島根 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

戸田代

• 松江駅
• -

神代そば

• 松江しんじ湖温泉駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/04/11 コシの強い「出雲そば」は美味しい♪♪

小泉八雲記念館のすぐ傍に「神代そば」はあります(^O^)/
出雲そばといえば、黒っぽい色をしていますが、これは蕎麦の甘皮をそのまま挽くかららしいです！
割子そばの食べ方は、出雲そばの伝統的な食べ方ですね！
濃いめのダシを割子に直接かけて食べます！
一口めは何もかけずに、そのまま食べて、蕎麦本来の香りやコシを味わい、その後ダシと薬味をかけて食べるのが流儀です！
蕎麦を喉で味わうのではなく、しっかり噛んで食べるのらしいです！
本日の蕎麦は飯南町産でした！
今回は『割子そば』の地元産を注文しました！
コシの強い蕎麦を好むので・・・つづきを読む

しげちゃん（30代後半/男性）

湖月御食事処

• 益田駅
• -

手打そば大正庵

• 出雲大社前駅
• -

献上そば 羽根屋 本店

• 電鉄出雲市駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/12/18 嬉しいびっくり

これまでの何度か出雲地方には出かけていて、地元で有名なお店にも行きました。
でも、正直、おいしい。と思ったことはなかった。
名物というものはこんなもんだよね。
というのが感想でしたが、
今回羽根屋サンにお邪魔して驚きました！
つやつやと光るおそばが出てきたのです。
もちろん！お味のほうも満点！
今回はツアーを引き連れての訪問でしたので、好きなものを頼むというわけにいかなかったので、次回はいろいろなものを頼んでみたいと思います。
これから出雲へ行くときの楽しみが一つ増えました。

奇し子

手打そば処 はやし

• 雲州平田駅
• -

投稿日 ： 14/05/15 手打そば処 はやし

チャーシュー麺セットを食べに訪ねました。
中太のストレート麺にスープがしっかりとしているのでとってもおいしかったです。
とても美味しかったです。

毛根

平和亭ちりそば処

• 大田市駅
• [夜]￥3,000～￥3,999

うどん長屋三刀屋店

• 木次駅
• [昼]～￥999

上田そば店

• 松江しんじ湖温泉駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 09/08/05 創業明治４０年の老舗そば屋さんです♪♪♪

松江市役所や島根県庁のすぐ近くに「上田そば店」はあります(^O^)/
創業は明治４０年なので現在今年で１０２年の老舗そば店です！(＾＾)！
迷わず『割子そば（７２０円）』を注文しました(^_^)
歯ごたえのあるそばは絶品ですね(＃^.^＃)
ダシは少し甘めで、そばによく合います(^^)v
薬味には、刻みネギ・もみ海苔・大根おろし・鰹節を用意していただけます。
〆は、「そば湯」ですね( ^^)Y☆Y(^^ )
◆そば
割子そば７２０円、月見そば６５０円、釜上げそば６００円
山かけそば、天ぷらそば各７８０円、親子そば、かやくそば各７３０円・・・つづきを読む

しげちゃん（30代後半/男性）

八川そば

• 八川駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

やしろや

• 出雲大社前駅
• -

いしうす庵

• 出雲市駅
• -

とびた・うどんそば処

• 来待駅
• -

そばの金田

• 出雲大社前駅
• -

大名陣

• 宍道駅
• -

松原屋そば・うどん店

• 一畑口駅
• -

天霧出雲中央店

• 高浜駅
• -

後藤そばや

• 松江駅
• [昼]～￥999

志母うどん店

• 朝日ケ丘駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 17/05/04 サカナ三昧、満腹

刺身の舟盛・サカナしゃぶしゃぶ・茶碗蒸し・天ぷら・カルパッチョ・讃岐うどん・岩のりご飯・煮魚・デザート
食べ切れません。

おーヒロ（50代後半/男性）

八雲 東店

• 出雲大社前駅
• [夜]￥1,000～￥1,999