愛知の『牛スジ』 グルメ特集25件
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ｐｉｚｚａ＆ｂｅｅｒ ｇｅｃｃａ （ピザ＆ビア ゲッカ）
- イタリアン・フレンチ
- 愛知
『煮込み牛すじのラグーソーススパゲティ」
- もっちりとした生パスタにじっくり煮込んだ牛すじのラグーソースが絡みます。トッピングに自家製のリコッタチーズをのせてお出しします(^^♪
- 1,650円（税込）
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おばんざい鮮魚 鉢屋 藤が丘
- 居酒屋
- 愛知
丁寧な仕事が伺える、『名物！大根と和牛すじの旨煮』
- 透き通った出汁はサッパリと優しく、料理人の丁寧な仕事が伺える自慢のうま煮です。トロッとろで旨味溢れる牛すじと、鰹出汁がよく染み込んだ大根が主役！弱火で約4時間かけてじっくりと煮込み、素材が持つ本来の味を最大限に引き出します。これぞ和食の醍醐味！豊かな風味と奥深いコク、和の粋を日本酒と共にお愉しみ下さ…
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国産焼き鳥 とんちき
- 居酒屋
- 愛知
まるで牛肉のひつまぶし！？1度で4回美味しい。黒毛和牛すじ肉丼◇880円(税抜)
- じっくり時間をかけて霜降りすじ牛を煮込み、細かく刻みオリジナルの味付けで仕上げました。一口二口はそのまま食べて、すぐに混ぜて半分ほど食べたら、お持ちしたダシを一気に全部入れてサラサラと召し上がってください♪卵は追加で60円！丼ものNO.1です☆
- 968円（税込）
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焼肉ホルモン酒場 こてつ本店 藤が丘店
- 居酒屋
- 愛知
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てしごと家 アスナル金山店
- 居酒屋
- 愛知
名古屋の『味噌』を楽しむ、牛すじどて煮と串カツのグツグツ
- 名古屋に来たら是非食べていただきたい定番の名古屋めしをご用意。どて煮と串カツを一緒にお楽しみ頂けます◎
- 858円（税込）
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栄の中心で手羽先を叫ぶ さかてば
- 居酒屋
- 愛知
【とろっとろがやみつき！】希少なハラミすじの『牛すじ土手串』
- 希少なハラミのすじを使用！よくあるもちもちではなく、口の熱でとろけるような食感がやみつき間違いなし！八丁味噌など2種の味噌としょうががアクセントの土手は毎日継ぎ足し！もちろん、1本1本愛情込めて手打ち♪
- 1本250円
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食べ飲み処ひょっこり
- 居酒屋
- 愛知
【牛すじどて煮】まずはこの1品！濃厚な味わい、口に入れた瞬間とろけるような食感が堪らない！759円(税込)
- どて煮の美味い店は間違いない！！豊かな香りとコクが特徴の厳選赤味噌をベースとした当店自慢のどて煮は、じっくりと煮込んでいるため牛スジにしっかり染み込んだ濃厚な味わいと、口に入れた瞬間に広がるとろけるような食感が堪らない！お酒が進むこと間違いなし☆
- 759円（税込）
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串焼きビストロ錦
- 和食
- 愛知
【名物】牛すじ赤ワイン煮込み
- 名物「牛すじ肉じゃが」は、じっくり煮込んだ牛すじの旨みが広がる人気メニュー！一口で広がるコクと香りに、思わず箸が止まらない逸品です◎
- 1,200円（税込）
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バー クライス2′nd
- バー・カクテル
- 愛知
牛すじ肉の赤ワイン煮込み（バケット付）
- じっくりと煮込んだ当店の牛すじはとろける触感と濃厚なスープが特徴の一品となっております。お酒に合う口当たりとなっておりますので、是非ドリンクと一緒にお楽しみください。
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花海棠
- 居酒屋
- 愛知
牛すじとホルモンの土手煮
- 濃厚な味わいが堪能できる、牛すじとホルモンの土手煮。じっくり煮込まれた牛すじは柔らかく、ホルモンの旨みが絶妙に絡みます♪特製味噌ダレが食欲をそそり、ご飯との相性も抜群。寒い季節にぴったりの一品です◎【栄 名古屋飯】【どて】【デート】【新栄】
- 935円（税込）
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【大曽根 森下】【こだわりおばんざいと名古屋名物】どて煮 やよい
- 居酒屋
- 愛知
牛すじ入りでご用意される当店自慢のどて煮でございます。牛・豚・鶏の3種のお肉をぜひ味わってください！
- とろけるような肉の旨味が口の中で広がる当店自慢、牛すじ入りでご用意されるどて煮でございます。牛や豚、鶏の3つの肉が絶妙に融合し、深い味わいを生み出したものになっております。煮込まれた具材は、スパイスの香りとともに豊かな風味を引き立て、食欲を刺激します。家庭の温もりを感じるこの一皿をお楽しみください。
- 660円（税込）
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もんじゃ酒場 やいてこちゃん 大森店
- 居酒屋
- 愛知
国産牛すじ塩焼や充実の宴会コース！
- お酒が進む「国産牛すじ塩焼」や串カツ等、こだわりの鉄板料理が豊富。宴会コースは予算で選べ、名物もんじゃもバランスよく楽しめます。好評の飲み放題は、グループ内で生ビール付きやソフトドリンクのみ等、異なるプランの混在OK！お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめるため、会社宴会や家族での食事に最適です。
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もんじゃ酒場 やいてこちゃん 大森店
- 居酒屋
- 愛知
【旨味が溢れる逸品】お酒が進む！国産牛すじ塩焼
- 厳選した国産牛すじをじっくり調理し、シンプルに塩で味付けした鉄板焼き。噛むほどに牛すじの旨味が広がり、程よい歯ごたえがクセになります。ビールやハイボールとの相性が抜群で、宴会最初の一品としても非常に人気。素材の良さをダイレクトに感じられる仕上がりで、リピーター続出の病みつきメニューです。
- 968円（税込）
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もんじゃ酒場 やいてこちゃん 鶴見店
- 居酒屋
- 愛知
【自家製ダシが決め手】とろとろ食感がたまらない！待望の復刻「国産牛すじ塩焼」
- 一番人気だった名物メニューがついに復活しました♪自家製ダシでとろとろになるまで煮込んだ「国産牛すじ塩焼」880円(税込)は、噛むたびに牛すじの旨みが溢れ出す絶品です◎シャキシャキの国産キャベツと自家製塩だれが食欲をそそります♪あっさりなのにクセになる自慢の逸品をお楽しみください◎
- 880円（税込）
