東京の『シャルキュトリ』 グルメ特集31件
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VAPEUR
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【銀座での飲み会に】自家製シャルキュトリー三種盛り
- 銀座のビストロ『VAPEUR』で楽しむ自家製シャルキュトリーは、ワインと相性のよい本格前菜。美食の街バスク地方のバスク料理を気軽に味わうことのできる当店ならではの贅沢な一品です。
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VAPEUR
- イタリアン・フレンチ
- 東京
《銀座コリドー街のおしゃれビストロ》おすすめ贅沢前菜！「自家製シャルキュトリー三種盛」
- 当店自慢の自家製シャルキュトリーは、厳選された素材を使用し、蒸気製法で手間暇かけて仕上げた一皿です。銀座のフレンチバルならではの本格前菜でワインやビールとの相性も抜群！お連れ様とのシェアもおすすめ。ぜひ一度お試しください。
- 2,980円（税込）
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ACORN グランスタ八重洲店
- ダイニングバー・バル
- 東京
有名生ハムや様々なシャルキュトリー
- フランス産、イタリア産、スペイン産など世界の有名生ハムや様々なシャルキュトリーがお楽しみいただけます。八重地下なので仕事帰りにも立ち寄りやすい♪サク飲みにもおすすめ◎ひとり飲みも大歓迎◎おしゃれなバルで女子会、デートはいかがですか…？
- お問い合わせ下さい
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ACORN 新宿東宝ビル店
- ダイニングバー・バル
- 東京
様々なハム・シャルキュトリー
- 当店で人気の2種をご紹介■イベリコベジョータ：どんぐりを主餌とした、芳醇な香りの生ハム。イベリコ豚は「足のはえたオリーブ・オイル」と言われるほど脂身は甘味があり、とろけます。■24ヶ月熟成 三元豚の生ハム：素材の旨みと塩味のバランスが良く、ほど良い弾力があり、しっとりとした食感です。その他、盛合せな…
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恵比寿ホルモン焼婁熊東京
- 焼肉・ホルモン
- 東京
◆本日の前菜シャルキュトリー◆
- ガローニ社のパルマ生ハム、自家製ロースハム、ビラーニ社トリュフ入りサラミ、リボーニ社ヴェントリチーナ（パプリカ・フェンネル・唐辛子のサラミ）の中からその日のオススメのシャルキュトリーをお出ししています。ワインとのペアリングにもピッタリです。
- 各種様々
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ItacicaKu(イタチカクー)
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【まよったらまずはこれ】シャルキュトリ盛り合わせ
- 生ハムは自家製。ソーセージもお店で腸詰。このようにシャルキュ取りは全て手作りでご提供しています！ここでしか食べられない本物の味を楽しんでください♪
- 990円（税込）
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ワインの酒場。ディプント上野御徒町店
- 居酒屋
- 東京
お肉屋さんのシャルキュトリー盛り合わせ
- 色んなお肉を少しずつ楽しみたい方の為に。どのお肉を食べても味わい深く、ワインとの相性も抜群！2人でシェアしながら食べるのにちょうどいい量です。
- 1,848円（税込）
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プラチナフィッシュ神谷町 TEPPANバル
- ダイニングバー・バル
- 東京
シャルキュトリー 〜肉料理盛合せ〜
- 当店、白金魚神谷町TEPPANバルの人気NO,1メニュー！ TEPPANバルの醍醐味、こだわりの鉄板肉料理を一皿で味わえるお得なメニューです。＊内容は旬によって異なります＊
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L’ambiance douce（ランビアンス ドゥ—ス）
- イタリアン・フレンチ
- 東京
自家製『シャルキュトリーの盛り合わせ』
- シャルキュトリーとは、豚や鶏などの食肉をパテやハム、ソーセージ、ベーコンなどに加工したもので、ヨーロッパ伝統の食文化です。当店ではすべて自家製で造っており、様々な種類のシャルキュトリーをご堪能いただけます。
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L’ambiance douce（ランビアンス ドゥ—ス）
- イタリアン・フレンチ
- 東京
自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
- シャルキュトリーとは、ハムやソーセージ、パテなどの食肉加工品のことです。数ある全て自家製のシャルキュトリ−の中から、お人数様にあわせて盛り合わせます。ハーフ(１〜２人前) ￥1800 /フル(２〜４人前) ￥3600
- 1,800円（税込）
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ビストロ酒場 クラフトクラフト
- イタリアン・フレンチ
- 東京
全て店内で手作り！シャルキュトリー
- 職人仕込み、本物のシャルキュトリー。牛・鶏・豚の自家製ソーセージや、濃厚なフォアグラ100％の半熟テリーヌなど、手間ひまかけた逸品が揃います。 イチオシは数量限定『氷温熟成 豚姫のボイルハム』。厳格な温度管理が生み出す、驚くほどしっとりとした食感と凝縮された旨みは、他では味わえない至高の味わいです。
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ＥＳＳＥＮＴＩＡＬ ＣＯＯＫＩＮＧ
- イタリアン・フレンチ
- 東京
コースメニューのシャルキュトリーを是非ご賞味下さい！
- 『贅沢コース』でお楽しみいただける、シャルキュトリーの盛り合わせ！シャルキュトリーとは、chair（肉）＋cuite（火を入れる）が語源の≪ソーセージ、パテ、テリーヌ≫などの総称です。本格シャルキュトリーを是非ご堪能下さい！
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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
- イタリアン・フレンチ
- 東京
幻の豚を無駄なく頂くシャルキュトリ—
- 欧州から伝わったソーセージやハムなどのお肉屋さんや肉の惣菜の意味の『シャルキュトリー』は豚１頭をすべて頂く昔からの伝統的な技術です一頭仕入れた希少なナキジンアグーを無駄なく、部位ごとに調理し、ハムやソーセージなどの惣菜にしています。美味しい料理は素材から〜ナキジンアグーならではの濃厚なお肉の惣菜を召…
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BISTRO chaleureux
- イタリアン・フレンチ
- 東京
テイクアウト限定 シャルキュトリー盛り合わせ3〜5種
- 食べごたえもしっかり、ワインにピッタリな特製シャルキュトリー盛り合わせ。ご自宅でもシャルルーの味をお楽しみ下さい。
- 1500～2500円（税込）
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L'attache（ラターシュ）
- イタリアン・フレンチ
- 東京
シャルキュトリー盛り合わせ
- コース以外にもアラカルトのご用意もございますので、二件目でのご利用も大歓迎です。豊富な種類のワインを\800〜ご用意してますので、お料理とのペアリングをお楽しみください。
- 一人前800円～
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La Ruelle
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【ワインとの相性抜群◎】シャルキュトリー 税込2,180円
- フランスの伝統料理であるシャルキュトリー★ワインとの相性抜群です！臭みを上手く処理しているので、肉の旨味を存分にご堪能いただくことができます◎当店にお越しの際はぜひ一度お召し上がりくださいませ！
- 2,180円（税込）
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TWO ROOMS CAFE GRILL BAR 日本橋
- 洋食
- 東京
オイスターやシャルキュトリなど、お酒が進む一品料理
- 青山の本店でも人気の3種のテイストで提供する「オイスター」、香り高くジューシーな「ホタテの鉄板焼き」や「シャルキュトリ盛り合わせ」などお酒が進むメニューも充実しています。
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Brasserie&cafe Lien
- ダイニングバー・バル
- 東京
ワインに合う！シャルキュトリーの盛り合わせ
- レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインや雰囲気に合うクラフトビールもご用意ございますのでぜひお召し上がりくださいませ。
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Brasserie&cafe Lien
- ダイニングバー・バル
- 東京
シャルキュトリーの盛り合わせ
- 冷製のお肉の盛り合わせ。レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインもございます。お酒と合わせてぜひお召し上がりくださいませ。
- 1,100円（税込）
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ビストロ BOUCHERIE AmiaBras(ブシュリーアミアブラ)渋谷
- イタリアン・フレンチ
- 東京
こだわりのシャルキュトリー
- コスパ最高の『おつまみ加工肉』と『ロースト肉』を中心とした肉食系骨太カジュアルフレンチ★店内に巨大燻製機を設置しており、特製の燻製料理も是非ご賞味下さい。ワインとの相性が最高です
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ビストロ BOUCHERIE AmiaBras(ブシュリーアミアブラ)渋谷
- イタリアン・フレンチ
- 東京
アミアブラ自慢の『シャルキュトリー』
- 『シャルキュトリー』とは、、フランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの加工肉のこと。アミアブラ自慢の『シャルキュトリー』はどれもお店で手作り！店内には巨大燻製機を設置しているので鶏胸肉、レバームースなどの燻製料理も絶品です
- 748円 (税込)～
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【駅直結×クラフトビール】BUTCHER & BEER NEWoMan新宿
- ダイニングバー・バル
- 東京
【一皿で大満足間違いなしの逸品】シャルキュトリー盛り合わせ
- シャルキュトリー盛り合わせは、パテ、サラミ、生ハム、ソーセージなどの豊かな味わいを楽しめる一皿です◎香り高いハムやソーセージは、クラフトビールやワインとの相性も抜群。ビールの豊かな風味が、肉の旨味を引き立て、贅沢なひとときを演出します♪
- 3,500円（税込）
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路地裏ピッツァバル ピーラルフ Pラルフ
- イタリアン・フレンチ
- 東京
≪人気のローストビーフ入り♪≫シャルキュトリー（肉前菜盛合せ）
- ワインと相性抜群のシャルキュトリーもおすすめです！オリジナルドリンクとウイスキー、豊富にサワーも取り揃えております。お酒との相性がバツグンの和風×洋風の創作料理と共にご堪能ください！
- 2、3人前1480円(税込)
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ワイン酒場 Bistro 2538
- イタリアン・フレンチ
- 東京
シャルキュトリー盛り合わせ 2〜3人前
- パテドカンパーニュ・ポークリエット・生ハム・サラミ・鶏のバロティーヌ・豚肩ロースのハムを贅沢に盛り合わせた華やかなひと皿です♪ぜひ当店選りすぐりの世界のワインやカクテルと合わせてお楽しみくださいませ◎
- 1,958円（税込）
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CheeseTable -carnival- コピス吉祥寺店
- 居酒屋
- 東京
グラン・カーニバル・パレード 〜デリカテッセン8種、チーズとシャルキュトリー盛り合わせ〜
- まるでcarnivalのように沢山のお料理がついてくる祝祭プレート！色々な味わいをシェアしながら楽しんで
- 2,880円（税込）
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Boucherie GOKITA Tokyo
- イタリアン・フレンチ
- 東京
素材と向き合う自家製シャルキュトリー
- パテやベーコンなどのシャルキュトリーは、すべて店内で丁寧に手づくり。余計なものに頼らず、素材本来の旨みや香りを素直に表現しています。重くなりすぎない味わいを意識し、初めての方でも食べやすく、ワインと自然に寄り添う仕立てにしています。
