の硬さ》を選べます。初食なので全普通でお願いしました。メニューには「濃厚醤油豚骨スープに中太ストレート麺を特徴とする横浜発祥のラーメン」と家系の紹介があります。
スープは確かに濃厚醤油豚骨で美味しいです。普通でも十分に味も濃く、油感もあります。麺は、硬さ普通で頼んだのですがしっかりと・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

らーめん屋

• 左沢駅
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ジャンジャンラーメン小国店

• 小国駅
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