“僕はノルウェーと日本のハーフです。日本語しか話せません(泣)。住まいは西大路七条です。” 店内に貼られた案内書きの前で顔芸を披露してくれる樫尾酒店の店主、樫尾(かしお)英理究(エリック)さん。 「今日は取材、よろしくお願いします」と名刺を交換した…

ニイハオ！ 中国大好き♡アジアLOVE♡なライターのやまだようこです。 今回は「お粥さん」の紹介です。 さて、お粥と言えば日本人は病気の時に食べるイメージですが、アジア各国ではれっきとした料理の一つ。朝・昼・晩と、どのシーンでもお粥は食べられていて…