広島の『コンフィ』 グルメ特集1

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    骨付広島熟成鶏モモ肉コンフィ

    • 骨付の広島熟成鶏モモ肉を、低温のオイルでじっくりと煮込んだ自慢のコンフィです。ホロホロと崩れるほど柔らかいお肉には、熟成鶏ならではの深い旨味が凝縮されています。ワインとの相性は抜群。大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、至福のマリアージュをゆっくりとお楽しみください。
    • 1,500円(税込)