新潟の『かつお』 グルメ特集4件
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新潟うまいもん炉端 五十八（いそはち）
- 居酒屋
- 新潟
炉端五十八といえばこの【カツオの藁焼きたたき】
- コシヒカリの藁を使い高温で一気に表面を焼いて旨みを閉じ込め、藁特有の香りでカツオの味を引き立たせます。超ぶ厚く切ったカツオを、ねぎ等のたっぷりの薬味と五十八オリジナルのタレ、鰹節と共に喰らう。一口食べたらもうやみつき！炉端五十八に来たらまずはこの逸品！
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新潟うまいもん炉端 五十八（いそはち）
- 居酒屋
- 新潟
ぶ厚い【カツオの藁焼きたたき】
- コシヒカリの藁を使い高温で一気に表面を焼いて旨みを閉じ込め、藁特有の香りでカツオの味を引き立たせます。超ぶ厚く切ったカツオを、ねぎ等のたっぷりの薬味と五十八オリジナルのタレ、鰹節と共に喰らう。一口食べたらもうやみつき！炉端五十八に来たらまずはこの逸品！
- 1,089円（税込）
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焼肉道場 しゃぶしゃぶ らうす
- 和食
- 新潟
【本場の味を静岡から】静岡県焼津産の新鮮なカツオを使用♪お酒が進む香ばしい香りと凝縮された旨味◎
- 当店自慢の逸品「特選カツオのたたき」！静岡県焼津産の選び抜かれたカツオは脂乗りが良く、肉厚で食べ応えも抜群。皮目をパリッと香ばしく炙るライブ感をカウンター席から間近でお楽しみください。薬味をたっぷりと添えて食べれば、ぎゅっと閉じ込められた旨味が口いっぱいに広がります♪
- 850円（税込）
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2500円2時間150品 飲み放題・食べ放題 食べ呑ん 新潟駅前店
- 居酒屋
- 新潟
【お刺身食べ放題！】完全無料で食べ放題！かつおのたたきなど新鮮お刺身もお好きなだけお召し上がり下さい
- なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！旨味が詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら止まらない。あなたのお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。料理長のおすすめは にんにく、生姜をお醤油で溶いて頂き、たくさん薬味を付けて召し上がってください。お口の中に広がる旨味は ひと時の幸せをもたらせてくれます。
- 2,500円（税込）
