徳島 | 和食のグルメ・クーポン情報

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和食｜鳴門

無有庵

二軒屋駅
[夜]￥1,000～￥1,999

投稿日： 26/03/21 わさびさんの2026年03月の投稿

地元の方に教わったお蕎麦屋さんへ！
おろしねぎそばをお願いしました。
10分位で料理が運ばれてくる・・・・たっぷり刻みねぎトッピング、中央に大根おろし・・・サイドにすだちが・・・すだちを搾って頂ました、徳島出身の私にはたまらない、お出汁は甘くなく私好みで旨し・・・麺は喉ごしのいい麺でした。

わさび

和食｜徳島県内その他

そば道場

大歩危駅
[昼]～￥999

投稿日： 11/09/05 山奥で出会う、驚きの味！

８月13日　徳島県から剣山（つるぎさん）を経て東祖谷コース（狭い山道）を走り、かずら橋（高知県側とは異なる）を経由し山道１時間程の所。
そば道場の看板、祖谷蕎麦は素朴で香りよく腰が強く美味しい。
道場とあるので、指導をお願いできるか尋ねる。
「今日は飛び込みもOK」とのこと（通常は予約らしい）、早速裏手の教室へ。
丁度先約の生徒（女性2名）が最後の蕎麦切りに挑戦中、10分程傍観。
「これなら」と思って自分の番、こねから薄く延ばし、そば切り・・・見ていた様には上手く行かず、悪戦苦闘！30分。
自分で打った蕎麦を、表の食堂へ持込み、「自分・・・つづきを読む

anchan

和食｜徳島市その他

新寿司

地蔵橋駅
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