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検索結果539件 81~100件を表示
ラーメン|旅篭町
今、食べてきました。場所は市役所の隣のブロックの七日町通りに面した場所にあります。ただ、駐車場がありそうなのですが、どこにも案内や表示がないので分かりにくいし、車で行くには向いていないようです。ひょっとすると街中なので駐車場自体ないのかも知れません。スープ自体は結構美味しい。心持ちとろみ感があって独特のコクがあって悪くない。麺は普通の中太のストレート麺だが食べた感があって美味しい。海老や貝柱など干し海産物でダシを取ったXO醤は独特の風味があって人により好みの分かれる感じ…ヤミツキになる人もいるかもしれない。個人的には微妙。基本的に全・・・つづきを読む
モーパパ(40代後半/男性)
ラーメン|鶴岡
鶴岡の大山に美味いラーメン屋があると前から耳にしていましたので、庄内に出張があったついでに夕方4時の遅すぎる昼食に寄ってきました。お店も綺麗で大きく広々として、こんな人気の店というのは半分くらい外すものですがスープをひとくちすすって納得しました。魚介の優しい柔らかい甘い風味が驚く程にしっかりと残ります。最近の進化系のようなインパクトはないですが、これだけしっかりと上品に上手にダシの取れたスープは珍しいと思います。このスープは目立ちませんが中々ないです。地味ながら滋味あふれるとはこんな感じでしょうか。麺は細の縮れですが、縮れ具合は少な・・・つづきを読む
ラーメン|米沢市
ラーメン|山形駅
開店当時はテレビでも何回か取り上げられたりしてましたので、たて続けに三回は食べに来ました。今回は三年か四年ぶりくらいに久しぶりに来ました。前は魚系のメニューもあったと思いますが、なくなってますね。今回は途中から若い女性客が隣に来て、それだけ人気の程が伺えます。スープは山形市内でも最近見かけるようになった鶏パイタン。見た目は白味噌をブレンドしたような味噌ラーっぽい感じがします。一口すすると、強烈なインパクトはないですが、口当たりのいいまろやかな旨味のある美味しいスープです。仕上がりがとっても上品でもたれず、丁寧に作られたのがよくわかり・・・つづきを読む
その他グルメ|米沢市
昔から馴染みのお店ですが、一度店に行って食べてみたいなと思い行きました。いかにも田舎の店らしい古ぼけた店構え同様、中も薄暗く、一昔前の雰囲気が漂っていて面白かったです。カレー南蛮そばを食べましたが、かけそばの上にボンカレーが乗っかっているような感じで、カレーのせかけそばみたいでした。味はおいしいし、その見た目が面白かったのでこれでいいや!と思いました。
せんごくん(20代前半/男性)
焼肉・ホルモン|米沢市
今日の昼食はいつものように米沢の中華そば550円です。店名からすると有名な山大前やまとやと何か関係があるのでしょうか?ラーメンが来ました。トッピングにかいわれ大根があるのは珍しいですね。スープは他の一般的な米沢中華に比べて動物系の風味を強く押し出しています。チャーシューはざっくり厚めに切り落としたものが二枚で、ボリュームもあるし、脂身はないが柔らかくホロッとほどけます。トータルで味も良いし量もけっこうあり、また米沢中華としてもなかなか個性的な美味しい中華でした。あっさり中華よりも、よりコクの深い米沢中華が好きな方には向いているお・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
その他グルメ|山形駅
ラーメン|山形市その他
その他グルメ|寒河江
ラーメン|東根
ラーメン|山形県内その他
ラーメン|寒河江
ラーメン|酒田
居酒屋|米沢市
ラーメン|長井
長井市に新しくできたラーメン店です。基本的に醤油・塩・つけ麺の三種類。それにチャーシューと味玉のトッピングのバリエーション。見た目には綺麗に整ったラーメン。葱も緑と白のコントラストをつけて綺麗です。スープはほんのり動物性の甘味もあり、また、かすかな酸味もあり比較的あっさりと食べられる。ラードを張って最後まで熱々。麺は中太縮れ麺で自家製らしい。プルンとしていて美味しいがたまにボソッと感もある。具材の味玉も美味しくメンマも丁寧に処理した感じが分かる。全体に丁寧に作られた感じがよく分かる美味しいラーメンで、基本的には良く出来たラー・・・つづきを読む
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