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検索結果539件 21~40件を表示
ラーメン|山形市その他
ラーメン 山形 座敷 中華 つけ麺 自家製麺 座敷 テーブル ランチ 家族
3種から選べる♪こだわりの自家製麺!
1501~2000円
めん僮楽
ラーメン|米沢市
味噌ラーメン 中華 米沢 ランチ
味噌ラーメンとお手頃中華が人気!!
501~1000円
三男坊りゅうぞう
山形市 食事処 ランチ 定食 ラーメン そば 手打ち 観光
手打ちラーメン&定食
福家食堂
ラーメン
山大前 やまとや
お堀端 さっぽろ
ラーメン|鶴岡
食堂
味の大八 大八食堂
ラーメン|酒田
ワンタンメンの満月 本店
味好 駅東店
ラーメン|山形駅
山形 山形駅 自家製麺 つけ麺 ランチ ラーメン
小麦の風味を感じられる自家製麺。
1001~1500円
麺藤田
よこはま軒
ラーメン|山形県内その他
新庄経由で酒田に出張した時に行きました。正直に言って、それほど期待してなかったのですが、良い意味で予想外でした。びっくりしたのは何より麺の美味さ!こだわったと言うだけの価値が十分に伝わる麺!歯ごたえのある太麺で、ズルズルとやる物ではなく、しっかりと噛まねばならないが、それだけに噛む程に麺の味が楽しい。スープは、最近のつけ麺の傾向でコッテリ系が流行りみたいだが、敢えて醤油で食わせようとする店主の魂胆も嬉しい。しかし、やや残念なのはスープがシンプルでかなりしょっぱ過ぎた事、新庄方面の味付けはかなり濃いめ?にしても、ちょっとしょっぱいか・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
今日の昼ご飯に食べてきました。場所は霞城公園の大手門前の細い小路を入ってすぐ。このお店は昔ながらの支那そばを未だに守り続けている老舗中の老舗です。東北で一番最初に支那そばをメニューに出したとも言われ、山形の「そば屋ラーメン文化」を語る上で忘れてならないお店です。山形ラーメンの歴史の原点です。麺は、通常の黄色いコシのある中華麺とは違い、柔らかな白っぽい麺で、カン水を使ってないのかもしれませんが、ひょっとしたらウドンか素麺に近い感覚もありました。それでも麺・スープともに体に優しい味わいです。
20代の酒田に住んでいた独身の頃は何度かきました。酒田ラーメンを代表する名店で酒田の地元では誰でも知る存在で私も取引先から勧められて行ったのが始まりでした。20年以上前でしたが、確か親父さんだと思ってましたが、息子さんでしょうか、中々ナイスガイな感じのお兄さんが店主のようです。更に前と明らかに違うのが広い駐車場。根強い人気の程が伺えます。久しぶりにすすったスープは、一口目、思ったより薄かったか?あれ?と、瞬間、思いましたが、二口三口と進んでいくと昔の味を思い出しわかりました。そう、ここは無化調の中華だった。ただでさえ山形ラーメンに慣・・・つづきを読む
ラーメン|村山
ラーメン|長井
1年ぶりに長井市近くを通る事になったので・・・いや、予定は無かったのですが馬肉チャーシュー麺が食べたくなり、今回は「かめや」さんへ。午後2時過ぎなのに、満車状態。テーブル番号と注文を調理場に告げ 待つ事5分。食事時間帯ではなかったので、ラーメン小盛りにチャーシュー増しのトッピング。それでも、他店の普通サイズ。それでは、さっそく頂きま~~す・・・で、おやつがわりにさらっと完食。味は?と言うと、ラーメンは正直言って普通の中華そば。チャーシューも正直言ってやや堅めのパサパサ。しかし、これがクセになる馬肉チャーシュー麺。普・・・つづきを読む
玉治(50代後半/男性)
ラーメン|天童
地元情報誌にこの店のコテッぱラーメンが紹介されており、それによれば、全国フランチャイズ展開ながら麺と出汁以外は全て手作りとの事…おいおい麺とスープ以外って何?と一人ツッコミしたくなる地元誌の情報でしたが、まずは食べないとわかりません。メニューの基本は味噌・辛味噌・醤油・塩・コテッぱ・つけめんの六種類。お勧めは味噌とメニューにもありましたが、ここは最初の予定通りにコテッぱラーメン650円を麺大盛120円増しで頂きました。さて、コテッぱとはどんなだろう、名前から察するにこってり系?と思いましたら、メニューに『背脂と豚肉の旨味が合わされ・・・つづきを読む
その他グルメ|酒田
ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 山形エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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