北海道の『かつお』 グルメ特集3件
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十勝藁焼 炉端の一心
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【厳選!藁焼きカツオ一本豪快焼き】
- 十勝北海道の生産者直送食材や、帯広卸売市場の権利を取得した職人が新鮮食材を目利きし直接仕入れた、十勝の恵みの旨味を最大限に引き出す為に、十勝産の藁で豪快に焼き上げます。
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WARAYAKI酒場 あくと すすきの店 (わらやきさかばあくと)
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本場土佐の味 【カツオの藁焼き】
- 藁で焙ったカツオは風味豊かな芳ばしい香りが付き、素材本来の旨みをグッと引き立てます。日本酒との相性も抜群。ぜひ一度はご賞味頂きたい当店の看板メニュー!カウンター席なら炎で焼き上げる瞬間もお愉しみ頂けます。並(6切)・1180円/大(12切)・2180円
- 並(6切) 1180円