福島の『かつお』　グルメ特集5件

• 炭焼うまいもん　虎々　郡山駅前

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  【カツオの藁焼き】魚本来の旨味を豪快な炙りで堪能

  • 虎々自慢の囲炉裏でカツオの表面を豪快な炎で瞬時に焼き上げます。藁が燃えるときに発生する煙や香りは、より一層の風味を与えます。
  • 店舗にて

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• 個室居酒屋　藁焼き×日本酒処　龍馬　福島駅前店

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  当店自慢の《藁焼き》定番のカツオや肉など豊富にご用意!素材の旨味を存分に愉しんでいただけます◎600円〜

  • 高温で一気に焼き上げる《藁焼き》は、旨味をギュッと凝縮し素材本来の味を愉しんでいただける調理法です☆カツオの藁焼きはもちろん、牛・豚・鶏の藁焼きや明太子やチーズなど珍しい藁焼きメニューもご用意しています◎お酒との相性も良いのでぜひご賞味ください♪
  • 600円～

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• 隠れ古民家　虎の巻　郡山駅前

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  【カツオの藁焼き】魚本来の旨味を豪快な炙りで堪能

  • 虎の巻自慢の囲炉裏で表面を豪快な炎で瞬時に焼き上げます。藁が燃えるときに発生する煙や香りは、より一層の風味を与えます。これぞ虎の巻の代名詞。
  • 店舗にて

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• わら焼　湊

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  かつおのわら焼き

  • 炭火でじっくり焼き上げることでわらの香ばしさが引き立つわら焼きは、特にかつおがおすすめです♪外は香ばしく、中はジューシーで、食欲をそそります！お酒との相性もバッチリです☆
  • 1,331円（税込）

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• 鉄板居酒屋 丸一

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  【刺身】カツオ刺し

  • カツオのお刺身はお客様から大人気の一品です。是非お好きなお酒とご一緒にお楽しみください。
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