埼玉の『かつお』 グルメ特集9件
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高知藁焼き屋台餃子昔ばなし土佐宿毛館
- 居酒屋
- 埼玉
土佐名物≪かつおの藁焼き≫
- 高知から産地直送の新鮮な「鰹（かつお）」を、注文を頂いてから豪快に焼き上げます。 藁で焼き上げることで旨味を凝縮させて閉じ込め、藁の香ばしい香りとともに素材の旨味を味わえます。”塩たたき”と”タレたたき”の2種をご用意しております。
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高知藁焼き屋台餃子昔ばなし土佐宿毛館
- 居酒屋
- 埼玉
土佐名物≪かつおの藁焼き≫
- 新鮮な「鰹（かつお）」を、注文を頂いてから豪快に焼き上げます。藁で焼き上げることで旨味を凝縮させて閉じ込め、藁の香ばしい香りとともに素材の旨味を味わえます。”塩たたき”と”タレたたき”の2種をご用意しております。 当店自慢の高知の地酒(船中八策、土佐鶴)との組み合わせは抜群となっております。
- 1,078円（税込）
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高知県宿毛市公認 連携協定店 高知名物鰹藁焼き 屋台餃子 土佐宿毛(すくも)マーケット
- 居酒屋
- 埼玉
【かつおの藁焼き】鮮度抜群!! 注文後に藁で焼き上げる
- 新鮮な「鰹」を、注文を頂いてから豪快に焼き上げます。藁で焼き上げることで旨味を凝縮させて閉じ込め、藁の香ばしい香りとともに素材の旨味を味わえます。”塩たたき”と”タレたたき”の2種をご用意！！
- 1,254円（税込）
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原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店
- 居酒屋
- 埼玉
看板メニュー！かつお藁焼き小(1〜2人前) 1190円(税抜)
- 束にした藁に火を付けてカツオの身の表面を炙る藁焼き。高温で一気に食材を焼き上げるために旨みがギュッと凝縮され、素材の旨みを味わえます。他にも『ぶりの藁焼き』や『サーモンの藁焼き』、『黒毛和牛の藁焼きステーキ』などバライティ豊かな藁焼きをご用意しております。当店にご来店の際にはぜひご賞味下さい！
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原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店
- 居酒屋
- 埼玉
看板メニュー！≪かつお藁焼き≫小(1〜2人前) 1190円（税込）〜
- 束にした藁に火を付けてカツオの身の表面を炙る藁焼き。高温で一気に食材を焼き上げるために旨みがギュッと凝縮され、素材の旨みを味わえます。他にも『ぶりの藁焼き』や『サーモンの藁焼き』、『黒毛和牛の藁焼きステーキ』などバライティ豊かな藁焼きをご用意しております。当店にご来店の際にはぜひご賞味下さい！
- 1,190円（税込）
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居酒屋呑ん太
- 居酒屋
- 埼玉
旬の味覚を楽しむ鮮魚の刺身 〜ぶり、かつお、サーモンなど常時5〜6種類〜
- その日その時の良いものを仕入れ、ぶりやかつお、サーモンなど常に5〜6種類ほどをご用意。春夏秋冬四季折々、旬ならではの味覚をご堪能いただけます。お造りはもちろん、天ぷらやかま焼きなどさまざまな調理法で提供いたします！
- 580円(税込)～
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藁焼きDEN
- 居酒屋
- 埼玉
「カツオ塩たたき」は、香ばしさと旨味が引き立ち、薬味やポン酢と共に楽しむ、さっぱりとした味わいが魅力
- 豊洲で仕入れた新鮮な鰹を提供！表面を軽く炙り香ばしさを引き出した後、塩をまぶして仕上げます。身はしっとりとした食感を保ちながら、外側は香ばしく旨味が凝縮されます。薬味として大根やネギ、生姜などとともに提供され、ポン酢やすだちを添えてお召し上がりください。特に、日本酒やビールとの相性が抜群です◎
- 8カン 1490円(税込)～
