2022-03-31から1日間の記事一覧

ライスペーパーを切ってベトナムのスープ麺「フォーガー」に。お店みたいなアジアめしを作る

みなさんこんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 調理師免許を取得後、都内の高級中国料理店で修行し、ベトナム人の彼女URIちゃんと一緒にベトナム料理を学びました。 現在は料理研究家として、家でできるアジアご飯をテーマに、アジア…

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