大阪の『コンフィ』 グルメ特集2件
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WA鶏BAR天満店
- 居酒屋
- 大阪
鶏の旨味が口いっぱいに広がる!トロットロに煮込んだ自慢の一品 手羽元のコンフィ 1本400円(税込)
- 手羽元を1本まるごと、12時間じっくり炊いた一品。お肉はお箸を入れるだけで崩れるほど柔らかいです!仕上げにお出しをかけておりますので、旨味が濃厚になり、鶏の旨味が口いっぱいに広がります!
- 400円(税込)
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Bistrot Pascal
- 居酒屋
- 大阪
【メインはこれで決まり!】鴨のコンフィ2000円(税抜)
- フランス産の鴨肉を使用し、20時間以上手間をかけて仕込んだ絶品コンフィ。自家製のブルーベリーソースと一緒にお召し上がりください!パリッとした鴨の食感とほんのり甘いブルーベリーソースが絶妙にマッチ!ソース日によって変わることがございますので詳細はスタッフにお声掛けください!
- 2,200円(税込)