春日部・越谷・草加・三郷（埼玉）の『かつお』　グルメ特集3件

• 原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店

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  看板メニュー！かつお藁焼き小(1〜2人前)　1190円(税抜)

  • 束にした藁に火を付けてカツオの身の表面を炙る藁焼き。高温で一気に食材を焼き上げるために旨みがギュッと凝縮され、素材の旨みを味わえます。他にも『ぶりの藁焼き』や『サーモンの藁焼き』、『黒毛和牛の藁焼きステーキ』などバライティ豊かな藁焼きをご用意しております。当店にご来店の際にはぜひご賞味下さい！

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• 原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店

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  看板メニュー！≪かつお藁焼き≫小(1〜2人前)　1190円（税込）〜

  • 束にした藁に火を付けてカツオの身の表面を炙る藁焼き。高温で一気に食材を焼き上げるために旨みがギュッと凝縮され、素材の旨みを味わえます。他にも『ぶりの藁焼き』や『サーモンの藁焼き』、『黒毛和牛の藁焼きステーキ』などバライティ豊かな藁焼きをご用意しております。当店にご来店の際にはぜひご賞味下さい！
  • 1,190円（税込）

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  「カツオ塩たたき」は、香ばしさと旨味が引き立ち、薬味やポン酢と共に楽しむ、さっぱりとした味わいが魅力

  • 豊洲で仕入れた新鮮な鰹を提供！表面を軽く炙り香ばしさを引き出した後、塩をまぶして仕上げます。身はしっとりとした食感を保ちながら、外側は香ばしく旨味が凝縮されます。薬味として大根やネギ、生姜などとともに提供され、ポン酢やすだちを添えてお召し上がりください。特に、日本酒やビールとの相性が抜群です◎
  • 8カン 1490円(税込)～

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